Spiritueux, Champagnes, Vins

Relooking complet pour Tutiac

La coopérative Tutiac succombe au charme de la marque ombrelle. Elle signe 10 vins de son nom et revoit ses atours, ce qui devrait lui faire gagner de la visibilité dans le rayon....

28 novembre 2019 à 10:25 |

VIGNERONS DE TUTIAC
, BOISSONS ALCOOLISÉES

Campari veut s'installer durablement en France

Le groupe italien de spiritueux souhaite racheter Rothschild France Distribution, le distributeur de ses marques dans l’Hexagone. La cession de cette société, qui appartient à Baron Philippe de...

27 novembre 2019 à 00:00 |

CAMPARI
, RACHAT ENTREPRISE

[Dossier] Ces expériences clients qui ont marqué l'univers des boissons

L’expérience client. Cette expression est plus que jamais à la mode, notamment depuis que la loi Egalim laisse moins de possibilités aux marques de s’exprimer via des promotions. Et puis les...

20 novembre 2019 à 00:00 |

BOISSONS
, LOI EGALIM

Bio : des acteurs des boissons alcoolisées encore frileux, sauf dans le vin

Dossier Les situations sont très différentes selon les catégories des boissons alcoolisées. Le bio n’y ressemble cependant nulle part à un tsunami. Mais cela pourrait changer dans les prochaines...

20 novembre 2019 à 00:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Liquides : indicateurs bio

Dossier Les chiffres 346,17 M € : le CA des liquides bio + 19,1 % : l’évolution en valeur + 17,8 % : l’évolution en volume 1,8 % : le poids des boissons bio...

1 novembre 2019 à 15:52 |

INDICATEURS
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Vins : Des idées, en attendant une révolution

Dossier Le rayon vins s’étiole. Il attend des initiatives pour mieux s’inscrire dans l’air du temps. Mais quelques-unes sont déjà lancées. Ce qu’il faut retenir Le rayon manque de...

Tout Bordeaux : La coopérative Tutiac veut faire de son nom la marque ombrelle de ses vins bordelais. Elle en lance quinze, qui arriveront en magasins début janvier 2020.

1 novembre 2019 à 15:14 |

, BOISSONS ET LIQUIDES , BOISSONS ALCOOLISÉES

Mousseux et champagnes : Les bulles n'ont plus le goût de la fête

Dossier Les ventes de champagnes accusent une forte baisse, pénalisées par la loi Egalim qui encadre les promotions. Les marques sont plus ou moins touchées selon leur positionnement. Ce qu’il...

ÉcoresponsableEn plantant un arbre par bouteille vendue, Esprit Nature (François Dubois) sort le premier champagne développement durable. L’acheteur doit prendre une photo de la pastille numérotée sur le bas de la bouteille et l’envoyer au site. Premier distributeur à avoir signé avec la marque?? Intermarché.

1 novembre 2019 à 15:04 |

, BOISSONS ET LIQUIDES , BOISSONS ALCOOLISÉES

Apéritifs : S'offrir une nouvelle jeunesse, un vrai défi

Dossier Ricard, avec Plantes fraîches, a réussi à faire bouger le marché des apéritifs traditionnels. Pas simple au vu de la forte concurrence des vins et des bières, notamment. Ce qu’il faut...

Innover chez les anisés : Pas facile d’innover dans la catégorie des anisés. Ricard l’a pourtant fait, avec un bon démarrage en année 1 pour son Ricard Plantes fraîches.

1 novembre 2019 à 14:30 |

APÉRITIFS
, BOISSONS ET LIQUIDES

Bières et panachés : Un succès dopé par la créativité des brasseurs

Dossier La bière dispose d’un avantage sur le vin ou les spiritueux, les autres grosses catégories des boissons alcoolisées : il y est facile d’innover. Cette capacité porte le secteur. Ce...

Une corse bio et sans gluten : La Brasserie Pietra vient de lancer une bière blonde bio et sans gluten. De fermentation haute, cette blonde, qui titre 5,5?° d’alcool, est brassée avec des malts bio issus d’orges de printemps et du houblon américain Sterling. Un brassin arrondi par l’ajout de farine de châtaigne, l’ingrédient qui symbolise cette brasserie corse.

1 novembre 2019 à 13:45 |

BIÈRES, CIDRES ET PANACHÉS
, BOISSONS ALCOOLISÉES

[Dossier] Liquides

Dossier Les chiffres 18,99 Mrds € : le CA des liquides (hors vins), à + 2,3 % - 0,9 % L’évolution en volume + 3,2 % L’évolution des prix Les whiskys plient...

1 novembre 2019 à 11:25 |

BOISSONS
, BOISSONS ET LIQUIDES

Qui est Charlène Arnaud, la nouvelle acheteuse vins de Monoprix?

Cette jeune femme est arrivée en août pour succéder à Raphaël Herbert, parti chez le distributeur de boissons, C10. Voici le parcours de Charlène Arnaud. Charlène Arnaud aurait pu...

Charlène Arnaud a rejoint l'équipe vins de Monoprix en août.

22 octobre 2019 à 08:20 |

BOISSONS
, MONOPRIX

[Dossier] Les acteurs qui comptent : ses fondateurs agrandissent la Brasserie Saint-Germain

Dossier Les trois fondateurs de la brasserie artisanale d’Aix-Noulette (Pas-de-Calais) ont investi 2,7 millions d’euros pour faire passer sa capacité de production de 13 000 à 22 000 hectolitres de...

La marque Page 24, qui a fait le succès de la Brasserie Saint-Germain, compte 15 références permanentes de bières. Ici, la Barley Wine («vin d’orge»), qui titre 10,9°.

2 octobre 2019 à 14:36 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, HS BOISSONS

Les acteurs qui comptent : Bruno Kessler veut simplifier les codes du vin

Dossier Le nouveau chief winemaker d’InVivo Wine doit fédérer neuf coopératives viticoles et douze sociétés de distribution. «Kidnappé à l’insu de mon plein gré. » Bruno Kessler a-t-il été «...

2 octobre 2019 à 13:24 |

HS BOISSONS
, BOISSONS ALCOOLISÉES

La blockchain commence à trouver ses marques dans la distribution

BLOCKCHAIN Près d’un an après les premières annonces de projets de blockchain dans le commerce, les distributeurs commencent à mieux appréhender les enjeux de cette technologie, qui vont bien au-delà de la...

1 octobre 2019 à 23:00 |

, DISTRIBUTEURS

Défi PME - Réussir à l'export

Dossier Performantes en interne, les entreprises qui prospèrent à l’export ont su faire preuve de patience et d’agilité pour vendre un « bout » de France tout en s’adaptant aux contraintes des pays...

1 octobre 2019 à 23:00 |

PME
, COSMÉTIQUE

Défi PME - Percer dans l'e-commerce

Dossier E-COMMERCE Les couches pour bébé Joone, le champagne Cattier, les thés Panda Tea : ces marques ont en commun d’avoir émergé dans l’e-commerce et hors des codes établis dans leurs secteurs. Elles se...

1 octobre 2019 à 23:00 |

PME
, CAFÉ, THÉ, INFUSIONS

L'appellation : le fitou mise sur sa récente promotion

Dossier Récemment reconnue appellation communale, l’AOC rouge doyenne du Languedoc – depuis 1948 – travaille sa montée en gamme. Le consommateur lambda ne se rendra sans doute compte de rien. Mais,...

Paysage : le vignoble de Fitou s’étend sur 9 communes, entre la Méditerranée et le massif des Corbières, dans le département de l’Aude.

25 septembre 2019 à 23:00 |

, VIN , AOC - APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE

La PME à découvrir : Vignobles Gabriel & Co, l'ovni du négoce bordelais

Dossier Vignobles Gabriel & Co est un négoce de la rive droite de Bordeaux. Il reste à taille humaine et valorise le travail de ses vignerons partenaires. Voici son histoire. Fidélité...

La démarche de Jean-François Réaud est atypique dans le négoce bordelais. Il vend des vins de domaines et non de marques.

25 septembre 2019 à 23:00 |

HS BOISSONS
, VIN

Le magasin à voir : Auchan Louvroil fait peau neuve pour séduire les Belges

Dossier Grâce à 12,5 millions d’euros de travaux de rénovation, l’hypermarché de Louvroil (59) a développé sa cave à vins et créé un bar de dégustation. Les clients apprécient, notamment les Belges,...

25 septembre 2019 à 23:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, HS BOISSONS

Les marchés à suivre : les marques internationales amortissent la chute des champagnes

Dossier Certaines marques servent de parachute à une catégorie qui ne peut plus recourir autant à la promo qu’avant la mise en place de la loi Egalim. Tempétueux et imprévisible, ainsi se présente...