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Boissons et Liquides
BRSA - Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool

BRSA - Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool

La croissance du bio en GMS a un peu fléchi au 1er semestre

Dossier Ce qu'il faut retenir Toujours sur un rythme à deux chiffres, la croissance du bio marque néanmoins un ralentissement, passant pour la première fois depuis plusieurs années sous...

24 septembre 2020 à 11:53 |

PRODUITS BIOLOGIQUES
, BIO

Les BRSA gazeuses confirment leur retour

Malgré la crise du Covid-19, la catégorie recueille les fruitsdu travail de fond effectué sur ses recettes et ses formats. Les sodas hors colas sont la seule ombre au tableau. Le...

8 septembre 2020 à 23:00 |

ARCHIVES LSA
, BRSA GAZEUSES

Qui sont les consommateurs de bières sans alcool ?

Selon une étude réalisée par YouGov, les consommateurs de bières sans alcool ont un intérêt pour le sport à hauteur de 35 %, consomment de l’alcool à 86 % et sont des hommes de 34 à 44 ans (16...

Les consommateurs de bières sans alcool sont des hommes, à hauteur de 16 %, âgés de 34 à 44 ans

24 juillet 2020 à 09:57 |

, ETUDES DE CONSOMMATION , ENTREPRISES

Ventes de produits de produits de grande consommation: un été sous haute surveillance

Dossier Alors que la saison 2019 s’était révélée assez calme sur le plan des ventes, avec un léger + 0,6 %, l’été 2020 s’annonce déterminant à bien des égards. Le contexte Après un...

1 juillet 2020 à 23:00 |

VENTES
, PGC

Jean-Hervé Chassaigne (Ogeu) , le président d'un groupe durable

Jean-Hervé Chassaigne dirige le groupe Ogeu, quatrième acteur des eaux embouteillées en France. Un groupe attaché à ses racines pyrénéennes et qui s’est développé dans d’autres régions, au gré...

25 juin 2020 à 08:09 |

OGEU
, HS BOISSONS

[Dossier] Les BRSA lancent la chasse au plastique

Déplastifions les bouteilles ! Tel est le mot d’ordre que se sont lancé les acteurs des boissonssans alcool. Le « plastic bashing » est en effet leur dernier défi… Qui n’est pas simpleà relever...

21 avril 2020 à 23:00 |

, BOISSONS NON ALCOOLISÉES , INDUSTRIE DE L'EMBALLAGE PLASTIQUE

Boissons sans alcool : Tourtel Botanics élargit le spectre de la bière sans alcool

Sans sucre et sans alcool mais avec des recettes raffinées, Tourtel Botanics séduit les jeunes adultes. Tourtel Botanics Kronenbourg Lancement : Juin 2019...

11 décembre 2019 à 21:00 |

TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION
, PGC

[Dossier] Les 50 catégories championnes des PGC

Ce classement met à l’honneur les 50 catégories ayant enregistré les plus fortes croissances de chiffre d’affaires. Des performances remarquables dansun contexte morose pour les PGC. Découverte...

27 novembre 2019 à 00:00 |

PGC
, FRAIS FROID

[Dossier] Ces expériences clients qui ont marqué l'univers des boissons

L’expérience client. Cette expression est plus que jamais à la mode, notamment depuis que la loi Egalim laisse moins de possibilités aux marques de s’exprimer via des promotions. Et puis les...

20 novembre 2019 à 00:00 |

BOISSONS
, LOI EGALIM

[Dossier] Une accélération dans tous les rayons

Dossier Pour son quatrième grand rendez-vous bio de l’année, LSA vous propose de revenir sur l’un des faits marquants de 2019 : la montée en puissance des géants des PGC. Secteur par secteur, nous vous...

20 novembre 2019 à 00:00 |

PGC
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Bio : des débuts plus que prometteurs pour les grandes marques des boissons sans alcool

Dossier Les grands acteurs du rayon des boissons rafraîchissantes sans alcool n’occupent pour l’heure qu’une place minime dans le bio. Mais leur offre se développe fortement, via des déclinaisons de...

20 novembre 2019 à 00:00 |

BOISSONS SANS ALCOOL
, JOKER

Liquides : indicateurs bio

Dossier Les chiffres 346,17 M € : le CA des liquides bio + 19,1 % : l’évolution en valeur + 17,8 % : l’évolution en volume 1,8 % : le poids des boissons bio...

1 novembre 2019 à 15:52 |

INDICATEURS
, PRODUITS BIOLOGIQUES

[Dossier] Liquides

Dossier Les chiffres 18,99 Mrds € : le CA des liquides (hors vins), à + 2,3 % - 0,9 % L’évolution en volume + 3,2 % L’évolution des prix Les whiskys plient...

1 novembre 2019 à 11:25 |

BOISSONS
, BOISSONS ET LIQUIDES

Liquides : le meilleur élève des PGC

Dossier Très météo-sensibles, les liquides ont profité à plein de la belle météo du printemps et d’un historique particulièrement mauvais. Avec une croissance du chiffre d’affaires de 2,3 %, ce secteur...

25 octobre 2019 à 13:19 |

PGC
, BOISSONS ET LIQUIDES

Coca-Cola France renoue avec la croissance

Coca-Cola France a longtemps été dépendant de sa marque phare. Depuis quelques années, et encore plus depuis l’arrivée de François Gay-Bellile à la tête de ce leader des boissons sans alcool,...

15 octobre 2019 à 23:00 |

COCA-COLA FRANCE
, BOISSONS NON ALCOOLISÉES

Les boissons végétales se diversifient

Pour compenser le déclin du soja et du riz, les fabricants lancent de nouvelles variétés : coco, amande, avoine, cajou, en bio et parfois sans sucres ajoutés. Les chiffres...

8 octobre 2019 à 23:00 |

VÉGÉTALISATION
, BOISSONS

Les acteurs qui comptent : Valérie Siegler, la fibre durable de Carola-Wattwiller

Dossier C’est une femme qui dirige la cinquième société d’eau en bouteilles de France. Une Alsacienne qui met particulièrement l’accent sur le développement durable. e lle n’a pas de baignoire,...

2 octobre 2019 à 14:39 |

VALERIE SIEGLER
, CAROLA

Défi PME - Optimiser sa force de vente

Dossier Pour assurer leur pérennité et leur développement, les PME doivent impérativement trouver le meilleur système pour assurer la commercialisation de leurs produits. Certaines ont fait le choix de...

1 octobre 2019 à 23:00 |

PME
, HYGIÈNE-BEAUTÉ

Retrouver des volumes

La lecture des évolutions des ventes en volume est assez édifiante : au rayon des boissons alcoolisées (hors vins), seuls les rhums et les bières sont en positif. Au rayon des boissons non...

25 septembre 2019 à 23:00 |

HS BOISSONS
, BOISSONS ALCOOLISÉES

Les marchés à suivre : les jus réfrigérés suscitent des vocations

Dossier Dominés par trois grands acteurs et les MDD en GMS, les purs jus réfrigérés se diversifient avec la montée en puissance de petites marques valorisées par leur process de fabrication ou par leur...