Pâte à tartiner

L'Italien Rigoni di Asiago (Nocciolata) avale le chocolatier bio Saveurs et Nature

Rigoni di Asiago, entreprise familiale italienne de miels, confitures et pâtes à tartiner bio dont la Nocciolata, annonce le rachat de Saveurs & Nature, pépite vendéenne du chocolat bio....

Rigoni di Asiago, propriétaire de la marque Nocciolata, se renforce en France avec l'acquisition de Saveurs et Nature.

26 janvier 2022 à 09:40 |

RIGONI DI ASIAGO
, EPICERIE

Dégustations mobiles de la Nocciolata

Dossier "La Tournée Gourmande de Nocciolata" est une opération menée par Rigoni di Asiago dans le cadre de la rentrée des classes 2021. • L’événement : "La Tournée gourmande de Nocciolata" •...

"La Tournée Gourmande de Nocciolata", opération menée par Rigoni di Asiago dans le cadre de la rentrée des classes, camion vespa, 2021

5 janvier 2022 à 00:00 |

MARCHÉS
, ANIMATION COMMERCIALE

Les tartinables s'allègent, leurs ventes s'envolent

Le marché des tartinables n’en finit plus de grandir, porté par des marques nationales fortes, par un segment bio qui attire de plus en plus d’acteurs et par la chasse au sucre. Cet article est...

Le marché des pâtes à tartiner a accueilli deux nouveaux acteurs de poids début 2021 : Nestlé Dessert et Michel & Augustin.

26 décembre 2021 à 08:00 |

PGC
, POULAIN

Pâte à tartiner : la grande bataille de la gourmandise

Les grandes manœuvres se poursuivent dans la pâte à tartiner, secteur toujours très largement dominé par Nutella. Danone, via sa filiale Michel & Augustin, et Bonne Maman (Andros) sont entrés...

Présente dans 6 foyers sur 10, la pâte à tartiner est plébiscitée par les familles qui réalisent 68 % des achats.

7 novembre 2021 à 08:00 |

, NUTELLA , BONNE MAMAN

Mondelez lance une pâte à tartiner Milka

Mondelez arrive en octobre 2021 avec une nouvelle pâte à tartiner nommée Milka. Elle remplacera sa Patamilka lancée en janvier 2019. "Nous avons tout changé !" lance Charlotte Verhaeghe,...

Mondelez sort sa pâte à tartiner Milka pour rivaliser avec Nutella.

8 octobre 2021 à 14:36 |

INDUSTRIELS
, HAUTS-DE-SEINE

Bonne Maman signe sa première pâte à tartiner

Bonne Maman, la célèbre marque au couvercle vichy, proposera à partir de septembre 2021 sa pâte à tartiner aux noisettes et au cacao. Bonne Maman, la 3ème marque préférée des Français dans...

La pâte à tartiner Bonne Maman sera reconnaissable à son couvercle vichy.

20 août 2021 à 09:43 |

INDUSTRIELS
, ANDROS

Export : les rayons de l'épicerie sucrée dans l'attente de la reprise [Dossier]

Si la crise a plombé une partie de l’activité en France, certains acteurs de l’épicerie sucrée ont été très pénalisés à l’international. Le plan de relance export du gouvernement encourage les...

L’usine de Loc Maria, à Lanvallay (22), inaugurée en 2016, fabrique les crêpes dentelle Gavottes. Le groupe breton, qui produit aussi les biscuits Traou Mad et en MDD, réalise 20% de son chiffre d’affaires à l’export.

17 février 2021 à 08:50 |

, EPICERIE SUCRÉE , GROUPE LOC MARIA

Frais LS : Fromages : les industriels sortent des sentiers battus

Dossier Le fromage profite de l’essor des nouvelles tendances de consommation. Les acteurs du marché misent sur des offres végétales et investissent des catégories comme l’apéritif. Ce qu’il...

11 novembre 2020 à 10:38 |

FRAIS LS
, PGC

L'épicerie sucrée, pour craquer

Dossier Chiffres 2,34 Mrds € : le CA de l’épicerie sucrée durant l’été 2019 (juillet et août), à + 1,1 % vs 2018 17 Mrds € : le CA de l’épicerie sucrée en 2019, à + 0,6 % vs...

30 juin 2020 à 23:00 |

EPICERIE SUCRÉE
, DISTRIBUTION

Le petit déjeuner retrouve des couleurs

Le petit déjeuner a profité du confinement avec des ventes globalementà la hausse. Secoués par la crise sanitaire, les intervenants ont fait face à la demande et restent mobilisés pour la...

30 juin 2020 à 23:00 |

BISCUITERIE, CONFISERIE, PETIT DÉJEUNER
, CONSOMMATION

L'Italie revisite ses classiques de l'alimentaire

En partenariat avec le cabinet ProtéinesXTC, LSA vous invite à plonger dans l’univers gastronomique italien revu et corrigé pour être en phase avec les tendances. Zoom sur neuf nouveautés...

23 juin 2020 à 23:00 |

PRODUITS ALIMENTAIRES
, PRODUITS APÉRITIFS

Christophe Duval (Filet Bleu) "Nous faisons partie d’un écosystème qui nous permet de gagner en réactivité"

Christophe Duval, directeur de la biscuiterie Filet Bleu du Groupement Les Mousquetaires, nous explique l’adaptation de l’organisation et de la production sur le site depuis le début du...

Christophe Duval, Directeur de l'usine de biscuits Filet Bleu.

27 avril 2020 à 08:00 |

CORONAVIRUS
, INTERMARCHÉ

Les tartinables cherchent à améliorer leur transparence

Le marché des tartinables bénéficie d’une offre de plus en plus variée, tant sur les recettes et les goûts que sur les formats. Les acteurs travaillent sur la qualité, l’origine et la...

25 mars 2020 à 00:00 |

CONSOMMATION
, ETUDES

La Chandeleur, une opération qui mise cette année sur le plaisir

La Chandeleur reste pour les grandes marques et les distributeurs une opération phare. Elle sera « drivée » cette année par le plaisir, la simplicité et le mieux-manger. Les...

Tous Toqués de crêpes : Tefal invite petits et grands à faire ressortir le chef qui sommeille en eux. Cette volonté de faire vivre cette fête très gourmande donne naissance, en 2020, au concept Tous toqués de crêpes : une Chandeleur créative, originale et digne d’une brigade de vrais cuisiniers !

8 janvier 2020 à 00:00 |

DISTRIBUTEURS
, UNIVERS PRODUITS

Crémerie : St Hubert donne un coupde jeune à son offre

La dernière création de la marque propose une combinaison unique de quatre huiles qui vise une cible jeune et familiale voulant diversifier ses sources de matières grasses. Alliance...

11 décembre 2019 à 21:00 |

TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION
, ST HUBERT

Décret miel : le gouvernement veut plus de clarté sur les pays d'origine

Le gouvernement prépare un décret rendant obligatoire l'étiquetage de tous les pays d'origine des miels de mélange vendus en France. Il vise à renforcer l’information des consommateurs et lutter...

Le futur décret cible les non-conformités dans le miel, souvent issues de problèmes d'étiquetage.

12 juillet 2019 à 09:16 |

EPICERIE

La guerre est déclarée entre Ferrero et Mondelez

Entre le roi italien de la pâte à tartiner et le géant américain du biscuit, le combat est âpre. Alors que le premier a sorti en mai son deuxième biscuit, le second vient de se lancer dans la...

28 mai 2019 à 23:00 |

INDUSTRIELS
, FERRERO

Les tartinables, moins sucrés et plus engagés

Alors que l’huile de palme régresse dans les pâtes à tartiner, les consommateurs font la part belle aux confitures bio ou plus riches en fruits et moins sucrées. Nutella doit-elle se faire...

20 mars 2019 à 00:00 |

EPICERIE SUCRÉE
, BISCUITERIE, CONFISERIE, PETIT DÉJEUNER

Les poids lourds des tartinables font de la résistance

Dossier Chiffre 198,3 M € : le chiffre d’affaires des tartinables bio, à + 26 % Source : Iri, CAM au 28.10.2018,tous circuits Comment recruter de nouveaux consommateurs de...

Sur le segment très disputé des pâtes à tartiner, Rigoni di Asiago a innové avec sa Nocciolata bianca bio, moins sucrée que ses concurrentes.

3 janvier 2019 à 00:00 |

, CONSOMMATION , NUTELLA

Loi EGAlim : le miel contraint de détailler ses pays d’origines

Le Syndicat du miel s’est exprimé sur les difficultés de la profession et sur les effets de la loi EGAlim, tout juste adoptée à l’Assemblée nationale. Elle fait évoluer la réglementation sur...