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Bilan de la saison festive : le saumon fumé affiche de belles performances

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Après une année sous tension, marquée encore une fois par une forte hausse du prix de la matière première, le saumon fumé est parvenu à afficher de belles performances à l’occasion des fêtes de fin d’année.

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Marie Cadoux

\ 13h46

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Marie Cadoux

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Bilan de la saison festive : le saumon fumé affiche de belles performances

Autant dire que la partie était mal engagée. Après une année 2017 [...]

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