Bloqués chez eux, les Français ont bu du lait

Camille Harel |

Frais Froid, Produits Laitiers, Consommateurs |

Publié le 03/06/2020

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Le marché du lait est en berne depuis de nombreuses années, mais pendant le confinement, les ventes ont explosé. Les fabricants y voient un retour en grâce durable.

Chiffre 73,8 Millions d’euros : le gain de CA du lait de consommation en mars, première catégorie des PGC devant les pâtes alimentaires (+ 70,1 M €) et le papier toilette (+ 56,7 M €) Source : Iri , tous circuits «Nous assistons à un tremblement de terre pour la catégorie du lait depuis le début du confinement », confie Étienne Verdier , […]

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