Boissons

Comment se porte le marché des boissons ? Quelles sont les nouveautés ? Eaux, sodas, jus, bières, liqueurs, alcools, vins et spiritueux... Retrouvez les dernières tendances du rayon Boissons.

Boissons alcoolisées - Page 2

La vodka retrouve des couleurs

Premiumisation, féminisation, aromatisation et promotion de nouveaux usages permettent à la catégorie de maintenir d’assez bons fondamentaux en cette période difficile. Le chiffre...

2 septembre 2020 à 23:00 |

ABSOLUT VODKA
, ALCOOLS FORTS, LIQUEURS

Lavinia se digitalise un peu plus

Le caviste a rejoint la marketplace de Carrefour et annonce aussi la refonte de son site. En effet, les consommateurs achètent de plus en plus de vins sur le Net. Une tendance accrue suite au...

Sur la marketplace de Carrefour, le Cornershop Digital Lavinia propose 350 références de vins et 200 de spiritueux.

2 septembre 2020 à 23:00 |

LAVINIA
, MARKETPLACE

Alexandre Ricard (Pernod Ricard) : « Le montée en puissance du numérique et du durable sont les enseignements de la crise »

LSA COMMERCE CONNECTÉ Alexandre Ricard, PDG du groupe Pernod Ricard, vient d'annoncer les résultats annuels du groupe. Forcément marquée par la crise liée à la pandémie, l'année qui vient de s'écouler a également vu...

Alexandre Ricard, PDG du groupe Pernod Ricard, depuis 2015.

2 septembre 2020 à 10:12 |

, PERNOD RICARD , RÉSULTAT ANNUEL

Renaud Guerre-Genton, nouveau chef de groupe vins chez Système U

Renaud-Guerre-Genton, acheteur vins de l’enseigne U depuis septembre 2016, remplace Jean-François Rovire, parti peu avant le confinement pour un projet personnel en Bretagne....

Renaud Guerre-Genton devient chef de groupe vins chez Système U.

1 septembre 2020 à 11:13 |

, NOMINATIONS & ORGANISATION , SYSTÈME U

Les nouveaux partis pris des foires aux vins

La filière vins, durement touchée par les conséquences économiquesde la pandémie, espère vivement que les foires aux vins seront populaires et fréquentées. Les enseignes y ont particulièrement...

International : Lidl met en vedette le malbec, un cépage noir riche en tanins, répandu à Cahors (46), mais également en Argentine, au Chili ou en Nouvelle-Zélande.

26 août 2020 à 23:00 |

BOISSONS ET LIQUIDES
, PGC

Natz, le hard seltzer imaginé par deux Français

Les hard seltzer ou eaux alcoolisées sont nées aux Etats-Unis où leur faible intensité alcoolique et calorique - plus ou moins 5° d'alcool et environ 35 calories pour 100 ml - a séduit un large...

Natz est un hard seltzer ou eau alcoolisée imaginée par deux entrepreneurs français.

25 août 2020 à 09:20 |

, NOUVEAUTÉS PRODUITS

E.Leclerc va soutenir la filière viticole

La filière viticole affronte de grosses difficultés. Alors, en cette période de pré-foires aux vins, l'enseigne E.Leclerc va mener deux actions - l'une dans une partie de son parc, l'autre sur...

Vignes en Provence. E.Leclerc soutient la filière viticole.

20 août 2020 à 14:44 |

, VINS AOC , E.LECLERC

La Grande Epicerie référence son premier "hard seltzer"

La Grande Epicerie référence une eau gazeuse alcoolisée de la marque Snowmelt. Les eaux alcoolisées ou "hard seltzer" font un carton aux Etats-Unis. Les eaux alcoolisées ou « hard seltzer »...

Snowmelt a fait son arrivée cet été à la Grande Epicerie de paris.

17 août 2020 à 16:00 |

, LA GRANDE ÉPICERIE , NOUVEAUTÉS PRODUITS

Franck Monge, nouveau président des AOC Clairette de Die et Vins du Diois

Franck Monge succède à Fabien Lombard à la présidence des AOC Clairette de Die et vins du Diois. Les vignerons du Diois ont élu Franck Monge à la présidence de l’ODG, qui regroupe les AOC...

Franck Monge est le nouveau président des appellations du Diois.

17 août 2020 à 10:21 |

, VINS AOC , NOMINATIONS & ORGANISATION

Les chiffres clés : le poids du chiffre d'affaires des spiritueux et champagnes en 2019

Dans son document «Iri Repères 2020», la société d’études décortique les ventes de la distribution alimentaire en 2019. Iri et LSA vous proposent de tout comprendre en «26 fiches». Ici le poids...

14 août 2020 à 16:04 |

MARCHÉS

Diageo lancera une bouteille faite de papier en 2021

Le britannique Diageo, leader mondial des vins et spiritueux, annonce qu'il lancera une bouteille faite à partir de bois, une ressource durable, en 2021, et cela sous la marque Johnnie Walker....

Johnnie Walker (Diageo) est leader mondial des whiskies écossais. Ce sera la première marque à adopter une bouteille faite de papier.

15 juillet 2020 à 15:27 |

, JOHNNIE WALKER , DÉVELOPPEMENT DURABLE

Le Petit Ballon lance ses premières fontaines de vins

Le site le Petit Ballon propose trois vins bio en Bag-in-Box, un contenant qui a particulièrement plu aux Français lors du confinement. Le Bag-in-Box ou fontaine à vin a révolutionné la...

C'est la première collection de fontaines à vins du Petit Ballon.

10 juillet 2020 à 17:11 |

, LE PETIT BALLON , VINS AOC

Lavinia rejoint la marketplace de Carrefour

E-COMMERCE Le caviste Lavinia intègre la marketplace alimentaire de Carrefour lancée le 22 juin dernier. Cela permet au caviste de s’adresser à un plus grand nombre de consommateurs. Lavinia, acteur...

Lavinia rejoint la récente marketplace de Carrefour.

8 juillet 2020 à 16:21 |

, LAVINIA , CARREFOUR

Voici les dates des foires aux vins 2020

Les foires aux vins sont un moment important de la vie d'un magasin ou d'un site qui vend du vin. Elles sont l'occasion de démontrer à ses clients qu'elles savent sélectionner de bons nectars et...

Paysage de l'appellation Pic Saint-Loup dans le Languedoc.

7 juillet 2020 à 13:00 |

, FOIRE AUX VINS , AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Les vins d'Alsace à l'affiche

Via une vaste campagne de communication, les vins d'Alsace demandent le soutien des Français, pendant cette époque - pré et post-confinement - difficile pour la viticulture. Cette campagne n'est...

7 juillet 2020 à 08:47 |

, ALSACE , VINS AOC

Vignobles Gabriel & Co bientôt certifiés équitables

L'entreprise bordelaise Vignobles Gabriel & Co devrait bientôt être certifiée Fair for Life. Un label inédit dans le vin français. Il vise notamment à démontrer que le vigneron est correctement...

Le label Fair for Life a été créé en 2006.

2 juillet 2020 à 13:34 |

, VINS AOC , LABEL

Les bières et cidres, pour se désaltérer

Dossier Chiffres 784,40 M € : le CA des bières et cidres durant l’été 2019 (juillet et août), à + 2,8 % vs 2018 4,06 Mrds € : le CA 2019 des bières et cidres, à + 4,2 % vs...

30 juin 2020 à 23:00 |

BIÈRES, CIDRES ET PANACHÉS
, HEINEKEN

Les ventes d'alcool ont bondi pour la fête de la musique

Le panéliste Nielsen a mesuré les ventes d'alcools dans les commerces proches des lieux de rassemblement, lors du dimanche 21 juin, jour de la Fête de la musique. A l'occasion de la Fête de...

Certains magasins de proximité ont vendu beaucoup d'alcools lors de la fête de la musique.

29 juin 2020 à 15:16 |

, NIELSEN , COMMERCE DE PROXIMITÉ

Jérôme Perchet, nouveau président de la Fédération Française des vins d’apéritif

Jérôme Perchet (Bacardi Martini France) vient d'être élu président de la Fédération Française des vins d’apéritif (FFVA). Augustin Chazal en est le nouveau directeur de cette fédération qui...

Jérôme Perchet dirige Noilly Prat, le vermouth français de Bacardi Martini.

29 juin 2020 à 09:21 |

, NOMINATIONS & ORGANISATION , FÉDÉRATION

César Giron, nouveau président de la FEVS, attend que l'Etat français soutienne la filière vins

César Giron, président-directeur général de Martell Mumm Perrier-Jouët, filiale de Pernod Ricard, a été élu pour trois ans à la présidence de la Fédération des Exportateurs de Vins et Spiritueux...