Vins AOC

Vins : Stéphane Lefebvre, directeur général de Maison Le Star

Stéphane Lefebvre, ex-Carrefour, prend la direction générale de Maison Le Star, le nouvel opérateur du négoce bordelais composé des maisons GRM et La Guyennoise et fondé par Guillaume Brochard...

Stéphane Lefebvre va diriger Maison Le Star, nouvelle maison de négoce à Bordeaux.

23 mars 2017 à 16:24 |

BOISSON
, NOMINATIONS

Les vins de Provence en 8 chiffres clés

Les vins de Provence ont le vent en poupe, particulièrement à l’export qui représente 26% des ventes de cette région, en progression de 23% en un an. C’est sur ce circuit que ces vins sont les...

1 mars 2017 à 12:13 |

BOISSON

Le Top 10 des appellations de vins rosés

CLASSEMENT Voici les dix premières appellations de vins rosés en valeur et leur évolution sur un an. Si cinq régions sont en hausse, quatre régressent et une autre stagne. Voici le dernier top 10 des...

la Provence reste, loin devant toutes les autres, la région historique du rosé.

28 février 2017 à 08:44 |

BOISSON

Quels sont les 8 chiffres clés du rayon vins ? [Infographie]

Le panéliste Iri a "résumé" le rayon vins en huit chiffres clés. Poids de la catégorie dans l’univers des PGC, poids du Bag-in-Box, régions viticoles qui montent, part des vins étrangers, des...

Le rayon vins est la sixième catégorie la plus importante des PGC, en terme de chiffre d'affaires.

23 février 2017 à 10:57 |

BOISSON
, IRI

Un quart des vignes de Provence sont bio [les chiffres]

Millésime Bio, le salon des vins dédié au vin bio, vient d’ouvrir ses portes à Marseille. Les vins de Provence profitent de cet évènement pour rappeler que la Provence est le premier vignoble...

La Provence est de loin la première région de production de vins issus de l'agriculture biologique.

30 janvier 2017 à 10:43 |

BOISSON

Pourquoi la Corse lance-t-elle sa première marque collective de vin?

Epaulées par le Conseil Interprofessionnel des vins de Corse, les quatre principales coopératives corses vont commercialiser au printemps une signature pour un vin IGP rosé de qualité dédié à la...

25 janvier 2017 à 17:56 |

BOISSON
, INNOVATION

Michel Gendrier, nouveau président au Syndicat des vins des AOC Cheverny et Cour Cheverny

Michel Gendrier, propriétaire du Domaine des Huards à Cour Cheverny, prend la présidence du Syndicat des Vins des AOC Cheverny et Cour Cheverny. Il est élu pour 3 ans. Michel Gendrier,...

Les AOC Cheverny et Cour Cheverny ont un nouveau président.

16 janvier 2017 à 17:43 |

BOISSON
, NOMINATIONS

L’Alsace va manquer de vins tranquilles

Le Comité interprofessionnel des vins d’Alsace vient d’annoncer les chiffres de récolte 2016. Si la qualité sera au rendez-vous, les volumes de vins tranquilles pourraient venir à manquer....

Les vins d'Alsace pourraient se faire rares.

10 janvier 2017 à 10:05 |

BOISSON
, ALSACE

Vins : EPI prend des parts dans le prestigieux Biondi-Santi

EPI, groupe familial indépendant détenu par la famille Descours, a signé un partenariat stratégique et capitalistique avec Biondi-Santi, l’un des plus prestigieux domaines viticoles italiens....

Le groupe dirigé par Christopher Descours, notamment propriétaire des champagnes Piper-Heidseick et Charles Heidseieck, s'associe au domaine italien Biondi-Santi.

19 décembre 2016 à 10:50 |

BOISSON
, JEAN-LOUIS DESCOURS

AdVini reprend le médoc Château Patache d’Aux et quelques autres châteaux de la famille Lapalu

Le groupe viticole basé dans le Languedoc, AdVini, continue ses emplettes. Il vient de racheter Château Patache d’Aux, qui appartenait à la famille Lapalu. AdVini connait bien ce célèbre cru...

Avec le rachat de Château Patache d'Aux, prestigieux médoc, AdVini renforce ses positions dans les vins premium.

8 décembre 2016 à 14:47 |

BOISSON
, ADVINI

Une 5ème appellation rejoint l'Union des Côtes de Bordeaux

L’Union des Côtes de Bordeaux s’agrandit suite à l’arrivée de la petite appellation Sainte-Foy Bordeaux. C’est la cinquième AOC à rejoindre cette union créée en 2007. Voici ce que son arrivée va...

L'appellation Sainte-Foy Bordeaux rejoint l'Union des côtes de Bordeaux. Ici, une photo de Château Carbonneau.

5 décembre 2016 à 16:01 |

BOISSON

L'esprit caviste s'invite dans les foires aux vins

Les enseignes sont obligées de mener un travail de plus en plus pointu en matière d’offre, de promotions, de propositions sur les sites internet… Revue de détail de ce qui change lors des foires...

31 août 2016 à 23:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, FOIRE AUX VINS

Vent de renouveau sur le vin

Peu à peu, le rayon vins accueille des nectars qui sortent des sentiers battus. Une nécessité, car les ventes ne sont plus aussi porteuses qu’avant. Dernières tendances 2016. «Je crois...

Le vin bio représente 1,8% des ventes en GMS, mais enregistre une belle croissance (+15%)
Source : Iri, CAM au 28 février 2016, HM+SM

12 juillet 2016 à 23:00 |

MARCHÉS
, BOISSONS ALCOOLISÉES

Le rosé creuse l'écart avec les autres couleurs de vin

Qu’ils soient vendus en Bag-in-box ou en bouteilles, les vins rosés de toutes les régions ont le vent en poupe. Revers de la médaille : les importations de vins en provenance de l’Union...

3 mai 2016 à 23:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, MARCHÉS

Le vin bio reste confidentiel en GMS

Les nectars bio plaisent aux Français, qui sont même prêts à dépenser un peu plus pour un tel vin. Cependant, ils ne sont pas toujours compatibles avec les obligations de la GMS, demandeuse de...

6 janvier 2016 à 00:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS

Château Lagrézette, le vin chic du Sud-Ouest

En trente-cinq ans, il a su se hisser parmi les meilleurs malbecs du monde. Carrefour Market en propose lors de sa foire aux vins d’automne. En 1979, le château Lagrézette n’est qu’une...

29 septembre 2015 à 23:00 |

ENTREPRISES
, DOMAINE DE LAGRÉZETTE

Combien pèsent les vins AOC de Bordeaux et du Sud-Ouest en grande distribution ?

Les vins d’appellation pèsent lourd en grande distribution. En effet, toutes régions confondues, ils représentent 46,22% des ventes de vin en volume, soit le plus important segment loin devant...

Les prix des vins d'appellation de Bordeaux et du Sud-Ouest ont particulièrement augmenté sur un an, en raison des faibles récoltes du millésime 2013.

21 septembre 2015 à 15:03 |

BOISSON

Comment Château Lagrézette est devenu l'un des malbecs les plus chics au monde

Château Lagrézette, cette propriété de l'appellation Cahors, appartient depuis 1979 à Alain-Dominique Perrin. Passionné d'histoire, cet homme d'affaires a fait revivre les vignes et le chai. Son...

Dans les chais du Château Lagrezette. De gauche à droite, Alain-Dominique Perrin, Pierre Vignaud, le directeur du vignoble, Claude Boudamani, le directeur général, Cédric Blanc, oenologue et directeur technique du domaine et Michel Rolland, consultant-oenologue et grand spécialiste du cépage malbec.

21 septembre 2015 à 15:02 |

BOISSON

La Cave du Marmandais s'élargit aux Bordeaux blancs

La jeune cave Sauternes Vignerons confie à la Cave du Marmandais le soin de vinifier 500 hectolitres de Bordeaux blanc sec. La Cave du Marmandais les commercialisera ainsi que 500 hectolitres de...

Eric Pothier, président de la cave Sauternes Vignerons (à gauche) et Serge Laffargue, président de la Cave du Marmandais, ont signé un partenariat de cinq ans pour la vinification de Bordeaux blancs secs et la commercialisation des vins de Sauternes Vignerons

20 septembre 2015 à 15:02 |

BOISSON
, PARTENARIAT

Remous autour de la loi Évin

Dossier LÉGISLATION - LOIS L’article 225 de la loi Macron, relatif à l’assouplissement de la loi Évin, a été retoqué cet été par le Conseil constitutionnel. Cet article qui pourrait modérer les règles relatives à la...