Vins AOC

L’Alsace va mentionner la sucrosité de ses vins

Le Sylvaner est-il sec ou moëlleux? Quid du Gewurtztraminer ? Le consommateur ne sait pas toujours si le vin alsacien qu'il souhaite acheter est sucré ou sec. C’est pourquoi la filière...

Les vins d'Alsace vont indiquer leur sucrosité.

1 décembre 2021 à 09:06 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, ALSACE

Les "pépites" de Carrefour ont tiré sa foire aux vins vers le haut

Carrefour annonce à LSA que ses foires aux vins ont fini en hausse dans tous ses formats de magasins, notamment sur le drive. Du côté de l'offre, les champagnes et grands crus de Bordeaux ont...

François Morand, nouveau responsable liquides de Carrefour. Ici, dans les couloirs du groupe, à Massy.

30 novembre 2021 à 08:52 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, FOIRE AUX VINS

La famille Lorgeril travaille avec le consultant Stéphane Derenoncourt

La famille Lorgeril travaille désormais avec le consultant de renom Stéphane Derenoncourt et ses équipes, et cela pour affiner encore un peu plus les nectars produits par cette famille implantée...

De gauche à droite : Miren de Lorgeril, Simon Blanchard, Stéphane Derenoncourt et Nicolas de Lorgeril.

29 novembre 2021 à 16:33 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Bernard Farges, nouveau président du CNIV

Jean-Marie Barillère passe la main à Bernard Farges, coopérateur viticole bordelais, pour la présidence du CNIV (Comité nationale des interprofessions des vins à appellation d'origine et à...

Le bordelais Bernard Farges est le nouveau président du CNIV.

29 novembre 2021 à 09:24 |

NOMINATIONS & ORGANISATION
, BOISSONS ALCOOLISÉES

Record battu pour la foire aux vins 2021 de E. Leclerc

Chez E.Leclerc, les foires aux vins ont dépassé la barre des 100 millions d’euros. Cette dynamique s’accompagne d’une volonté de rendre les prochaines foires aux vins plus omnicanales mais aussi...

Les équipes vins de l’enseigne travaillent d’ailleurs à rajeunir la clientèle de ses foires aux vins

26 novembre 2021 à 09:55 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, FOIRE AUX VINS

Olivier Dabadie, nouveau président de la coopérative viticole Plaimont

Olivier Dabadie, vigneron dans le Gers, a été élu président de l’Union de vignerons Plaimont, coopérative importante des vins du Sud-Ouest. Olivier Dabadie succède à Joël Boueilh à la...

Olivier Dabadie porte le berêt, "chapeau" emblématique du Sud-Ouest.

25 novembre 2021 à 17:03 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, COOPÉRATIVE VITICOLE

Producta Vignobles renforce ses équipes

Le groupe coopératif du Sud-Ouest, implanté à Lormont en Gironde, annonce l’arrivée d’un nouveau directeur grands comptes France issu de chez Bernard Magrez, d'un responsable Chine et la...

Thomas Legaillard a fait ses classes chez Bernard Magrez.

10 novembre 2021 à 11:33 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, NOMINATIONS & ORGANISATION

Maris, le vin qui traverse l'Atlantique à la voile

Voici une tendance éco-friendly : le transport à la voile. Un premier lot de vins du Languedoc signé Maris, marque de Cordier by InVivo, part pour une traversée de l'Atlantique en cargo. Le...

Les vins Maris vont voguer vers les Etats-Unis.

9 novembre 2021 à 08:35 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, SECTEUR LOGISTIQUE

Stéphanie Daumas, nouvelle directrice de l’AOC Languedoc

Le 1er octobre, Stéphanie Daumas a rejoint le syndicat de l’AOC Languedoc en tant que directrice. Stéphanie Daumas, 41 ans, a rejoint le 1er octobre le syndicat de l’AOC Languedoc en tant...

Stéphanie Daumas est issue d'une famille de vignerons du Gard.

20 octobre 2021 à 13:55 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, NOMINATIONS & ORGANISATION

La famille Roulleau devient actionnaire du négociant Maison Montagnac

La famille Roulleau, propriétaire du grand cru classé de Margaux, Château Dauzac, devient actionnaire à 51% du négociant bordelais, Maison Montagnac. La famille Roulleau devient...

Ici le Château Dauzac, propriété de la famille Roulleau depuis 2019.

15 octobre 2021 à 08:23 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, RACHAT ENTREPRISE

Les vins de Bourgogne en super forme

Les vins de Bourgogne se portent bien en grande distribution sur le premier semestre 2021. Les vins blancs de cette région bénéficient de l’engouement pour cette couleur de vin. Les vins rouges...

Les ventes de vins rouges sont également en croissance, à + 14,1 % en volume sur les six premiers mois de 2021 versus les six premiers mois de 2020.

5 octobre 2021 à 14:56 |

BOISSONS ALCOOLISÉES

Charles & César propose une solution pour déguster des grands vins au verre

Exclu LSA. Les consommateurs hésitent souvent à ouvrir une bonne bouteille de vin quand ils savent qu’ils ne pourront la finir rapidement.... La crainte de l'oxydation.... Le jeune négoce...

Un mini Bag-in-Box pour une consommation d'un grand vin au verre.... C'est la proposition de la start-up bordelaise César & Charles.

23 septembre 2021 à 13:06 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, NOUVEAUTÉS PRODUITS

Intermarché étoffe son offre "Zéro résidus de pesticides"

Plébiscité par les consommateurs, le logo ZRP pour Zéro résidu de pesticides entre dans les rayons vins d'Intermarché. En effet, Intermarché et Agromousquetaires lancent une gamme de trois...

Intermarché lance trois vins ZRP sous sa marque Expert-Club. Ici, le côtes de Bourg

23 septembre 2021 à 08:53 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, VIGNERONS DE TUTIAC

Audrey Sonnendrecker, madame vins chez Carrefour, rejoint la direction formats de croissance du groupe Carrefour

E-COMMERCE Exclu LSA. Audrey Sonnendrecker qui était depuis septembre 2017 la directrice de la catégorie vins, champagnes et mousseux chez Carrefour, rejoint la direction formats de croissance du groupe...

Audrey Sonnendrecker change de métier au sein du groupe Carrefour.

17 septembre 2021 à 10:18 |

NOMINATIONS & ORGANISATION
, CARREFOUR

Ludovic Beau, nouveau directeur général de la Cave de Tain

Le conseil d’administration de la Cave de Tain a nommé Ludovic Beau, directeur général. Il succède à Xavier Gomart qui dirigeait cette cave viticole du Nord de la Vallée du Rhône depuis 2011....

Ludovic Beau est arrivé à la Cave de Tain en 2010.

15 septembre 2021 à 15:42 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, NOMINATIONS & ORGANISATION

Flink sélectionne ses vins avec Stéphane Derenoncourt

E-COMMERCE Le service de livraison de courses à domicile ultra-rapide, Flink, a fait appel au consultant-vigneron Stéphane Derenoncourt pour sélectionner une soixantaine de vins. Ces nectars seront...

Stéphane Derenoncourt est un consultant et un vigneron de renommée mondiale.

15 septembre 2021 à 11:28 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, FOIRE AUX VINS

Le Petit Ballon propose un duo de vins original

Réinventer le vin, le dépoussiérer, faire vivre des expériences…. Telles sont les envies de nombre d’acteurs du vin. Le site Le Petit Ballon n’y échappe pas : il propose à ses abonnés de goûter...

Le Petit Ballon a créé avec un vigneron du Roussillon un vin élevé un an à 1800 mètres d'altitude.

7 septembre 2021 à 08:18 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, LE PETIT BALLON

Alban Turpin, nouveau directeur général des Vignobles Foncalieu

Manager passé de la finance à la vente, notamment chez Lanson International Diffusion, Alban Turpin aura pour mission de piloter la stratégie du groupement coopératif d'Occitanie. Alban...

Alban Turpin passe du Champagne aux vins du Languedoc.

1 septembre 2021 à 12:03 |

NOMINATIONS & ORGANISATION
, LES VIGNOBLES FONCALIEU

Cavavin vise 200 points de vente

Le caviste Cavavin (groupe Witradis) accélère son développement tant en France qu’à l’étranger. L'enseigne compte passer de 160 magasins aujourd'hui à 200 sous deux ans. Et aussi les...

Cavavin se développe en France et à l'étranger.

30 août 2021 à 10:06 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, ENSEIGNES À DÉCOUVRIR

Les vins de Graves ont créé un logo qui distingue les "meilleurs" d'entre eux

Pour que leurs vins sortent du lot dans les rayons, le syndicat viticole des vins de Graves a décidé de créer un logo à apposer sur une sélection de vins de cette appellation approuvée par des...

20 août 2021 à 13:48 |