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Produits Biologiques - Page 7

Les poids lourds des tartinables font de la résistance
Dossier Chiffre 198,3 M € : le chiffre d’affaires des tartinables bio, à + 26 % Source : Iri, CAM au 28.10.2018,tous circuits Comment recruter de nouveaux consommateurs de...

PÂTE À TARTINER
, CONSOMMATION
Les boissons chaudes basculent une à une
Dossier Le chiffre 181,6 M € : le chiffre d’affaires des boissons chaudes bio,à + 22,8 % Source : Iri, CAM au 28.10.2018,tous circuits Quelle que soit leur boisson chaude...

CONSOMMATION
, BOISSONS CHAUDES
[Dossier] Le petit déjeuner en marche vers le bio
Dossier Le petit déjeuner avec une boisson chaude reste un rituel ancré dans les foyers français. Mais les lignes bougent en faveur des produits bio et au-delà, des produits sains, écologiques, locaux...

, BISCUITERIE, CONFISERIE, PETIT DÉJEUNER , ÉCOLOGIQUE
Casino cherche des égéries pour ses cosmétiques bio
Pour la nouvelle gamme bio de sa marque Ysiance, Casino cherche des égéries parmi ses clientes et dans ce but, l’enseigne organise un casting. A l’automne, Casino a enrichi son offre...

DPH
Epicerie sucrée : Kellogg's table sur l'authenticité pour ses céréales
Dossier La nouvelle gamme de Kellogg Company, le leader américain des céréales, est positionnée sur la naturalité. Elle a pris le nom de son fondateur, W. K. Kellogg....

KELLOGG CO
, BARRES CÉRÉALIÈRES
Bio : Panzani affiche sa bonne humeur en rayons
Dossier Le groupe Panzani lance une nouvelle gamme de produits bio sous la marque Happy Bio. Il veut démocratiser le bio en le rendant accessible et joyeux. Décomplexée ! La gamme Happy bio de...

PANZANI
, PÂTES
Les 7 chantiers qui dessinent la proximité de demain
Tous les distributeurs misent gros sur la proxi. Nouveaux concepts, renouvellement profond de l’assortiment, plus de restauration, de services, de digital aussi... Le point sur les chantiers à...

COMMERCE DE PROXIMITÉ
, MAGASIN DE PROXIMITÉ
Tous fans de l'apéritif !
Les Français craquent pour l’apéritif. Confortés par les belles performances de ce marché, les acteurs historiques comme les nouveaux cherchent tous à se positionner sur ce segment prometteur....

PGC
, PRODUITS APÉRITIFS
Les challengers réveillent condiments et assaisonnements
Les propositions alternatives se multiplient sur le marché des assaisonnements et des condiments. Avec de nouveaux usages, du bio et du made in France. Chiffre + 1,7...

ASSAISONNEMENTS, CONDIMENTS
, EPICERIE SALÉE
Thiriet redouble d'ambitions
Le distributeur de produits surgelés, surtout présent en province et dans les petites agglomérations, a décidé de donner une nouvelle impulsion à sa stratégie de développement. Il mise sur...

SURGELÉ
, THIRIET
Vittel surfe sur la vague des infusions
Vittel, marque d'eau de Nestlé Waters, lance deux nouveautés peu sucrées et légères en goût. La mode est aux infusions. Impossible de rater, lorsque l’on séjourne dans un hôtel branché ou...

BOISSONS
, VITTEL
Quels sont les dix premiers marchés mondiaux du vin bio ?
La consommation de vins bio ne cesse d’augmenter. Au niveau mondial, elle a dépassé les 5 millions d’hectolitres en 2017. Ce sont les pays européens qui porte cette croissance. Découvrez le Top...

BOISSONS
, VIN
Le groupe Panzani veut devenir le leader du "mieux-manger"
La filiale française d’Ebro Foods, numéro un mondial du riz et numéro deux mondial des pâtes, entend être leader du bio en France dans tous ses segments et travaille à réduire la transformation...

DISTRIBUTEURS
, EBRO FOODS (EBRO PULEVA)
L'ultrafrais en pleine métamorphose
Depuis quelques mois, l’offre au rayon ultrafrais a fortement évolué. L’alternatif (produits bio, végétaux ou à base de lait de brebis ou de chèvre) prend de l’ampleur. Les industriels...

YOPLAIT
, LACTALIS
Et maintenant un Pomerol en Bag-in-Box !
L'enseigne BiBoViNo, soit 25 magasins, proposera pour les fêtes de fin d'année un pomerol bio en Bag-in-Tube. Une initiative qui reflète l'audace de ce caviste née en 2014 autour d'un seul...

BOISSONS
, BIBOVINO
E.Leclerc s'affirme en spécialiste du bio
Le 23 octobre, E. Leclerc a inauguré son premier magasin dédié au bio : Le Marché bio. Fidèle à son credo, l’enseigne veut démocratiser ce secteur avec des prix 30% inférieurs aux concurrents....

DISTRIBUTEURS
, E.LECLERC
Mars Food parie sur le bio
Le groupe alimentaire Mars Food se développe en force dans le bio. Il propose des références spécifiques sur Ebly et Uncle Ben’s et lance une nouvelle marque. Les enjeux...

EPICERIE SALÉE
, TWIX
"Manger sain" les grandes marques accélèrent
Le bio mais aussi le végétal, la chasse au sucre, aux nitrites, au sel… L’alimentation saine guide désormais toutes les stratégies des grandes marques, qui y voient le moyen de retrouver le...

UNIVERS PRODUITS
, TRAITEUR ET FRAIS NON LAITIER
Les acteurs de la charcuterie poussent leurs pions dans le bio
Avec 1,6 % du chiffre d’affaires de la charcuterie LS, le bio ne pèse pas lourd. Mais cette situation pourrait évoluer, car les principaux acteurs sont à la manœuvre. Les chiffres :...

FRAIS-FROID
, HERTA
Vin : Thierry Mueth, nouveau directeur du domaine La Cavale
Thierry Mueth, gendre de Paul Dubrule (co-fondateur du groupe Accor), va diriger le domaine viticole La Cavale, et cela dans un esprit très développement durable. Depuis quelques années...

BOISSONS
, NOMINATIONS & ORGANISATION
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