Se connecter S'abonner S'abonner Pass Créer mon compte Pass
Recherche Magazine Newsletters
Services Événements et formations Emploi LSA Expert Webinars Livres Blancs Études LSA LSA Live Appels d'Offres
Entreprises
Distributeurs Industriels Franchise Immobilier commercial Toute l'actualité des entreprises
Métiers
Nominations & organisation Emploi Marketing Supply chain Les équipes Paiement Equipement des magasins Legislation Concepts de magasins LSA Focus Data Carnet des décideurs Toute l'actualité des décideurs Toute l'actualité des métiers
Marchés
PGC Bio Frais-froid Epicerie Boissons DPH High-tech & électroménager Meuble Bricolage-jardinage Enfant Mode & Sport MDD Nouveautés produits Base de données produits Toute l'actualité des marchés
Commerce connecté
E-commerce Omnicanal Magasin connecté Marketing digital Solutions & Techno Ils font le digital Toute l'actualité du commerce connecté
LSA Green
Développement durable Climat RSE Made in France Bio Sain et naturel Toute l'actualité LSA Green
Événements LSA
Congrès Stratégies Commerciales LSA Live Trophées LSA de l'innovation Trophées La Conso s'engage Conférences LSA Trophées LSA Webinars Tous les événements de la conso
Bienvenue
Mes avantages Mes newsletters Mes magazines Mes informations Base Marchés PGC Statistiques Enseignes Base Centrales d'achats
Besoin d'aide ? Déconnexion
Tous nos contenus

Boissons et Liquides

Etiquetage des ingrédients et déclaration nutritionnelle : le défi du vin pour 2023 [Tribune]
Vins AOC
Boissons alcoolisées

Etiquetage des ingrédients et déclaration nutritionnelle : le défi du vin pour 2023 [Tribune]

Julie Legay, Avocate senior chez Qolumn, explique aux lecteurs de LSA les enjeux et les difficultés de mise en oeuvre de l'étiquetage et de la déclaration nutritionnelle qui s'imposera au vin dès 2023. Voici sa tribune.

Les energy drinks, des sodas aux airs de rebelles
Equipement de la personne
Energy drinks

Les energy drinks, des sodas aux airs de rebelles

Pas facile pour les boissons énergisantes d’installer leur territoire de marque dans une catégorie préemptée par un leader historique qui en a imposé les codes. Comment se différencier tout en jouant dans le même registre ?

Le domaine viticole Eugène Carrel & Fils change de mains
Boissons alcoolisées
Vins AOC

Le domaine viticole Eugène Carrel & Fils change de mains

Thomas Senger, ex-LVMH et entrepreneur passionné par le vin et sa région d’origine, acquiert le domaine Eugène Carrel & Fils, propriété composée d’un peu plus de 30 hectares de vignes. Thomas Senger souhaite valoriser les vins de Savoie qu'il considère comme le "craft" du vin et un vignoble...
Castel investit dans l'e-commerce du vin
E-commerce
Castel Groupe

Castel investit dans l'e-commerce du vin

Le groupe Castel, numéro un français du vin, rachète Vinatis, pure player historique de la vente de vin sur internet. L’une des dernières pépites du secteur à reprendre.

Xavier Leclerc nommé directeur commercial de Château Leroy-Beauval
Nominations & organisation
Auchan

Xavier Leclerc nommé directeur commercial de Château Leroy-Beauval

Xavier Leclerc qui a passé 25 années chez Auchan au service du rayon vins est nommé directeur commercial de Château Leroy-Beauval, propriété bordelaise.

Guillaume Chalumeau, délégué général d’InterRhône
Nominations & organisation
Vins AOC

Guillaume Chalumeau, délégué général d’InterRhône

Inter Rhône, l’interprofession des vins AOC Côtes du Rhône et de la Vallée du Rhône, annonce la nomination de Guillaume Chalumeau, ex-Seguin Moreau, au poste de délégué général.

TESTEZ GRATUITEMENT
L’ÉDITION ABONNÉ DE LSA

15 jours gratuits et sans engagement

J'en profite
Les foires aux vins 2022 jouent la carte de l'accessibilité
Boissons
Carrefour

Les foires aux vins 2022 jouent la carte de l'accessibilité

Les enseignes s'adaptent au contexte économique et proposent des foires aux vins accessibles en termes de prix. Ce qui n'empêche pas chacunede se différencier par des offres originales. LSA a sélectionné les thématiques les plus prometteuses.

Henri Ehrhart propose un calendrier des dimanches de l’Avent
Boissons alcoolisées
Alsace

Henri Ehrhart propose un calendrier des dimanches de l’Avent

Voici un calendrier de l'Avent original. Et pour cause. Il respecte une tradition alsacienne qui concerne la bouteille de vin.

Netto lance une gamme de vins simple et moderne
Boissons alcoolisées
Netto

Netto lance une gamme de vins simple et moderne

Netto profite de sa foire aux vins pour lancer toute une gamme de vins à prix accessibles. Elle a ceci de particulier que son étiquette avant propose l’accord mets-vins idéal.

Bernard Magrez investit dans une matière à base de marc de raisin
Vins AOC
Boissons alcoolisées

Bernard Magrez investit dans une matière à base de marc de raisin

Le viticulteur bordelais Bernard Magrez annonce une prise de participation dans la start-up Mondin qui développe une matière alternative au cuir, produite à partir de marc de raisin. Cette matière sera destinée à l’industrie du luxe.

May Tea, Lipton, Fuze Tea... Plus de diversité pour les boissons au thé
Fuze Tea
Oasis

May Tea, Lipton, Fuze Tea... Plus de diversité pour les boissons au thé

Majoritairement consommées par les moins de 35 ans, les boissons au thé sont présentes dans un foyer sur deux. Les industriels cherchent à amplifier ces volumes et à recruter en diversifiant l’offre, sans toutefois s’enfermer dans des niches. Cet article est issu de l'édition du 12 mai 2022.

"Au rayon vins, le manque de disponibilité inquiète plus que l'inflation"
Spiritueux, Champagnes, Vins
Boissons

"Au rayon vins, le manque de disponibilité inquiète plus que l'inflation"

Bonne nouvelle : le contexte inflationniste ne devrait pas se traduire par des hausses de prix trop violentes au rayon vins. Jean-Luc Houdayer, chef de file vins de Système U, analyse les mutations du rayon.

Le champagne gère la rareté des matières premières
Spiritueux, Champagnes, Vins
Nicolas Feuillatte

Le champagne gère la rareté des matières premières

Le champagne s’exporte très bien et les volumes risquent de manquer pour le marché français, plus tendu qu’à l’export.

Y aura-t-il du champagne à Noël ?
Vins AOC
Spiritueux, Champagnes, Vins

Y aura-t-il du champagne à Noël ?

Après l’huile de tournesol, la moutarde, le champagne viendra-t-il à manquer dans les rayons ? C’est l’une des inquiétudes de la grande distribution qui, fait inédit, se retrouve confrontée à des allocations mises en place par les grandes maisons de champagne. L'inquiétude sera...
Champagne : Gosset arrive chez Casino
Nouveautés produits
Boissons alcoolisées

Champagne : Gosset arrive chez Casino

La prestigieuse maison de champagne a élaboré une cuvée pour la signature Les Grandes Réserves de l'enseigne Casino. Une signature qui accueille ainsi son premier champagne.

VeRy Zest, la réponse de Castel à la demande de fraîcheur
HS Boissons

VeRy Zest, la réponse de Castel à la demande de fraîcheur

La marque de boisson aromatisée à base de vin (BABV) de Castel Frères se réinvente pour s’adapter aux nouvelles tendances, celles qui portent la bière. La fraîcheur, un degré d’alcool moindre que dans le vin et les petites bouteilles en font partie.

La promesse de croissance des eaux fonctionnelles
Eaux minérales et de source
HS Boissons

La promesse de croissance des eaux fonctionnelles

Dans une catégorie en décrue, seules les eaux aromatisées gardent un bon cap. Et, en leur sein, le jeune segment des fonctionnelles fait jaillir des espoirs de renouvellement pour le rayon.

« Creuser le sillon de l’apéritif sain et gourmand », Caroline Guivarc’h d’Hénaff
Innovation
Aides alimentaires

« Creuser le sillon de l’apéritif sain et gourmand », Caroline Guivarc’h d’Hénaff

Hénaff, le roi du pâté, continue d'être offensif. Arrivé en plein Covid sur le segment des produits salés pour l'apéritif, il veut accélérer avec des tartinables sains. Retrouvez l'interview de Caroline Guivarc’h, directrice recherche, marketing, développement, innovation d’Hénaff.

Bio c’Bon rejoint le réseau « Ici, je choisis l’eau de Paris »
Bio C' Bon
Distributeurs

Bio c’Bon rejoint le réseau « Ici, je choisis l’eau de Paris »

A l’occasion de la journée mondiale pour prévenir la pollution plastique, le 16 juin, le distributeur de produits bio Bio c’Bon a décidé de rejoindre, avec 40 magasins parisiens, le réseau « Ici, je choisis l’eau de Paris », lancé par Eau de Paris.

Petit-déjeuner : les boissons jouent des contenants comme du contenu
Boissons non alcoolisées
Café, thé, infusions

Petit-déjeuner : les boissons jouent des contenants comme du contenu

Entre l’élaboration de nouvelles recettes qui déboulonnent les habitudes de consommation et le passage au rPET, à la brique ou au flacon réutilisable qui change d’usage, le secteur des boissons vient animer à sa façon les rituels du matin. La rédaction

Archives

SUIVEZ-NOUS

Linkedin Rss

ÉVÉNEMENT

Trophée

TROPHÉES LA CONSO S’ENGAGE

29 septembre 2022 Paris

Célébrez les initiatives et les engagements qui font avancer la grande consommation !

Tendances Conso

Programme et inscription

FORMATION

Formation

Category Management

08 novembre 2022 Classe virtuelle

Les clés pour impulser une nouvelle dynamique à vos approches catégorielles

Métiers grande conso

Programme et inscription

WEBINAR

Comment accélérer la transformation numérique de votre entreprise grâce au modèle de marketplace ?
Webinar

25 octobre 22 11h00 - 45 min

Comment accélérer la transformation numérique de votre entreprise grâce au modèle de marketplace ?

Proposé par Adyen

EMPLOI

Business Analyste H/F

MICHAEL PAGE - 24 septembre 2022 - CDI - Lille

Tous les postes disponibles

APPELS D'OFFRES

972 - COLLECTIVITE TERRITORIALE MARTINIQUE

Réalisation de prestations dans le cadre de l'organisation de l'arbre de Noël 2022 des enfants confiés à la Collectivité Territoriale de Martinique.

Réponse 10/07/2022

Tous les appels d'offres

Boissons et Liquides

Du packaging en ébullition et des linéaires de plus en plus remplis, le rayon boisson pétille. LSA plonge dans l'actualité des marques BRSA, alcoolisés et eaux minérales. Nouvelles offres MDD et études de cas auprès des centrales d'achat de la grande distribution, l'actualité quotidienne des marchés de la boisson.