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Biscuits : gourmands, oui, mais surtout plus sains et plus fun

SYLVIE LAVABRE |
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Publié le 26/10/2017

La catégorie des biscuits joue la carte du raffinement. Sans pour autant renoncer à la gourmandise. Et ça marche.

Tout en finesse
Le biscuit iconique fait peau neuve. Le nouvel Oreo est plus fin, plus léger et plus croustillant. 
Tout en finesse Le biscuit iconique fait peau neuve. Le nouvel Oreo est plus fin, plus léger et plus croustillant. © ©Créditphoto
Si la simplicité est à l’ordre du jour dans les biscuits qui ont réduit leur liste d’ingrédients en éliminant les conservateurs, colorants et autres arômes artificiels, tout en réduisant le sel, le sucre et les graisses saturées, elle s’accompagne aussi d’une certaine sophistication. C’est le cas chez St Michel, qui a choisi des graines de sésame pour apporter une […]
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Article extrait
du magazine N° 2479

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