Actualités du marché de la pâte à tartiner

Les tartinables restent en forme malgré la crise

Nutella

MDD

24 mars 2023

Les tartinables restent en forme malgré la crise

Le marché des tartinables continue de grossir. Avec, comme locomotive, la pâte à tartiner, segment refuge et plaisir qui demeure accessible dans un contexte de crise et d'inflation.

L'Italien Rigoni di Asiago (Nocciolata) avale le chocolatier bio Saveurs et Nature

Rigoni Di Asiago

Epicerie

26 janv. 2022

L'Italien Rigoni di Asiago (Nocciolata) avale le chocolatier bio Saveurs et Nature

Rigoni di Asiago, entreprise familiale italienne de miels, confitures et pâtes à tartiner bio dont la Nocciolata, annonce le rachat de Saveurs & Nature, pépite vendéenne du chocolat bio.

Marchés

Animation commerciale

05 janv. 2022

Dégustations mobiles de la Nocciolata

"La Tournée Gourmande de Nocciolata" est une opération menée par Rigoni di Asiago dans le cadre de la rentrée des classes 2021.

Les tartinables s'allègent, leurs ventes s'envolent

PGC

Poulain

26 déc. 2021

Les tartinables s'allègent, leurs ventes s'envolent

Le marché des tartinables n’en finit plus de grandir, porté par des marques nationales fortes, par un segment bio qui attire de plus en plus d’acteurs et par la chasse au sucre. Cet article est issu de notre édition du 25 mars 2021.

Pâte à tartiner : la grande bataille de la gourmandise

Nutella

Bonne Maman

07 nov. 2021

Pâte à tartiner : la grande bataille de la gourmandise

Les grandes manœuvres se poursuivent dans la pâte à tartiner, secteur toujours très largement dominé par Nutella. Danone, via sa filiale Michel & Augustin, et Bonne Maman (Andros) sont entrés dans la bataille cette année, alors que Mondelez change de braquet avec une nouvelle pâte Milka.

Mondelez lance une pâte à tartiner Milka

Industriels

Hauts-de-Seine

08 oct. 2021

Mondelez lance une pâte à tartiner Milka

Mondelez arrive en octobre 2021 avec une nouvelle pâte à tartiner nommée Milka. Elle remplacera sa Patamilka lancée en janvier 2019.

Bonne Maman signe sa première pâte à tartiner

Industriels

Andros

20 août 2021

Bonne Maman signe sa première pâte à tartiner

Bonne Maman, la célèbre marque au couvercle vichy, proposera à partir de septembre 2021 sa pâte à tartiner aux noisettes et au cacao.

Export : les rayons de l'épicerie sucrée dans l'attente de la reprise [Dossier]

Dossier
Epicerie sucrée

Groupe Loc Maria

17 févr. 2021

Export : les rayons de l'épicerie sucrée dans l'attente de la reprise [Dossier]

Si la crise a plombé une partie de l’activité en France, certains acteurs de l’épicerie sucrée ont été très pénalisés à l’international. Le plan de relance export du gouvernement encourage les industriels du secteur à remettre le pied à l’étrier.

Frais LS : Fromages : les industriels sortent des sentiers battus

Frais LS

PGC

11 nov. 2020

Frais LS : Fromages : les industriels sortent des sentiers battus

Le fromage profite de l’essor des nouvelles tendances de consommation. Les acteurs du marché misent sur des offres végétales et investissent des catégories comme l’apéritif.

Epicerie sucrée

Distribution

01 juil. 2020

L'épicerie sucrée, pour craquer

Biscuiterie, Confiserie, Petit Déjeuner

Consommation

01 juil. 2020

Le petit déjeuner retrouve des couleurs

Le petit déjeuner a profité du confinement avec des ventes globalementà la hausse. Secoués par la crise sanitaire, les intervenants ont fait face à la demande et restent mobilisés pour la qualité nutritionnelle.

L'Italie revisite ses classiques de l'alimentaire

Produits alimentaires

produits apéritifs

24 juin 2020

L'Italie revisite ses classiques de l'alimentaire

En partenariat avec le cabinet ProtéinesXTC, LSA vous invite à plonger dans l’univers gastronomique italien revu et corrigé pour être en phase avec les tendances. Zoom sur neuf nouveautés lancées cette année en Italie.

Christophe Duval (Filet Bleu) "Nous faisons partie d’un écosystème qui nous permet de gagner en réactivité"

Coronavirus

Intermarché

27 avril 2020

Christophe Duval (Filet Bleu) "Nous faisons partie d’un écosystème qui nous permet de gagner en réactivité"

Christophe Duval, directeur de la biscuiterie Filet Bleu du Groupement Les Mousquetaires, nous explique l’adaptation de l’organisation et de la production sur le site depuis le début du confinement.

Les tartinables cherchent à améliorer leur transparence

Etudes

Consommation

25 mars 2020

Les tartinables cherchent à améliorer leur transparence

Le marché des tartinables bénéficie d’une offre de plus en plus variée, tant sur les recettes et les goûts que sur les formats. Les acteurs travaillent sur la qualité, l’origine et la traçabilité des produits.

La Chandeleur, une opération qui mise cette année sur le plaisir

Distributeurs

Univers Produits

08 janv. 2020

La Chandeleur, une opération qui mise cette année sur le plaisir

La Chandeleur reste pour les grandes marques et les distributeurs une opération phare. Elle sera « drivée » cette année par le plaisir, la simplicité et le mieux-manger.

Crémerie : St Hubert donne un coupde jeune à son offre

Trophées LSA de l'innovation

St Hubert

11 déc. 2019

Crémerie : St Hubert donne un coupde jeune à son offre

La dernière création de la marque propose une combinaison unique de quatre huiles qui vise une cible jeune et familiale voulant diversifier ses sources de matières grasses.

Décret miel : le gouvernement veut plus de clarté sur les pays d'origine

Epicerie

12 juil. 2019

Décret miel : le gouvernement veut plus de clarté sur les pays d'origine

Le gouvernement prépare un décret rendant obligatoire l'étiquetage de tous les pays d'origine des miels de mélange vendus en France. Il vise à renforcer l’information des consommateurs et lutter contre la fraude.

La guerre est déclarée entre Ferrero et Mondelez

Industriels

Ferrero

29 mai 2019

La guerre est déclarée entre Ferrero et Mondelez

Entre le roi italien de la pâte à tartiner et le géant américain du biscuit, le combat est âpre. Alors que le premier a sorti en mai son deuxième biscuit, le second vient de se lancer dans la pâte à tartiner.

Les tartinables, moins sucrés et plus engagés

Epicerie sucrée

Biscuiterie, Confiserie, Petit Déjeuner

20 mars 2019

Les tartinables, moins sucrés et plus engagés

Alors que l’huile de palme régresse dans les pâtes à tartiner, les consommateurs font la part belle aux confitures bio ou plus riches en fruits et moins sucrées.

Les poids lourds des tartinables font de la résistance

Consommation

Nutella

03 janv. 2019

Pâte à tartiner