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Produits Biologiques

Produits Biologiques

Le tour du monde des marques responsables

Dossier Le phénomène est non seulement durable, il est également mondial. Pour que les industriels et les distributeurs français en soient persuadés, LSA a demandé à LinkUp Factory, une agence...

13 novembre 2019 à 12:22 |

BARBIE
, LOISIRS, JEUX, JOUETS

L'hygiène papier montre patte blanche

Face aux inquiétudes des Français quant à la composition des produitset à la pression des institutions, les marques de l’hygiène papier ont revu leur copie et se veulent rassurantes....

13 novembre 2019 à 00:00 |

HYGIÈNE CORPORELLE
, HYGIÈNE

DPH : indicateurs bio

Dossier Les chiffres 209,41 M€ : le CA du DPH bio + 47,4 % : l’évolution en valeur + 44,5 % : l’évolution en volume 1,3 % : le poids du DPH bio dans le total DPH...

5 novembre 2019 à 11:05 |

DPH
, DPH (DROGUERIE, PARFUMERIE, HYGIÈNE)

Hygiène dentaire : L’offre devient de plus en plus naturelle

Dossier Bien que le gros des ventes soit encore concentré sur des gammes conventionnelles, les segments bio et naturels continuent à se développer dans les grandes surfaces. Ce qu’il faut...

Suédoise éco et responsable : Créée par des dentistes souhaitant allier hygiène bucco-dentaire et écoresponsabilité, la marque suédoise The Humble Co propose des brosses à dents avec des manches en bambou, ainsi que du dentifrice au charbon.

5 novembre 2019 à 10:28 |

HYGIÈNE BUCCO-DENTAIRE
, HYGIÈNE

Capillaires et accessoires : À la recherche d’un nouveau souffle

Dossier Les marques revoient les formules de leurs gammes afin d’enlever les substances controversées et de proposer des compositions plus naturelles. Ce qu’il faut retenir Les...

Clean : Le Petit Olivier renouvelle entièrement ses gammes de produits capillaires, dont les nouvelles formules ne contiennent ni silicone ni sulfate. La marque a misé sur une segmentation simple pour aider les consommateurs à s’y retrouver.

5 novembre 2019 à 10:19 |

HYGIÈNE
, CAPILLAIRES

Hygiène corporelle : La résistance s’organise

Dossier En léger recul sur fond de déconsommation, l’hygiène corporelle résiste. L’émergence de produits concentrés (gels douche) ou compressés (déodorants) s’annonce porteuse. Ce qu’il faut...

PLUS DE TRANSPARENCENarta a lancé en février quatre nouvelles références dans sa gamme Magnesium Protect avec une formule déodorante, sans alcool ni sel d’aluminium, dont la liste complète des cinq ingrédients figure au dos du pack.

5 novembre 2019 à 10:09 |

HYGIÈNE
, HYGIÈNE CORPORELLE

Frais LS : indicateurs bio

Dossier Les chiffres 2,23 Mrds € : le CA du frais LS bio + 18,7 % : l’évolution en valeur + 16,4 % : l’évolution en volume 5,3 % : le poids du frais LS bio dans...

4 novembre 2019 à 13:07 |

FRAIS LS
, CRÈMES DESSERT

Surgelés salés : Les industriels stimulent le marché

Dossier Après des années de crise, les surgelés salés retrouvent des couleurs. Les industriels lancent des initiatives prometteuses avec des nouveautés bien dans l’air du temps. Ce qu’il faut...

Le bio fait son apparition

Les industriels des surgelés salés lancent, enfin, des références en bio. Buitoni arrive avec une gamme de trois pizzas, et Bonduelle avec des légumes.

4 novembre 2019 à 10:34 |

FRAIS LS ET PRODUITS SURGELÉS
, FRAIS LS

Épicerie : indicateurs bio

Dossier Les chiffre: 2,05 Mrds € : le CA de l’épicerie bio + 23,6 % : l’évolution en valeur + 22,3 % : l’évolution en volume 6,4 % : le poids de l’épicerie bio...

1 novembre 2019 à 16:09 |

EPICERIE
, NUTRITION INFANTILE

Liquides : indicateurs bio

Dossier Les chiffres 346,17 M € : le CA des liquides bio + 19,1 % : l’évolution en valeur + 17,8 % : l’évolution en volume 1,8 % : le poids des boissons bio...

1 novembre 2019 à 15:52 |

INDICATEURS
, BOISSONS ET LIQUIDES

Vins : Des idées, en attendant une révolution

Dossier Le rayon vins s’étiole. Il attend des initiatives pour mieux s’inscrire dans l’air du temps. Mais quelques-unes sont déjà lancées. Ce qu’il faut retenir Le rayon manque de...

Tout Bordeaux : La coopérative Tutiac veut faire de son nom la marque ombrelle de ses vins bordelais. Elle en lance quinze, qui arriveront en magasins début janvier 2020.

1 novembre 2019 à 15:14 |

SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS
, BOISSONS ET LIQUIDES

Mousseux et champagnes : Les bulles n'ont plus le goût de la fête

Dossier Les ventes de champagnes accusent une forte baisse, pénalisées par la loi Egalim qui encadre les promotions. Les marques sont plus ou moins touchées selon leur positionnement. Ce qu’il...

ÉcoresponsableEn plantant un arbre par bouteille vendue, Esprit Nature (François Dubois) sort le premier champagne développement durable. L’acheteur doit prendre une photo de la pastille numérotée sur le bas de la bouteille et l’envoyer au site. Premier distributeur à avoir signé avec la marque?? Intermarché.

1 novembre 2019 à 15:04 |

SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS
, BOISSONS ET LIQUIDES

Bières et panachés : Un succès dopé par la créativité des brasseurs

Dossier La bière dispose d’un avantage sur le vin ou les spiritueux, les autres grosses catégories des boissons alcoolisées : il y est facile d’innover. Cette capacité porte le secteur. Ce...

Une corse bio et sans gluten : La Brasserie Pietra vient de lancer une bière blonde bio et sans gluten. De fermentation haute, cette blonde, qui titre 5,5?° d’alcool, est brassée avec des malts bio issus d’orges de printemps et du houblon américain Sterling. Un brassin arrondi par l’ajout de farine de châtaigne, l’ingrédient qui symbolise cette brasserie corse.

1 novembre 2019 à 13:45 |

BIÈRES, CIDRES ET PANACHÉS
, BOISSONS ALCOOLISÉES

Jus de fruits : Modération rime avec premiumisation

Dossier Tandis que les jus de fruits ambiants standards perdent des volumes, le marché du bio et des jus ultrafrais, très valorisé, commence à peser. Ce qu’il faut retenir Les jus...

100?% pur goût Le meilleur atout du jus est son goût, le plaisir étant la première raison de boire des jus pour 88?% des consommateurs, selon une étude Kantar commandée par PepsiCo. Tropicana a abandonné la brique opaque pour une bouteille transparente qui laisse exploser les couleurs naturelles.

1 novembre 2019 à 12:25 |

JUS DE FRUITS, SIROPS
, BOISSONS ET LIQUIDES

Eaux : Des innovations assoiffées de croissance

Dossier Quel que soit le segment, le marché de l’eau coule de beaux jours. Avec un engouement pour les saveurs rafraîchissantes, qui grignotent les parts des sodas. Ce qu’il faut retenir...

Préférée : Miser sur le bio et un format mini pour son eau de source aromatisée permet à Cristaline de capitaliser sur son titre de «?marque préférée des Français?».

1 novembre 2019 à 12:15 |

, CONSOMMATEUR , NESTLÉ WATERS FRANCE

Épicerie : indicateurs bio

Les chiffre: 2,05 Mrds € : le CA de l’épicerie bio + 23,6 % : l’évolution en valeur + 22,3 % : l’évolution en volume 6,4 % : le poids de l’épicerie bio...

31 octobre 2019 à 14:30 |

EPICERIE
, NUTRITION INFANTILE

Compotes : Se réinventer pour continuer à coller aux tendances

Dossier La compote résiste à la morosité. S’adaptant aux nouvelles attentes des consommateurs, les marques misent sur le bio, le local et le « sans ». Ce qu’il faut retenir Sur un...

« Sans » : Les nouvelles gourdes Kidifruit d’Andros sont sans résidus de pesticides, sans conservateurs et sans sucres ajoutés. Le tout décliné sur une vingtaine de références.

31 octobre 2019 à 13:41 |

EPICERIE SUCRÉE
, BISCUITERIE, CONFISERIE, PETIT DÉJEUNER

Panification sèche : L'innovation redonne du craquant au rayon

Dossier L’alternative bio et les réserves de croissance des pains suédois viennent opportunément stimuler le marché mature de la panification sèche. Ce qu’il faut retenir Les...

Heudebert se fait bioLa marque arrive avec trois références –?germe de blé, trois céréales-trois graines (blé, seigle, orge, lin, millet, pavot) et épeautre complet, formule inédite. En format 300 g (36 biscottes).

31 octobre 2019 à 13:22 |

INNOVATION
, EPICERIE SUCRÉE

Pâtisserie industrielle : La concurrence redouble

Dossier Dans le segment traditionnel, la pâtisserie industrielle est drivée par les madeleines « authentiques » et le bio. En élaboré, formats individuels et mini-bouchées sont plébiscités. Ce...

Tradition : Format individuel, farine de blé français, œufs de poules élevées en plein air, sans huile de palme, bio, moelleuses et fabriquées par une entreprise bretonne?: les madeleines StMichel cochent toutes les cases du « cahier des charges » des consommateurs.

31 octobre 2019 à 12:18 |

EPICERIE SUCRÉE
, PÂTISSERIE INDUSTRIELLE

Sucres : Proposer des alternatives pour rebondir

Dossier Les professionnels du sucre tentent de redorer le blason d’un produit décrié en lançant de plus petits formats. Et des offres bio ou alternatives, en plein essor. Ce qu’il faut retenir...