BRSA gazeuses

Les innovations incontournables de l'été

Dossier Les lancements seront plus que jamais cruciaux pour le secteur des PGC lors de l’été 2020. LSA vous propose une sélection des nouveautés qu’il faudra absolument avoir dans ses rayons....

30 juin 2020 à 23:00 |

, BRSA NON GAZEUSES , SURGELÉS, GLACES

Les BRSA et eaux, pour s'hydrater

Dossier Chiffres 1,40 Mrd € : le CA des BRSA et eaux durant l’été 2019 (juillet et août), à - 3,1 % vs 2018 7,79 Mrds € : le CA des BRSA et eaux en 2019, à + 0,2 % vs 2018...

30 juin 2020 à 23:00 |

, BOISSONS ET LIQUIDES , COCA-COLA FRANCE

Mauvais confinement

CHIFFRE CLÉ Le confinement n’a pas réussi aux boissons, selon les chiffres Iri du 30 décembre 2019 au 26 avril 2020. Contre toute attente, la fermeture des bars et restaurants n’a pas engendré un report...

23 juin 2020 à 23:00 |

HS BOISSONS
, VENTES

[Dossier] Ces expériences clients qui ont marqué l'univers des boissons

L’expérience client. Cette expression est plus que jamais à la mode, notamment depuis que la loi Egalim laisse moins de possibilités aux marques de s’exprimer via des promotions. Et puis les...

20 novembre 2019 à 00:00 |

BOISSONS
, LOI EGALIM

[Dossier] Liquides

Dossier Les chiffres 18,99 Mrds € : le CA des liquides (hors vins), à + 2,3 % - 0,9 % L’évolution en volume + 3,2 % L’évolution des prix Les whiskys plient...

1 novembre 2019 à 11:25 |

BOISSONS
, BOISSONS ET LIQUIDES

Coca-Cola France renoue avec la croissance

Coca-Cola France a longtemps été dépendant de sa marque phare. Depuis quelques années, et encore plus depuis l’arrivée de François Gay-Bellile à la tête de ce leader des boissons sans alcool,...

15 octobre 2019 à 23:00 |

COCA-COLA FRANCE
, BOISSONS NON ALCOOLISÉES

Benoist Berton (Directeur stratégie emballages et économie circulaire France - Coca-Cola european Partners) : "Nous voyons quatre avantages essentiels à la consigne"

INTERVIEW A la suite du grand débat national sur la Feuille de route pour l’économie circulaire (Frec), le gouvernement a présenté un projet de loi relatif à la lutte contre le gaspillage et à l’économie...

17 septembre 2019 à 23:00 |

COCA-COLA EUROPEAN PARTNERS (CCEP)
, STRATÉGIE

Vent d'optimisme sur les sodas

Dans un contexte de baisse quasiment structurelle des volumes, les BRSA gazeuses rehaussent leur statut grâce à un travail de fond sur les recettes et les formats. Les chiffres...

10 septembre 2019 à 23:00 |

BRSA - BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES SANS ALCOOL
, BOISSONS NON ALCOOLISÉES

Les boissons rafraîchissantes sans alcool font leur mue

Les enjeux Réveiller certains segments (sirops, colas, etc.) pour améliorer leurs performances. Mieux s’inscrire dans un contexte qui évolue vers plus de...

23 avril 2019 à 23:00 |

BRSA - BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES SANS ALCOOL
, BOISSONS NON ALCOOLISÉES

Les sodas light, consommés... mais mal perçus

En matière de boissons avec édulcorants, les parents se montrent très ambivalents : s’ils autorisent les enfants à en consommer, ils ne les perçoivent pas comme des alternatives saines et...

Virginie, 34 ans, son mari Sébastien, et ses fils Léo (10 ans) et Milo (7 ans) : "Notre aîné, Léo, apprécie beaucoup le Coca-Cola Zéro, tandis que son petit frère Milo –?qui n’aime pas les bulles?– préfère l’Ice Tea Zéro à la pêche. Dans la journée et pendant les repas, nous ne buvons que de l’eau du robinet. Mais ils ont droit à un ou deux verres de boissons light en rentrant de l’école. Et pas question de culpabiliser si, exceptionnellement, ils se servent un troisième verre."

19 mars 2019 à 15:19 |

BOISSONS
, BRSA - BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES SANS ALCOOL

Boissons alcoolisées et non alcoolisées : merci la météo

Ca ne gaze plus vraiment pour les boissons gazeuses, surtout celles qui ne contiennent pas de jus de fruits. Le mouvement vers les boissons non gazeuses, et notamment celles à base de thé, se...

14 mars 2019 à 00:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, BOISSONS NON ALCOOLISÉES

Les boissons aux fruits gazeuses la jouent toujours plus naturel

Dossier Les boissons aux fruits gazeuses tirent leur épingle du jeu dans un contexte pourtant difficile. Le mouvement amorcé pour proposer des produits moins sucrés et plus naturels s’amplifie....

14 mars 2019 à 00:00 |

BOISSONS NON ALCOOLISÉES
, JUS DE FRUITS, SIROPS

Mettre du peps dans l'eau

Dossier Pour remplacer les softs jugés trop sucrés, l’eau se réinvente. Recettes étonnantes à base de sapin, de yerba maté, filtrage des impuretés… Tout semble possible pour ces water-like. «Après...

Wat Water : Cette eau gazeuse sans sucres ni édulcorants se décline en trois variétés?: grenade-framboise-cassis, mint-cucumber, lemon-lime. La société AlterFood doit affronter des géants?: Evian, Nestlé Waters, Coca-Cola…

14 mars 2019 à 00:00 |

BOISSONS NON ALCOOLISÉES
, BRSA - BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES SANS ALCOOL

[Hors-série PGC-Sial 2018] Notre dossier spécial Liquides

Dossier Chiffres 18,54 Mrds€ : le chiffre d’affaires des liquides (hors vins), à + 0 % vs 2016 -1,4% : l’évolution en volume +1,4% : l’évolution des prix 19,8% : la...

22 octobre 2018 à 10:35 |

BOISSONS ET LIQUIDES
, APÉRITIFS

Liquides : merci à la météo et à la Coupe du monde

Dossier Alors qu’à fin juin les performances des boissons n’étaient pas franchement au beau fixe avec une stabilité en valeur et un décrochage en volume, la canicule estivale couplée à la Coupe du monde...

18 octobre 2018 à 16:02 |

BOISSONS ET LIQUIDES
, BIÈRES, CIDRES ET PANACHÉS

Colas : formats, sans-sucre... Trouver les moyens de rebondir

Dossier Depuis la mise au ban des boissons sucrées, les colas sont en déclin. Pour compenser leurs pertes, les marques travaillent sur la valorisation des produits… et le marketing. Ce qu’il faut...

Light
Le sans-sucre présente un fort potentiel en termes de pénétration, donc de recrutement. Coca-Cola relance sa marque Coca-Cola Light sous une nouvelle identité. Cette boisson compte un million de fidèles inconditionnels.

17 octobre 2018 à 23:00 |

, PEPSICO , PEPSI

[Spécial PME] Boissons non alcoolisées : jouer l'effet de surprise

Dossier Très créatives, les PME spécialisées dans les jus et les soft-drinks profitent des tendances liées au végétal, au bio et au made in France. Au cœur de l’été, PepsiCo s’est emparé de...

2 octobre 2018 à 23:00 |

BOISSONS NON ALCOOLISÉES
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Les grosses acquisitions de l'été

L’américain PepsiCo va racheter Sodastream pour 2,81 milliards d’euros. Cette société israélienne qui fabrique des machines à gazéifier l’eau est présente dans 45 pays. « Sodastream est très...

26 septembre 2018 à 23:00 |

BOISSONS NON ALCOOLISÉES
, HS BOISSONS

Les acteurs des soft-drinks contraints de se diversifier

Les ventes de BRSA s’enlisent, ce qui pousse les producteurs à réagir. Cet été fut celui des grandes manœuvres dans ce secteur dominé par PepsiCo et Coca-Cola au niveau mondial. Dernière en date...

Coca-Cola vient de racheter les 4?000 points de vente de la chaîne britannique Costa Coffee.

19 septembre 2018 à 23:00 |

BOISSONS
, SOFT-DRINKS

Les recettes de Coca-Cola pour redorer l'image des colas

Entre les Français et les colas, il y a de l’eau dans le gaz. Avec 80 % de part de marché, Coca-Cola fait tout pour revaloriser le secteur via les petits formats, le sans-sucre et les...