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Boissons et Liquides

Boissons et Liquides

Du packaging en ébullition et des linéaires de plus en plus remplis, le rayon boisson pétille. LSA plonge dans l'actualité des marques BRSA, alcoolisés et eaux minérales. Nouvelles offres MDD et études de cas auprès des centrales d'achat de la grande distribution, l'actualité quotidienne des marchés de la boisson.

Les machines à jus d'orange, un business qui monte, qui monte

Selon les estimations du panéliste Nielsen, déjà 1 foyer sur 8 est acheteur de jus fraîchement pressé en magasin et ces jus représentent 14% des achats de jus d’orange. D'ailleurs, ces machines...

Les jus de fruits pressés en magasin séduisent les jeunes urbains.

25 avril 2019 à 15:10 |

BOISSON
, JUS DE FRUITS, SIROPS

Jean-Marie Fabre, nouveau président des Vignerons Indépendants de France

Jean-Marie Fabre, vigneron à Fitou, est élu à la présidence des Vignerons Indépendants de France. Il succède à Thomas Montagne. Voici les principaux axes de travail de Jean-Marie Fabre....

25 avril 2019 à 13:50 |

BOISSON
, SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS

Vinexpo consacrera une journée au réchauffement climatique

Vinexpo Bordeaux, le salon professionnel international dédié aux vins et spiritueux, ouvrira ses portes du 13 au 16 mai 2019. L'événement, réinventé, réserve une journée qui réunit des...

Ici, le Douro, la région du Portugal où l'on produit du vin de Porto.

24 avril 2019 à 16:42 |

BOISSON
, SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS

[Dossier] Les boissons rafraîchissantes sans alcool font leur mue

Les enjeux Réveiller certains segments (sirops, colas, etc.) pour améliorer leurs performances. Mieux s’inscrire dans un contexte qui évolue vers plus de...

23 avril 2019 à 23:00 |

BRSA - BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES SANS ALCOOL
, BOISSONS NON ALCOOLISÉES

Toujours en décrue, les jus de fruits font leur mue

Alors que le recul des ventes se poursuit au rayon ambiant, le marché des jus de fruits progresse dans le frais et se valorise. Face à l’inéluctabilité de la déconsommation, les fabricants...

Fresh juice,Healthy drink on wooden background

10 avril 2019 à 23:00 |

BOISSON
, JUS DE FRUITS, SIROPS

Loi EGalim : gins et rhums en hausse, les champagnes quasi stables

Voici un premier bilan de Nielsen sur les effets de la loi EGalim sur les prix des alcools, si médiatisés ces dernières semaines. Ce sont les gins et les rhums, deux catégories en forte...

Voici un premier bilan des hausses de prix dans les spiritueux et champagnes.

10 avril 2019 à 13:15 |

BOISSON
, NIELSEN

Eataly ou la plus grande cave de vins italiens de Paris

Eataly, le concept-store qui mêle restauration et vente de produits alimentaires italiens, va ouvrir le 12 avril, au 37 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, non loin du BHV (Paris 4). Au...

Le mobilier de la cave d'Eataly est sobre, en bois blond. La surface est suffisamment vaste pour héberger 1250 références de vins italiens.

9 avril 2019 à 10:32 |

BOISSON
, EATALY

Les ventes de vin sur Internet n'augmenteront que de 6% d’ici 2022 [Etude Xerfi]

COMMERCE CONNECTÉ Xerfi, l’institut d’études sectorielles, vient de publier une étude ayant pour titre : "L'e-commerce de vin à l'horizon 2022 - e-cavistes, marketplaces, ventes privées, box, circuits courts, GSA...

5 avril 2019 à 11:14 |

BOISSON
, VIN

Les projets du champagne Martel, 150 ans cette année

Le groupe Martel, acteur familial du vin de champagne, fête les 150 ans de sa marque phare, GH Martel & Cie. Voici ses projets pour cette signature qui était très promotionnée…. avant l’entrée...

Cette cuvée millésimée a été élaborée par Christophe Rapeneau, Spakling Winemaker en 2017.

2 avril 2019 à 08:00 |

BOISSON
, SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS

Le label HVE s’affiche dans le métro parisien

Le négociant bordelais Pierre Jean Larraqué est à l’affiche dans le métro parisien. Il y dévoile sa marque, Cap Nature, qui est labellisée HVE pour Haute Valeur Environnementale.Voici qui va...

27 mars 2019 à 16:00 |

BOISSON
, VIN

Dans les boissons chaudes, les capsules font un grand bond en avant

Les capsules compatibles Nespresso continuent de nourrir la catégorie des boissons chaudes. Avec pléthore d’offres et de nouveaux systèmes. Plus de 80 % de la croissance valeur des PGC...

27 mars 2019 à 00:00 |

BOISSON
, BOISSONS CHAUDES

Les quatre paris de Coca-Cola France

Chez Coca-Cola France, tous les salariés ont reçu la prime dite Macron, d’un montant de 1 000 €. Une prime pour les remercier de leurs efforts l’an dernier. François Gay-Bellile est arrivé à la...

Tropico vise en priorité les adolescents, avec le perroquet Coco redessiné et une boisson aux fruits bientôt moins sucrée.

27 mars 2019 à 00:00 |

COCA-COLA FRANCE
, STRATÉGIE

Les vins rosés de Loire recrutent

Les rosés de Loire recrutent, et cela dans toutes les tranches d'âge, selon les dernières données de Kantar. Les vins rosés du Val de Loire - Rosé d'Anjou, Cabernet d'Anjou, Cabernet de...

Les rosés de Loire ont le vent en poupe.

26 mars 2019 à 09:19 |

BOISSON
, VINS AOC

[Dossier Boissons sans alcool] Emmanuel Pinteaux, un capitaine à la barre de Lorina

Dossier Fort de la confiance de Royal Unibrew, nouvel actionnaire de la limonade mosellane, l’ancien directeur marketing de Pepsico France relance la marque en France et à l’export. Ses dates...

22 mars 2019 à 09:59 |

, BOISSONS NON ALCOOLISÉES , BRSA - BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES SANS ALCOOL

[Dossier Vins] Tous les chemins (ra)mènent à Bordeaux

Dossier Voici l’histoire d’un couple, Nathalie Haussmann et Pierre Jean Larraqué, qui, en moins de dix ans, a creusé son sillon au milieu du vignoble bordelais. Il a réussi à imposer la marque...

21 mars 2019 à 12:23 |

DOSSIER
, BOISSONS ALCOOLISÉES

Spiritueux : que pèsera la Cofepp avec Marie Brizard ?

L'Autorité de la Concurrence a récemment autorisé le rachat de 47% de MBWS (Marie Brizard Wine and Spirits) par la Cofepp, la maison-mère du groupe de la famille Cayard, notamment connue via les...

la Cofrepp rebat les cartes du rayon des spiritueux, et cela en mettant la main sur Marie Brizard Wine and Spirits.

21 mars 2019 à 11:41 |

BOISSON
, SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS

Les boissons énergisantes face au dilemme du recrutement

Toujours dynamique, la catégorie fait cohabiter des stratégies très différentes entre Red Bull et Monster pour accroître son taux de pénétration, faible en France par rapport à d’autres pays...

20 mars 2019 à 00:00 |

BOISSONS NON ALCOOLISÉES
, BRSA - BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES SANS ALCOOL

Ces marques seront bientôt bio…

L’engouement pour le bio est tel que le risque est parfois important de manquer de matières premières bio. Le nerf de la guerre sera donc de garantir ses approvisionnements. Leclerc l’a bien...

19 mars 2019 à 17:21 |

PRODUITS BIOLOGIQUES
, BOISSONS NON ALCOOLISÉES

Innovation : L’Eau vive vend de l’eau en vrac

Une partie du parc du réseau bio L’Eau vive (70 unités au total) commercialise de l’eau filtrée au rayon vrac. Ce réseau a équipé ces points de vente d’un dispositif d’eau filtrée en...

19 mars 2019 à 17:19 |

BOISSON
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Emballage : Danone Eaux France propose un contenant 100 % rpet

Danone Eaux France veut jouer un rôle de premier plan en matière d’utilisation de PET recyclé (ou rPET). Le groupe Danone n’a-t-il pas déclaré qu’à l’horizon 2025 son objectif était d’utiliser...