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Bio: une grande similitude dans l'évolution de l'offre, des volumes... et du chiffre d'affaires

Yves Puget |
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Publié le 22/01/2021

Dans sa dernière note "Iri Vision", le panéliste montre l'évolution du bio. Avec des données sur le chiffre d'affaires, les volumes et l'offre. Et les courbes se ressemblent fortement. 

CARREFOUR CHAMBOURCY BIO MAGASIN RAYON Fruits et légumes
CARREFOUR CHAMBOURCY BIO MAGASIN RAYON Fruits et légumes© LAGAZETA
" 2020 restera comme une année de rupture pour le bio dont la croissance est quasiment divisée par 2 par rapport à 2019. Le bio ne gagne «que» +0,2pt de part de marché au sein des PGC FLS sur 2020, se situant à 5,1% du CA. La contribution du bio à la croissance est également bien différente : 9% des gains en 2020 contre 100% en 2019 ", analyse Iri . On peut aussi noter une […]
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