Vin

Découvrez les 10 premières marques du rayon vin en GMS

CLASSEMENT La marque de cava Freixenet fait son entrée dans le top 10 des marques de vins tranquilles et effervescents (hors champagnes) les plus vendues en GMS en 2018, selon les dernières données du...

Freixenet se hisse à la 10ème place des ventes de vins en volume en GMS.

19 mars 2019 à 16:43 |

BOISSON
, CASTEL GROUPE

Vins : accident de parcours ?

CHIFFRE CLÉ 2018 restera comme une annus horribilis pour la vente de vins en grande distribution. Même les foires aux vins ont été désastreuses… En cause, un changement de comportement des consommateurs –...

14 mars 2019 à 00:00 |

, SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS , BOISSONS ALCOOLISÉES

Wine Paris, première édition réussie

2000 exposants, 27 000 visiteurs professionnels dont la moitié d'étrangers…. La première édition de Wine Paris, salon du vin pour les professionnels, a contenté tous les participants. Voici les...

18 février 2019 à 16:23 |

BOISSON
, SALONS ET FOIRES

Terre Métissée, le vin issue d’une collab’

Terre Métissée est le vin issue d’un travail entre deux caves , Vinovalie (Tarn) et Dom Brial (Pyrénées-Orientales). Un vin de France qui se revendique de la grande région Occitanie. Terre...

Terre Métissée sera vendu en grande distribution.

22 janvier 2019 à 08:30 |

BOISSON
, INNOVATION

Cigalus était cette année le vin du Prix Nobel

Cigalus rouge, vin de l'une des propriétés du négociant languedocien Gérard Bertrand, était servi cette année à la table du dîner qui a suivi la remise des Prix Nobel. Chaque année, les...

18 décembre 2018 à 08:56 |

BOISSON
, GÉRARD BERTRAND

Digitalisation du point de vente : une cave qui sait marier digital et vente physique

Dossier Le rayon vins et spiritueux du 4 Casino associe le digital et la vente physique pour tenter de révolutionner l’agencement et la vente de ces PGC pas comme les autres. Le 4 Casino,...

12 décembre 2018 à 22:00 |

CASINO
, CONCEPTS DE MAGASINS

Quels sont les dix premiers marchés mondiaux du vin bio ?

La consommation de vins bio ne cesse d’augmenter. Au niveau mondial, elle a dépassé les 5 millions d’hectolitres en 2017. Ce sont les pays européens qui porte cette croissance. Découvrez le Top...

Qui, de la France ou de l'Allemagne, est le premier pays consommateur de vins bio?

26 novembre 2018 à 15:13 |

BOISSON
, PRODUITS BIOLOGIQUES

La seconde vie des coffrets-cadeaux sera... design

Les boissons et les arts sont fiancés de longue date. Artistes de street art dessinant des étiquettes pour la bière Desperados, la vodka Smirnoff, prix littéraires décernés par de grands crus...

Porte-bijoux
Le porte-bijoux de la cuvée Léonie sert de socle à la bouteille de champagne. Un objet esthétique et utile qui sera vendu dans quelques circuits lors des fêtes de fin d’année.

21 novembre 2018 à 00:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, PRODUITS PROMOTIONNELS, EDITIONS LIMITÉES, COFFRETS

Ces boissons à la pointe des tendances

Renouveler les recettes, introduire des emballages innovants, améliorer la « durabilité » des produits… Telles sont les tendances naissantes repérées par LSA. Toutes ont un point commun :...

21 novembre 2018 à 00:00 |

, BOISSON , BIO & RESPONSABLE

Paris, première ville consommatrice de vins dans le monde

Quelle ville consomme le plus de vin? C'est Paris et de loin. Les Parisiens consomment 49,5 litres de vin par an et par habitant. Découvrez les 10 villes qui consomment le plus de vin au monde...

8 novembre 2018 à 15:55 |

BOISSON

Le vin doit reprendre des couleurs

Jusqu’ici, le rayon vins perdait des volumes mais compensait avec des ventes en valeur positives. Depuis le début d’année, ce n’est plus le cas, et cela malgré un prix moyen en hausse. Il faut...

26 septembre 2018 à 23:00 |

SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS
, BOISSONS ALCOOLISÉES

À Chambray-les-Tours, Auchan a adopté un univers caviste

Dossier Depuis un an, le rayon vins et spiritueux de ce magasin s’est métamorphosé en un espace plus convivial, utilisant l’agencement et les services des cavistes indépendants, avec notamment un bar...

"Le parti pris consiste à
retranscrire les codes d’agencement et les services
du caviste indépendant au
sein de notre magasin. Le bar
permet de développer les
dégustations et de valoriser
les compétences de notre caviste."
Pierre Bourdon, manager du rayon liquides d’Auchan Chambray-les-Tours

26 septembre 2018 à 23:00 |

SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS
, BOISSONS ALCOOLISÉES

Melchior et Nestor Wine, deux approches modernes de l’e-commerce

Dossier E-COMMERCE Créateurs du site Melchior, racheté cet été par Le Petit Ballon, Thomas Mulliez et Paul-Augustin Delattre rebondissent en lançant Nestor Wine. Ce site B to B est dédié au conseil et à la vente...

26 septembre 2018 à 23:00 |

, SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS , BOISSONS ALCOOLISÉES

Vin : le label Bee Friendly reconnu HVE de niveau 2

Le label Bee Friendly, lancé en France par l’Union Nationale de l’Apiculture Française (Unaf), vient d’être officiellement reconnu Certification Environnementale (HVE) de niveau 2 par le...

le label Bee Friendly a été créé en 2012 pour mettre en lumière les viticulteurs qui protègent les abeilles.

20 septembre 2018 à 13:26 |

BOISSON
, HAUTE QUALITÉ ENVIRONNEMENTALE (HQE)

Vin : quelles tendances mondiales pour 2020 ?

Sopexa, agence spécialiste du Food & Drink à l’international, présente les conclusions du Wine Trade Monitor 2018, son enquête internationale et prospective dédiée aux vins. Partout dans...

Partout dans le monde, le bio est une tendance lourde. Y en aura-t-il pour tout le monde?

18 septembre 2018 à 10:25 |

BOISSON
, SOPEXA

Des foires aux vins 2018 très inspirées

Le chiffre d’affaires des foires aux vins est estimé à 550 millions d’euros, soit 13 % du total du rayon vins en GMS. Cet événement commercial, du même niveau que les opérations de Noël, mais...

29 août 2018 à 13:33 |

, BOISSONS ALCOOLISÉES , GMS - SUPERMARCHÉ

Vendanges 2018 : retour à des volumes "normaux", selon FranceAgrimer

Lors d’une conférence de presse, Jérôme Despey, président du conseil spécialisé "Vins" de FranceAgriMer, a annoncé un premier bilan des vendanges 2018 alors qu'elles viennent de commencer....

24 août 2018 à 13:38 |

BOISSON

Miren de Lorgeril, nouvelle présidente du CIVL

Miren de Lorgeril succède à Xavier de Volontat à la tête du Comité interprofessionnel des vins du Languedoc. C’est la seule femme à la tête d’une interprofession viticole. Le conseil...

Miren de Lorgeril predn pour trois ans la tête du CIVL.

11 juillet 2018 à 15:13 |

BOISSON
, NOMINATIONS

Carnivor, le vin pour les amateurs de viande

Le nom de cette marque de vin américain dit tout : il accompagne la viande… quelle que soit la cuisson. Qu’on la préfère saignante, à point, bien cuite, jeune ou maturée, la viande rouge...

10 juillet 2018 à 07:25 |

BOISSON
, INNOVATION

Unidor et Bergerac Vins fusionnent

Lors de leurs assemblées générales, les caves Unidor et Bergerac Vins ont officialisé leur fusion. Celle-ci permettra d'offrir un panel de vins du Périgord plus large et plus lisible à leurs...