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PME : L’heure du rebond, le témoignage de 50 dirigeants 6 / 10

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Boissons : La relance jusqu'à plus soif

Marianne Bailly |
, ,  |

Publié le 30/09/2020

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Les PME des boissons ont été malmenées par le confinement et la fermeture des réseaux de consommation hors domicile. Elles ont vu toutefois leurs ventes remonter à la faveur de l’été. Surtout, elles n’ont pas lâché leurs projets d’innovation et de diversification.

BOISSONS
BOISSONS© pexels.com
Le contexte  Le confinement puis la fermeture des bars et restaurants jusqu’au 2 juin ont lourdement pénalisé les PME de l’univers boisson.  En CAM au 6 juillet, selon Iri , les ventes des liquides revenaient toutefois à la normale avec +0,9 % en valeur et - 0,9% en volume.  Les températures estivales ont permis aux PME des boissons de […]
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Article extrait
du magazine N° 2621

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