Bio responsable

Changement de menu dans les assiettes des français

Les assiettes des Français ne cessent d'évoluer. « Les croyances et les pratiques alimentaires détectées en 2009 se renforcent en 2010 », révèle une étude de Cegma Topo. Celle notamment autour du...

12 novembre 2010 à 00:00 |

ETUDES DE CONSOMMATION
, UNIVERS PRODUITS

Plutôt balaise ou explosif

Les 2 Vaches piétinent les plates-bandes des crèmes desserts, encore très peu explorées par le bio. Et pour réveiller le segment, la marque de Danone débarque avec deux « crèmeuh » au goût...

12 novembre 2010 à 00:00 |

DANONE
, CRÈMES DESSERT

Des fruits bios à la crème

Fruits Doo est un mélange constitué à 92% de fruits issus de l'agriculture biologique, réhaussé d'une touche de crème pour plus d'onctuosité. Trois saveurs (fraise-banane, pomme-poire,...

30 septembre 2010 à 23:00 |

EPICERIE
, INNOVATIONS

Des fruits, de l'eau, du gaz et du bio

La gamme Galvanina Bio se compose de huit variétés de boissons rafraîchissantes légèrement gazeuses et fruitées, allant du plaisir simple de l'orange sanguine ou du pamplemousse, à des fruits...

30 septembre 2010 à 23:00 |

DEVEUROP
, BOISSONS ET LIQUIDES

Naturel comme un potage

En associant les carottes et les lentilles corail bio, cette soupe s'inscrit dans l'air du temps. Les lentilles corail apportent les besoins journaliers en fibres et en protéines. L'ajout d'une...

30 septembre 2010 à 23:00 |

INNOVATIONS
, EPICERIE

Soupes bio micro-ondables

La gamme La Vraie Soupe comprend six recettes sans pommes de terre, agrémentées de la touche du chef Marc Veyrat, une herbe ou une épice : tomates et basilic, haricots verts et persil, potiron...

30 septembre 2010 à 23:00 |

, INNOVATIONS , EPICERIE

Une huile bonne pour la santé

L'huile Omégabio4 associe quatre huiles vierges 100% biologiques et un arôme naturel de citron. Elle apporte les acides gras essentiels, permettant une assimilation optimale par l'organisme, et...

30 septembre 2010 à 23:00 |

EPICERIE
, INNOVATIONS

Terroir bio

Gourmer Délices propose des recettes basques traditionnelles ou revisitées : axoa de veau, axoa de truite, thon basquaise, piperade, marmitako, chipirons basquaises, poulet basquaise, rillettes...

30 septembre 2010 à 23:00 |

, EPICERIE

La bio des familles

La clientèle du bio s'élargit. Ce Bag-in-Box d'huile d'olive de 1,5 l est destiné à une consommation familiale. Écologie oblige, son emballage est composé à 80% de matériaux recyclés et...

30 septembre 2010 à 23:00 |

, EPICERIE , INNOVATION

Nouvelles recettes, nouveau souffle

Après une année 2009 difficile, le marché des plats cuisinés s'est remis à niveau. Le lancement de références bio et diététiques pourrait lui offrir une nouvelle jeunesse. La traditionnelle...

30 septembre 2010 à 23:00 |

EPICERIE
, TENDANCE

Croissance certifiée

Éveil Bio est un lait de croissance certifié Agriculture biologique, qui répond aux besoins spécifiques des enfants de 10 mois à 3 ans. Sans sucre ni arôme ajouté. LACTEL 1,95 €

30 septembre 2010 à 23:00 |

EPICERIE
, AGRICULTURE

Dormir tranquille

Pour aider les petits à bien dormir, ces bols Bonne Nuit, de Babybio, sont réalisés à base de légumes bio cuits à la vapeur, sans sel ni sucre, mais aussi sans épaississant et sans lait. Pour...

30 septembre 2010 à 23:00 |

EPICERIE

En vert et en couleurs

C'est l'embellie sur le linéaire maquillage avec une belle croissance du segment des ongles. Et l'arrivée du bio profite aux soins du visage. Ce n'est pas un achat de première nécessité,...

30 septembre 2010 à 23:00 |

, TENDANCE , DPH

Le sirop joue sur le naturel

Dynamique segment des BRSA, le sirop se convertit au bio. Il aime le naturel et rêve de diversification des usages, au-delà du simple verre d'eau. Bien des marchés aimeraient se montrer...

30 septembre 2010 à 23:00 |

MOULIN DE VALDONNE
, INNOVATIONS

Goûter écolo

Pour permettre aux enfants de faire le plein de vitamines, Plein Fruit a créé ce mélange de jus de pomme et de jus de raisin en brique de 20 cl. De quoi séduire les parents soucieux de l'avenir...

30 septembre 2010 à 23:00 |

BOISSONS
, INNOVATION

100% jus de grenade bio

La grenade est un superfruit à la mode, connu pour être rempli d'antioxydants. Voici quelques mois, Pom Wonderful se lançait avec un jus 100% grenade. Vitabio sort un pur jus bio de grenade. Il...

30 septembre 2010 à 23:00 |

, POM WONDERFUL , BOISSONS

Petit, mais costaud

Marque Beet It Pays Royaume-Uni On connaissait les shots concentrés des marques de boissons énergisantes, voici une version originale au jus de betterave biologique. Riches en oxyde...

30 septembre 2010 à 23:00 |

, EPICERIE , BOISSONS

Monoprix et Bonneterre rappellent des yaourts

Monoprix et Bonneterre demandent le rappel de yaourts au lait de brebis en raison de la présence de morceaux de verre, selon un communiqué commun. « A la suite de la détection de la présence de...

30 avril 2010 à 16:02 |

EPICERIE
, MDD

Embellie pour le « vrai » beurre

En 2009, le beurre a réussi à enrayer la baisse de ses volumes. Le beurre entier s'affiche en croissance, au contraire de l'allégé. Fin 2008, le beurre avait terminé l'année, suite aux...

31 mars 2010 à 23:00 |

CRÉMERIE

Une famille de plus en plus nourrie par le bio

De l'ultrafrais au fromage, en passant par le beurre et les oeufs, le bio est en train de gagner massivement tous les secteurs de la crémerie. Un mouvement amplifié en 2010 par l'arrivée de...

31 mars 2010 à 23:00 |