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Boissons et Liquides

Boissons et Liquides

Du packaging en ébullition et des linéaires de plus en plus remplis, le rayon boisson pétille. LSA plonge dans l'actualité des marques BRSA, alcoolisés et eaux minérales. Nouvelles offres MDD et études de cas auprès des centrales d'achat de la grande distribution, l'actualité quotidienne des marchés de la boisson.

GS1 France harmonise les données digitales des vins et spiritueux

GS1 France a réuni le monde du vin et celui des spiritueux le 19 juin dans ses locaux pour présenter la première solution de digitalisation des données propres à ce secteur. Il y...

Le monde viticole accuse un certain retard en matière de digitalisation des données.

20 juin 2018 à 15:25 |

BOISSON
, GS1

Carrefour : Eric Yung, nouveau dirigeant de Maison Johanès Boubée

Info LSA. Eric Yung, chez Carrefour depuis 1996, succède à Didier Thibaud qui dirigeait depuis 2012 la Maison Johanès Boubée, la division vins et boissons de Carrefour. Suite au départ à la...

Maison Johanès Boubée est l'entité vins et boissons de Carrefour.

20 juin 2018 à 14:05 |

BOISSON
, CARREFOUR

Monster ambitionne de devenir leader des energy drinks en les dégazéifiant

Monster, deuxième marque du marché des boissons énergisantes, veut, d’ici à deux ans, dominer en volume cette catégorie très valorisée. Comment ? En recrutant de nouveaux adeptes avec une gamme...

13 juin 2018 à 23:00 |

BOISSONS NON ALCOOLISÉES
, ENERGY DRINKS

iDealwine conforte sa place de leader des ventes aux enchères de vin

COMMERCE CONNECTÉ Avec 17,8 millions d’euros de ventes et une progression de 22% en 2017, iDealwine, via sa filiale International Wine Auction (IWA), se pose en leader du marché des ventes aux enchères de vin....

Les trois fondateurs d’iDealwine. De gauche à droite : Lionel Cuenca, Angélique de Lencquesaing et Cyrille Jomand.

8 juin 2018 à 12:29 |

BOISSON
, VINS AOC

Blanche Richard, nouvelle acheteuse vins chez Monoprix

Suite au départ d’Aurélie Laquille, Monoprix a recruté Blanche Richard pour les achats des vins de l’Est de la France et des vins effervescents. Une jeune femme au CV déjà bien épais. Le...

Blanche Richard a fait deux vinifications dans deux propriétés du groupe LVMH.

6 juin 2018 à 08:40 |

BOISSON
, NOMINATIONS

Lidl ouvre son premier site e-commerce

COMMERCE CONNECTÉ Lidl va lancer sa première boutique en ligne le 5 septembre prochain, premier jour de sa foire aux vins. Ce site sera dédié aux vins mais aussi aux spiritueux. Lidl se...

Lidl va bientôt vendre du vin sur Internet.

5 juin 2018 à 21:59 |

BOISSON
, LIDL

Vins : Cora et Match lancent leur MDD premium

Les Français boivent moins mais mieux… Cette phrase si souvent entendue, s'agissant des boissons alcoolisées, a des conséquences sur les ventes de vins en GMS, moins bien portantes en volume que...

La nouvelle MDD vins de Cora et Match abrite de très belles étiquettes de quasiment toutes les régions.

5 juin 2018 à 09:05 |

BOISSON
, VIN

Décès d'Albert Bichot : la Bourgogne perd une figure emblématique

Albert Bichot est décédé le 23 mai, à l’âge de 87 ans. Retour sur un parcours d'exception. Albéric Bichot, directeur de la Maison Albert Bichot à Beaune, annonce avec émotion le décès de...

Albert Bichot a contribué au développement de la maison familiale du même nom.

25 mai 2018 à 10:37 |

BOISSON
, VINS AOC

Qui est Stéphane Friez, le nouveau Mousquetaire des vins du Sud-Est?

Petit à petit, Daniel Travini, adhérent Intermarché à Cognac et chef de file vins chez les Mousquetaires, construit son pôle vins. Il a récemment "recruté" Stéphane Friez, adhérent à Castres...

Stéphane Friez est le Mousquetaire de Castres.

16 mai 2018 à 17:04 |

BOISSON
, INTERMARCHÉ

Le tex-mex se muscle

Le tex-mex prend de l’assurance, avec moins de kits mais plus de wraps achetés. Outre ces consommateurs plus avertis, Old El Paso doit compter sur Mission, nouveau venu sur le marché....

25 avril 2018 à 23:00 |

EPICERIE SALÉE
, OLD EL PASO

[Dossier] Boissons rafrachissantes sans alcool : La chasse au sucre est ouverte!

L’heure n’est plus aux boissons trop sucrées. Une nouvelle version de la taxe soda est là pour le rappeler aux acteurs. C’est pourquoi les fabricants ont revu leur copie et font beaucoup...

25 avril 2018 à 23:00 |

BOISSONS NON ALCOOLISÉES
, BRSA - BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES SANS ALCOOL

Un siège social pour Danone France à Rueil-Malmaison

Les équipes de Danone France, soit 1 600 salariés, vont se regrouper dans un nouveau siège social à Rueil-Malmaison. Les travaux vont commencer en 2018 pour une livraison en 2020. Objectif...

Le siège social de Danone France, situé à Rueil-Malmaison, va accueillir 1 600 collaborateurs
©Studios d'Architecture ORY & ASSOCIES

25 avril 2018 à 13:53 |

DANONE
, SIÈGE SOCIAL

Le Beaujolais est labellisé Geoparc mondial de l’Unesco

L’Unesco vient de labelliser le Beaujolais “Géoparc mondial de l'Unesco”. Le Beaujolais, reconnu dans le monde entier pour la qualité de ses vins, le sera aussi pour la richesse, la complexité...

19 avril 2018 à 10:57 |

BOISSON
, BEAUJOLAIS

Flottement dans les cocktails prêts à boire

Après des années d’innovation intensive, la catégorie subit un relatif désinvestissement et cherche de nouvelles recettes pour rebondir, comme le spritz. Chiffres : - 3,5 %...

18 avril 2018 à 23:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, COCKTAILS

Chris Tsakalakis et Christophe Navarre font leur entrée chez Vivino

E-COMMERCE Chris Tsakalakis, ex-président de la plate-forme d’échange et de reventes de billets, prend la direction générale de Vivino, l’application Numéro 1 dans le monde du vin, tandis que Christophe...

L'Américain Chris Tsakalakis a passé huit ans chez StubHub.

17 avril 2018 à 10:41 |

BOISSON
, VIN

Le « vin de France » a besoin de vignobles dédiés

L’Anivin, association nationale interprofessionnelle des vins de France, milite pour la création de vignobles dédiés à cette catégorie qui, depuis huit ans, remplace les vins de table et affiche...

Debout de gauche à droite : Jean-Pierre Van Ruyskenvelde (DG de l’IFV) et Noël Bougrier (Président de l’ANIVIN de France)
Assis de gauche à droite : Matthieu Grassin (Responsable propriétés et vignobles de Grands Chais de France) et Gérard Guiraud (Président de la cave du Razès et Vice-Président de l’union EVOC).

17 avril 2018 à 09:30 |

BOISSON
, VIN

Haussmann Famille veut faire découvrir les vins effervescents portugais

Haussmann Famille, l’une des deux sociétés du groupe Larraqué Vins International, lance Marquês de Marialva, signature de vin effervescent portugais…. Ce sera une alternative aux cavas et autres...

Très connu dans de nombreux pays, la signature Marquês de Marialva arrive seulement maintenant en France.

17 avril 2018 à 08:37 |

BOISSON
, VIN

La réalité augmentée prend vie au rayon vins [vidéos]

Lidl fait entrer la réalité augmentée dans son rayon vins avec son Rosé Canicule animé par le Chat du dessinateur belge, Philippe Geluck. En Australie, le groupe Treasury Wine Estate a créé la...

Le Rosé Canicule, vendu en exclusivité chez Lidl, est le premier vin "animé" de la GMS française.

13 avril 2018 à 10:37 |

RÉALITÉ VIRTUELLE
, BOISSON

Les jus de fruits sur la bonne voie

Aux rayons ambiant et frais, les marques cherchent à répondre aux attentes des consommateurs pour des produits plus naturels et plus sains. En explorant plusieurs pistes, dont le bio et le moins...

11 avril 2018 à 23:00 |

BOISSONS NON ALCOOLISÉES
, BRSA - BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES SANS ALCOOL

Ricard Plantes fraîches, le nouveau pari de Ricard

Ricard, marque emblématique du rayon des spiritueux, se décline pour la première fois depuis sa création, en 1932. La nouvelle recette joue les cartes de la fraîcheur et de l’artisanat pour...