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Bio : vers une mutation du secteur

Camille Harel |
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Publié le 13/12/2017

Face à son dynamisme, la filière bio va devoir se réinventer pour changer d’échelle. Elle pourrait avoir à renier sur certains de ses fondamentaux.

Des mutations sont à prévoir sur le marché du bio
Des mutations sont à prévoir sur le marché du bio© Fotolia#102125351 | Auteur : VRD
Selon une étude menée par la Coface, l’expert en assurance-crédit, la filière bio française, pourrait être contrainte de renier ses fondamentaux pour changer d’échelle. L’intérêt des ménages pour les produits bio est toujours en forte progression et le chiffre d’affaires du secteur devrait dépasser la barre des 8 milliards d’euros fin 2017. Par ailleurs, ces […]
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