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Café, thé, infusions
Les secteurs du café toujours aussi excitant dans la consommation en France : Nespresso et Senséo en marques vedettes des boissons petits-déjeûner et boissons chaudes. A ne pas manquer les nouveautés du commerce équitable, l'émancipation des labels Max Havelaar, Fair Trade et les innovations marketing vert. Enfin l'explosion du rayon thé et les nouveaux goût oolong, thé vert et les infusion aux bienfaits naturels.
Nespresso privilégie l'immersion et la personnalisation
Le nouveau concept des boutiques Nespresso met l’accent sur le service mais aussi sur le partage et l’expertise. Il propose trois expériences de café dans trois zones distinctes. Il est le...

TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION
, INDUSTRIELS
Nestea atterrit chez Eckes-Granini France
Après de nombreuses années chez Coca-Cola, c’est le spécialiste des jus de fruits Eckes-Granini France qui va gérer les boissons au thé Nestea, une marque du portefeuille de Nestlé. Et cela à...

BOISSONS NON ALCOOLISÉES
, EMMANUEL MANICHON
[Dossier] Le marché de l'épicerie en 2017 à la loupe
Dossier Comme tous les ans, LSA vous propose un état des lieux de 50 marchés des PGC. Voici notre analyse des 18 marchés qui composent le secteur de l'épicerie.

EPICERIE
, APPERTISÉS, CONSERVES
Le plan d'action de Nespresso pour se relancer en 2018
Concurrencé de toutes parts, le géant suisse du café doit trouver de nouveaux relais de croissance. Le point sur sa stratégie de relance pour l’année prochaine. La GMS ? Le suisse Nespresso...

ENSEIGNES INTERNATIONALES
, NESPRESSO
Café Royal lance des produits bio et équitables
La marque Café Royal du torréfacteur Suisse Delica AG, lance trois produits bio et labellisés Fairtrade sur le marché français. La marque suisse Café Royal (Delica AG) a sorti trois...

EPICERIE
Café : le "petit noir" à l'assaut de tous les palais
Dossier En progression de 1,9 %, le marché du café croît en partie grâce au prédosé. Mais le retour à des valeurs authentiques et au plaisir du « faire soi-même » contribue aussi à sa croissance....

EPICERIE SUCRÉE
, EPICERIE, ALIMENTATION
Thés et infusions : le bio et la santé en maîtres atouts
Dossier Stimulée en 2016 par une offre abondante positionnée sur la naturalité, la progression des thés et tisanes s’est interrompue au premier semestre. Bio, santé et capsules rehaussent les prix....

EPICERIE SUCRÉE
, EPICERIE, ALIMENTATION
Boissons à base de thé : un avenir qui s'annonce très prometteur
Dossier Les boissons à base de thé enregistrent une croissance encore plus forte que l’an dernier. Le marché est le nouveau terrain de jeu des marques, qui redoublent d’ambitions. Avec une...

BOISSONS NON ALCOOLISÉES
, BRSA NON GAZEUSES
[Saga] Senseo, l'inventeur de la dosette souple
Le duo de machine et dosettes souples fête ses 15 ans cette année. Senseo cible les amateurs de café moulu avec une nouvelle machine deux-en-un. En dates 2002 Senseo...

INDUSTRIELS
, SENSEO - PHILIPS
Le café s'ancre dans l'hyperpersonnalisation
En dosettes, moulu, en grains ou soluble, expresso ou allongé, personne n’aime son café de la même manière. C’est pourquoi les marques misent sur l’ultrapersonnalisation des machines en réponse...

UNIVERS PRODUITS
Café : L’Or fait un carton avec ses capsules en aluminium
L’Or (JDE) livre à LSA les premiers résultats de ses capsules compatibles Nespresso en aluminium lancé en novembre 2016….et ils sont bons. La seule capsule de café en aluminium vendue en...

EPICERIE
, L'OR
Le suisse Migros veut dupliquer le succès de sa marque Café royal
Le groupe helvète Migros déploie sa plate-forme M-Industrie pour distribuer ses produits en France. En s’inspirant du succès de Café royal, la marque de sa filiale Delica. La success story...

MIGROS
, DISTRIBUTION
[Saga] Le Palais des Thés en ébullition
Le distributeur spécialisé a creusé son sillon pendant trente ans. Il veut désormais grandir et s’ouvrir de nouveaux horizons. Le Palais des Thés a son prince : son fondateur,...

DISTRIBUTEURS
, PALAIS DES THÉS
Invasion d'infusions
Les « cousines » des boissons au thé, catégorie en plein développement, se font une place dans le rayon, grâce à un positionnement naturel. Les infusions, ce n’est pas que pour les mémés !...

COCA-COLA
, HERBALIST
3 questions à Tamia Menez et Julia Ulman, fondatrices de La Thé Box
INTERVIEW E-COMMERCE Julia Ulman et Tamia Menez ont fondé La Thé Box en 2012. Le principe de ces coffrets disponibles sur abonnement : l’équivalent de 30 tasses à déguster, des douceurs, un accessoire, un cahier de...

, THÉ BOX
Grain de Sail veut mettre en place un transport vert
La société bretonne Grain de Sail qui produit du café et du chocolat va créer son propre voilier de charge pour aller chercher ses cafés verts et son cacao en Amérique centrale. Construire...

EPICERIE
, CHOCOLAT
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