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Le pouvoir d'achat et de nouvelles tendances s'invitent en 2022 [Bilan - Kantar ]

Sylvie Leboulenger |
, ,  |

Publié le 10/02/2022

, mis à jour le 11/02/2022 à 14H18
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Dans son analyse de la consommation PGC-FLS en 2021, Kantar distingue trois axes d’analyse majeurs sur les marchés alimentaires : la remise en question de notre modèle de consommation et la préoccupation du pouvoir d’achat s’accélèrent, la crise fait émerger des tendances de consommation durables et les marchés alimentaires sont restés résilients face à la crise sanitaire.

La crise sanitaire et une prise de conscience plus aigüe de l'environnement entraineront inéluctablement des changements dans la consommation.
La crise sanitaire et une prise de conscience plus aigüe de l'environnement entraineront inéluctablement des changements dans la consommation.
Après une année 2020 atypique pour les marchés PGC-FLS, l’année 2021 clôture à -2,2% en valeur et -3,6% en volume, soit +5,6% en valeur versus 2019. Les dépenses moyennes annuelles par ménage atteignent désormais 3 307 euros contre seulement 3 169 euros en 2019. Les marques nationales représentent 65% des dépenses et ont gagné 0,8 point de part de marché. " Les […]
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