Découvrez les nouveautés et les infos des derniers produits biologiques

Rayons bio inspirants : en Espagne, Carrefour parie sur l'esprit marché

Bio

Espagne

08 sept. 2022

Rayons bio inspirants : en Espagne, Carrefour parie sur l'esprit marché

En partenariat avec Interstore Schweitzer, agence spécialiste de la conception de magasins, LSA a sélectionné neuf concepts de rayons bio inspirants dans des enseignes de grandes surfaces alimentaires étrangères. Voici Carrefour Calle del Conde de Peñalver, à Madrid (Espagne)

Rayons bio inspirants : en Italie, Erbert se positionne sur le local

Bio

Distributeurs

08 sept. 2022

Rayons bio inspirants : en Italie, Erbert se positionne sur le local

En partenariat avec Interstore Schweitzer, agence spécialiste de la conception de magasins, LSA a sélectionné neuf concepts de rayons bio inspirants dans des enseignes de grandes surfaces alimentaires étrangères. Découvrez Erbert à Milan (Italie).

L'innovation transalpine concilie tradition et modernité

Innovation

Produits alimentaires

23 juin 2022

L'innovation transalpine concilie tradition et modernité

Montée en gamme, labellisation régionale ou bio, engagements RSE : les produits italiens marient les tendances contemporaines au respect de l’héritage culinaire transalpin.

Petit déjeuner : l'épicerie sort des sentiers battus

Epicerie sucrée

02 juin 2022

Petit déjeuner : l'épicerie sort des sentiers battus

Pain bio longue conservation, céréales aux pépites d’avoine, pâte à tartiner équitable, compotes aux céréales et aux graines, petits pains suédois moins sucrés : les industriels multiplient les propositions pour celles et ceux qui souhaitent sortir le petit déjeuner de l’ordinaire. la...

[Dossier] Des acteurs en quête de relance

Bio

Distributeurs

19 mai 2022

[Dossier] Des acteurs en quête de relance

Bio

GSA - Grande surface alimentaire

19 mai 2022

Pourquoi le bio va mal

Après une ascension fulgurante au cours des dernières années, marquée par des croissances à deux chiffres sur l’ensemble des canaux de distribution, le bio est entré en récession depuis fin 2019. Les Français ne sont plus au rendez-vous. En témoigne la baisse des paniers moyens et des...

Bio

Relance

19 mai 2022

Huit pistes de relance

Les spécialistes tirent l'offre de surgelés salés vers le haut

Surgelé

surgelés salés

27 mars 2022

Les spécialistes tirent l'offre de surgelés salés vers le haut

Tandis que la grande distribution peine à enregistrer de la croissance sur le marché des surgelés salés, les spécialistes mènent des stratégies multi-horizons qui s’avèrent payantes. Créatifs sur l’innovation, porteurs d’engagements, modernes dans leurs concepts, ils excellent dans leur...

Au rayon traiteur, le bio cherche toujours son chemin

Traiteur

PGC

26 janv. 2022

Au rayon traiteur, le bio cherche toujours son chemin

En GMS comme dans les magasins spécialisés, le bio progresse timidement au rayon traiteur. L’innovation reste le principal levier de développement du marché.

Les produits asiatiques enchaînent les succès

Consommateurs

Sandwich

15 janv. 2022

Les produits asiatiques enchaînent les succès

Cette catégorie demeure le fer de lance des produits du monde et continue à croître. Les acteurs fourbissent leurs armes en vue du prochain Nouvel An chinois, sur fond de hausses des prix des matières premières et du fret.

Les foires aux vins retrouvent de l'allant

Spiritueux, Champagnes, Vins

Consommateurs

05 janv. 2022

Les foires aux vins retrouvent de l'allant

Après deux années difficiles, la plupart des enseignes – et en particulier les indépendantes – ont réussi leurs foires aux vins 2021. Les consommateurs sont retournés en magasins pour remplir leurs caves. Ils ont cependant changé certaines de leurs habitudes.

La conso s'engage : les contradictions du circuit court

Consommateurs

LSA Green

03 janv. 2022

La conso s'engage : les contradictions du circuit court

Restauration

Consommation

29 déc. 2021

Les substituts végétaux à l'offensive

Destinée à répondre à la demande de consommateurs flexitariens de plus en plus nombreux, l’offre de substituts végétaux s’est considérablement élargie. À la manœuvre, des start-up, mais aussi de grands groupes industriels. Cet article est issu de notre édition du 21 janvier 2021.

Les tartinables s'allègent, leurs ventes s'envolent

PGC

Pâte à tartiner

26 déc. 2021

Les tartinables s'allègent, leurs ventes s'envolent

Le marché des tartinables n’en finit plus de grandir, porté par des marques nationales fortes, par un segment bio qui attire de plus en plus d’acteurs et par la chasse au sucre. Cet article est issu de notre édition du 25 mars 2021.

Bio : Carrefour bio met les herbes aromatiques à son menu

Carrefour

Emballage

10 déc. 2021

Bio : Carrefour bio met les herbes aromatiques à son menu

Cette gamme, proposée par Carrefour bio via un partenariat avec la société Bioplants, coche a priori toutes les cases des requêtes des nouveaux consommateurs du bio.

Petfood : Carrefour passe les snackspour animaux au bio

Carrefour

Animalerie, Petfood

10 déc. 2021

Petfood : Carrefour passe les snackspour animaux au bio

Dans le cadre du renouvellement de sa gamme de petfood sous marque propre, Carrefour a sorti des friandises pour chat et chien labellisées AB. Une première en GMS.

Les assaisonnements et condiments en bonne posture pour 2022

Assaisonnements, condiments

Epicerie

01 déc. 2021

Les assaisonnements et condiments en bonne posture pour 2022

Ces catégories atterrissent en termes de croissance, mais capitalisentsur le recrutement et la notoriété qu’elles doivent à la crise sanitaire.

À Grésy-sur-Aix, un Carrefour plus grand mais toujours à taille humaine

Carrefour

GMS - Supermarché

26 nov. 2021

À Grésy-sur-Aix, un Carrefour plus grand mais toujours à taille humaine

Malgré ses 5 300 m², ce magasin savoyard qui vient d’être agrandi a conservé son enseigne Market, positionnée parmi les supermarchés. Normal pour ce petit hyper qui mise sur l’alimentaire, en revendiquant un fort ancrage local dans son offre.

Céréales du petit déjeuner : la folie du bio... et plus

Biscuiterie, Confiserie, Petit Déjeuner

Consommateurs

21 nov. 2021

Céréales du petit déjeuner : la folie du bio... et plus

Petits et grands intervenants des céréales ne jurent plus que par le bio. Mais les consommateurs réclament aujourd’hui un bio « augmenté ». Cet article est issu de notre édition du 26 août 2021.

Juste Bio nettoie une calanque de Marseille

RSE

Emballage

17 nov. 2021

Juste Bio nettoie une calanque de Marseille

À l’occasion de ses 20 ans, Juste Bio, spécialiste des fruits secs biologiques, a lancé un produit coconçu avec les clients. Une partie des ventes finance des actions en faveur de l’écologie marine.

Produits Biologiques

Rayons bio inspirants : en Espagne, Carrefour parie sur l'esprit marché

Rayons bio inspirants : en Italie, Erbert se positionne sur le local

L'innovation transalpine concilie tradition et modernité

Petit déjeuner : l'épicerie sort des sentiers battus

[Dossier] Des acteurs en quête de relance

Pourquoi le bio va mal

Huit pistes de relance

Les spécialistes tirent l'offre de surgelés salés vers le haut

Au rayon traiteur, le bio cherche toujours son chemin

Les produits asiatiques enchaînent les succès

Les foires aux vins retrouvent de l'allant

La conso s'engage : les contradictions du circuit court

Les substituts végétaux à l'offensive

Les tartinables s'allègent, leurs ventes s'envolent

Bio : Carrefour bio met les herbes aromatiques à son menu

Petfood : Carrefour passe les snackspour animaux au bio

Les assaisonnements et condiments en bonne posture pour 2022

À Grésy-sur-Aix, un Carrefour plus grand mais toujours à taille humaine

Céréales du petit déjeuner : la folie du bio... et plus

Juste Bio nettoie une calanque de Marseille

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