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Ricola ouvre une première boutique à Paris

Ricola

PME

15 nov. 2022

Ricola ouvre une première boutique à Paris

La marque suisse de bonbons Ricola a choisi Paris pour l’ouverture de sa première boutique. Elle sera inaugurée ce mardi 15 novembre.

Confiserie : opération séduction à base d'innovations et de rénovations

Marchés

Epicerie sucrée

13 oct. 2022

Confiserie : opération séduction à base d'innovations et de rénovations

Dans un contexte de pouvoir d’achat réduit, les Français décompressent avec des petits plaisirs sucrés. Les marques continuent d’innover et rénovent leurs recettes.

Les bonbons, valeur refuge pour les Français

Epicerie

Haribo

28 sept. 2022

Les bonbons, valeur refuge pour les Français

Dans un contexte de pouvoir d’achat réduit, les consommateurs décompressent avec des petits plaisirs sucrés. Le marché est porté par le dynamisme des grandes marques.

Halloween en France : une édition 2021 monstrueuse

Epicerie

03 déc. 2021

Halloween en France : une édition 2021 monstrueuse

L’édition 2021 d’Halloween a fait un carton selon les données NielsenQ. L’événement festif a recruté 3 millions de foyers acheteurs.

La confiserie innove pour retrouver des couleurs

Chocolat

Biscuiterie, Confiserie, Petit Déjeuner

07 oct. 2021

La confiserie innove pour retrouver des couleurs

Après une année 2020 dans le rouge, la confiserie se remet en ordre de marche. La naturalité et la recyclabilité sont au cœur de l’innovation.

Export : les rayons de l'épicerie sucrée dans l'attente de la reprise [Dossier]

Dossier
Epicerie sucrée

Groupe Loc Maria

17 févr. 2021

Export : les rayons de l'épicerie sucrée dans l'attente de la reprise [Dossier]

Si la crise a plombé une partie de l’activité en France, certains acteurs de l’épicerie sucrée ont été très pénalisés à l’international. Le plan de relance export du gouvernement encourage les industriels du secteur à remettre le pied à l’étrier.

Epicerie sucrée

Chocolat

01 oct. 2020

La confiserie boudée par les Français

Le marché de la confiserie a perdu en attractivité pendant le confinement. Cette catégorie d’impulsion a souffert d’une faible activité promotionnelle et en communication.

La bonne fortune de la confiserie se joue à Halloween

Distribution alimentaire

Industrie alimentaire

20 août 2020

La bonne fortune de la confiserie se joue à Halloween

Sur fond de crise, la joyeuse comédie d’Halloween tombera à point nommé cette année. Ce moment de lâcher-prise est désormais stratégique pour la confiserie et, au-delà, pour beaucoup de marques familiales.

Trophées LSA de l'innovation

Krema

11 déc. 2019

Bio : Krema passe les bonbons au bio

Allier le plaisir et le fun des bonbons aux nouvelles attentes de naturalité des consommateurs ? C’est le pari relevé par Krema avec ses Mini Cub’Bio.

Confiserie : des gourmandises plus nutritionnellement correctes

Biscuiterie, Confiserie, Petit Déjeuner

Epicerie sucrée

31 oct. 2019

Confiserie : des gourmandises plus nutritionnellement correctes

Le secteur se concentre pour résister à la concurrence. Les gourmandises plus « saines » continuent de se développer, en rayon comme en devant de caisse.

Halloween, des ventes "monstres" pour l'alimentaire [En chiffres]

Infographie
NielsenIQ

Etudes

23 oct. 2019

Halloween, des ventes "monstres" pour l'alimentaire [En chiffres]

Des bonbons ou... plein d'autres choses à manger ! Semaine cruciale pour la confiserie, Halloween est également une période faste pour l'ensemble des marchés alimentaires selon Nielsen.

Deux tiers des familles fêteront Halloween

Infographie
Enfant

Etudes

18 oct. 2019

Deux tiers des familles fêteront Halloween

Bientôt le début des vacances de la Toussaint... et sa fameuse fête d'Halloween. Pour la première fois, l'institut Quantitude a interrogé les parents pour savoir comment ils comptaient célébrer ce jour particulier avec leurs enfants.

Epicerie sucrée

Chocolat

02 oct. 2019

Le déploiement des gourmandises saines

Le secteur de la confiserie se concentre pour résister à la concurrence, tandis que les gourmandises saines continuent de se développer pour se conformer au besoin de bien manger.

… Les mauvaises nouvelles de 2019 : un plan social chez Carambar & Co

Dossier
Carambar

Epicerie sucrée

18 sept. 2019

… Les mauvaises nouvelles de 2019 : un plan social chez Carambar & Co

Les bonnes : le dioxyde de titane va disparaître

Dossier
Epicerie

Biscuits

18 sept. 2019

Les bonnes : le dioxyde de titane va disparaître

Epicerie sucrée

21 août 2019

Halloween, l'autre trêve des confiseurs

En recul structurel, la confiserie dépend de plus en plus d’Halloween, son plus gros pic de ventes de l’année. Tous les circuits sont concernéspar ce temps fort qui exige des produits thématisés, des animationsde terrain et un fort soutien en communication et en promotion.

Agriculture

Ricola

06 févr. 2019

La vraie nature des bonbons Ricola

Entreprise pionnière de l’agriculture durable, le spécialiste des bonbons aux plantes Ricola veut montrer sa vraie nature aux consommateurs. Reportage au cœur des montagnes suisses.

Epicerie

Krema

14 déc. 2018

Krema lance un mini bonbon bio

Krema annonce pour 2019 la sortie d’une nouvelle gamme de bonbons bios. Avec deux références au lancement.

Confiserie : bonbons, sucettes, chewing-gums en petite forme

Epicerie sucrée

Biscuiterie, Confiserie, Petit Déjeuner

18 oct. 2018

Confiserie : bonbons, sucettes, chewing-gums en petite forme

Mis en cause par les associations de consommateurs, les acteurs de la confiserie reformulent leurs recettes et promettent d’éradiquer le dioxyde de titane de leurs produits.

Ricola lance une campagne de communication et ouvre une herboristerie à Paris

Epicerie

Ricola

11 oct. 2018

Ricola lance une campagne de communication et ouvre une herboristerie à Paris

Le confiseur suisse Ricola arrive avec une nouvelle publicité télévisée. Il a inauguré mercredi 10 octobre 2018 une boutique éphémère à Paris.

Bonbon