Spiritueux, Champagnes, Vins

Esprit Nature, le champagne qui permet de planter des arbres

Champagne F. Dubois lance une troisième marque, Esprit Nature, qui signe deux cuvées. Une marque écoresponsable qui, au prix de quelques efforts de la part du consommateur, permet de planter un...

Nicolas Dubois cultive sa fibre environnementale.

3 septembre 2019 à 23:00 |

, BOISSONS ALCOOLISÉES , NICOLAS DUBOIS

[Dossier] Les enseignes régénèrent leurs foires aux vins

Le millésime 2018 des foires aux vins n’a pas été fameux pour la plupart des distributeurs. Il a fallu tirer les conclusions de ces déroutes pour redynamiser cet important événement commercial,...

27 août 2019 à 23:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES

Un été propice aux mouvements dans les spiritueux

Deux rhums, un porto et un whisky artisanal distillé au Texas ont changé de mains au cours de l’été. Tour d’horizon. L’été 2019 a été riche en rebondissements dans les spiritueux. Ainsi, la...

Sous drapeau italien: trois Rivières se place à la 7e place du marché du rhum avec 4,9?% du marché en volume, quand Maison La Mauny se situe à la 11e place (2,4% du marché). Deux signatures en cours de rachat par Campari.

27 août 2019 à 23:00 |

, ALCOOLS FORTS, LIQUEURS , ALEXANDRE RICARD

La région : Comment les rosés de Provence préparent l'avenir

Dossier Les rosés de Provence ont la cote, notamment à l’export. La filière s’organise pour répondre à la demande, essentielle à une époque où un marché mirifique peut rapidement se transformer....

23 août 2019 à 12:32 |

BOISSONS ALCOOLISÉES

[Dossier] Jean-Yves Gilet, un caviste passionné et partageur

Dossier Entré au rayon liquides de l’E. Leclerc Trie-Château en 1983, Jean-Yves Gilet a fait toute sa carrière dans ce petit hypermarché du Vexin. En trois décennies, il y a développé l’une des plus...

23 août 2019 à 10:56 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, E.LECLERC

[Édito] Maintenir l'élan

Aujourd’hui, les marchands de spiritueux doivent avoir une drink strategy. Il ne leur suffit plus de vendre des élixirs au titrage plus ou moins élevé. Il leur faut désormais indiquer la...

23 août 2019 à 09:33 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, FOIRE AUX VINS

Les produits festifs perturbés par la loi Egalim

La loi Egalim pénalise les ventes de produits festifs très promotionnés. Zoom sur le foie gras, le saumon et le champagne, trois catégories pour lesquelles les mois de novembre et décembre...

Les champagnes dits «promotionnels» sont ceux qui ont le plus souffert de la loi Egalim.

9 juillet 2019 à 23:00 |

LOI EGALIM
, SAUMON

Les jeunes et le vin la convivialité avant tout

La consommation de vin se porte bien auprès de la génération Y : selon une étude Ifop/Vin et Société de 2016, sept Français sur dix âgés de 18 à 30 ans en consomment.Quatre témoins nous parlent...

«Quand j’ai déménagé à Perpignan, à 17 ans, j’ai découvert une région de vignobles, un nouveau monde. J’ai rencontré un caviste qui parlait de vin comme on parle de cuisine, ma première passion.»
Marie, 25 ans, commerciale.

26 juin 2019 à 23:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES

À la croisée des chemins

La mise en place de la loi Egalim n’a pas arrangé le cas du vin. Difficile à ce stade de dire si cette loi « ruisselle » sur le monde viticole ainsi que le voudrait le président de la...

26 juin 2019 à 23:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES

Soif inextinguible

Les boissons « élues » des consommateurs confirment, période après période, leur statut de « drink hit » du moment. Ainsi des boissons au thé, qui arborent le logo Rainforest Alliance, et des...

26 juin 2019 à 23:00 |

BOISSON
, ALCOOLS FORTS, LIQUEURS

Cdiscount gère le rayon vins de Franprix

L’équipe vins et spiritueux de Cdiscount a le vent en poupe. Elle avait en effet été choisie pour concevoir le rayon vins du 4 Casino, ce magasin-laboratoire ouvert par le franchisé Moez...

26 juin 2019 à 23:00 |

FRANPRIX
, CDISCOUNT

Ils font souffler un vent nouveau sur l'univers des boissons

Leur point commun ? Une volonté de vendre des boissons « sincères », en opposition aux produits trop marketés qui ont préempté le marché des années durant. Longtemps, quand ils sortaient de...

26 juin 2019 à 23:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES

Bientôt les calories sur les étiquettes de spiritueux

SpiritsEurope, l’association professionnelle qui représente les producteurs de boissons spiritueuses en Europe, a signé début juin un protocole d’accord dans lequel le secteur s’engage à...

26 juin 2019 à 23:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, ETIQUETTE

Le concept à voir : Comptoir des Vignes poursuit son expansion

Dossier Créée en 2009 par le distributeur de boissons C10, l’enseigne de vins et spiritueux compte 52 points de vente en France. Implantée majoritairement en périphérie, elle vise 20 nouvelles...

26 juin 2019 à 23:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, CAFÉ, THÉ, INFUSIONS

L'appellation : les côtes-de-bourg, une AOCqui fait bande à part

Dossier Avec ses vins sur la fraîcheur et le fruit, cette appellation bordelaise a le vent en poupe. Elle se prépare à la fois aux tendances de consommation et au réchauffement climatique....

26 juin 2019 à 23:00 |

AOC - APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE
, BOISSONS ALCOOLISÉES

La loi Egalim perturbe les spiritueux

Le prix des spiritueux a ceci de particulier qu’il est composé à environ 80% de taxes. Depuis la mise en place de la loi Egalim, le SRP est calculé avec les taxes, ce qui a eu deux conséquences...

Les prix des spiritueux ont augmenté de 5%, les ventes ont chuté de 5% en volume....

19 juin 2019 à 13:31 |

BOISSON
, LOI EGALIM

Les vins sans alcool font tourner les têtes

Ne s’adressant plus seulement aux femmes enceintes et aux personnes en sevrage alcoolique, les vins sans alcool, portés par de nouvelles techniques de fabrication et la vague du « manger sain »,...

5 juin 2019 à 23:00 |

, BOISSONS ALCOOLISÉES

Le champagne Martel a élaboré une cuvée spéciale pour ses 150 ans

Le groupe Martel, acteur familial du vin de champagne, fête les 150 ans de sa marque phare, G.H. Martel & Co. Voici ses projets pour cette signature qui était très promotionnée... avant l’entrée...

21 mai 2019 à 23:00 |

, G.H. MARTEL , BOISSONS ALCOOLISÉES

Wine Paris et Vinexpo Paris feront salon commun à Paris dès 2020

Bonne nouvelle dans l’univers bataillé des salons du vin qui se tiennent en France. Wine Paris et Vinexpo annoncent qu'ils donnent rendez-vous ensemble à Paris Expo Porte de Versailles, du 10 au...

16 mai 2019 à 15:03 |

BOISSON
, PARIS

Pernod Ricard teste l'agriculture régénérative

Le groupe français produit des vins et des spiritueux, qui seront parfois consommés dans dix ans. Ils seront de plus en plus issus de vignes conduites de façon très durable. Outre un...