Boissons

Comment se porte le marché des boissons ? Quelles sont les nouveautés ? Eaux, sodas, jus, bières, liqueurs, alcools, vins et spiritueux... Retrouvez les dernières tendances du rayon Boissons.

Boissons alcoolisées - Page 5

Vives tensions sur la canette

Les fabricants de canettes peinent à fournir les fabricants de boissons. Voici pourquoi. "Nous avons du retard dans notre production de boissons en canettes. Le marché est tendu comme...

Les embouteilleurs peinent à se procurer des canettes.

8 juillet 2021 à 14:59 |

, BOISSONS NON ALCOOLISÉES , PACKAGING

Boom des boissons rafraichissantes en été : de l’importance d’un transport routier efficace [Tribune]

TRIBUNE D'EXPERTS La meilleure saison des boissons rafraîchissantes commence.... Reste que, pour qu'elle soit réussie, il faut que la logistique suive. Une logistique qui doit tenir compte des dernières tendances...

Nicolas Lubeth, directeur général France, Ontruck

8 juillet 2021 à 09:38 |

, BOISSONS NON ALCOOLISÉES , CONSOMMATION

La Champagne s’insurge contre la nouvelle législation russe

LÉGISLATION - LOIS La nouvelle législation russe en matière d'étiquetage des vins se satisfait pas la Champagne. Une région qui menace de suspendre ses expéditions vers ce pays-continent. La Champagne est...

La Champagne réagit à la nouvelle législation russe en matière d'étiquetage des vins.

5 juillet 2021 à 12:12 |

, COMITÉ INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE CHAMPAGNE (CIVC)

Eric Pastorino, nouveau président des vins de Provence

Lors de leur dernière assemblée générale, les délégués du Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP) ont élu leur nouveau président : Eric Pastorino. Viticulteur à la Cave...

Eric Pastorino va présider pendant trois ans le CIVP.

30 juin 2021 à 14:19 |

, BOISSONS , VINS AOC

Les restrictions de commercialisation, une épée de Damoclès pour les géants de l’alimentaire et des boissons [Etude]

L'industrie agroalimentaire pourrait perdre plus de 500 milliards de dollars de valeur d'entreprise si des restrictions de commercialisation étaient mises en place, selon Brand Finance, le...

Les restrictions commerciales pèseront-elles sur les géants de l'alimentaire?

29 juin 2021 à 14:52 |

, BOISSONS NON ALCOOLISÉES , ETUDE

Castelain lance une bière solidaire chez Auchan

La Brasserie Castelain lance la Castelain Solidaire, sa bière initialement prévue pour le CHR, en partenariat avec Auchan. Une partie du montant des ventes ira à la Banque Alimentaire. La...

Castelain affiche sa solidarité avec la Banque Alimentaire.

29 juin 2021 à 14:11 |

, CASTELAIN , NOUVEAUTÉS PRODUITS

Foire aux vins 2021 chez Leclerc : des vins de France, des bios... en magasins et sur le site (8/10)

Dossier Cette année, LSA vous propose de découvrir les partis pris de dix enseignes pour les foires aux vins d'automne sous la forme d’un feuilleton. Après les épisodes consacrés à Franprix, Cdiscount,...

Cyril Mondon, adhérent E.Leclerc à Rouffiac, près de Toulouse, est le responsable des vins au Galec.

25 juin 2021 à 13:10 |

, FOIRE AUX VINS , E.LECLERC

Boissons alcoolisées : les nouveautés

Dossier Alqua, le hard seltzer à l’eau de montagne Le groupe minéralier Ogeu propose son hard seltzer. Baptisé Alqua, il a la particularité d’être à l’eau de source de montagne. Cette boisson...

24 juin 2021 à 13:01 |

HS BOISSONS
, DISTRIBUTION

Café de Paris espère des années folles

Dossier Cordier by InVivo relance la marque Café de Paris, notamment avec une gamme de wine seltzers. Objectifs : séduire les millennials, créer de la valeur et multiplier les moments de consommation....

24 juin 2021 à 10:10 |

HS BOISSONS
, DISTRIBUTION

Franck Bijon, nouveau président des Crus Bourgeois du Médoc

Frank Bijon, directeur général des vignobles de Larose, a été élu président de l’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc, à l’issu du dernier Conseil d’Administration du syndicat. Frank Bijon,...

Franck Bijon dirige les propriétés viticoles de l'assureur Allianz.

24 juin 2021 à 09:18 |

, VINS AOC , NOMINATIONS & ORGANISATION

La vallée du Rhône veut mettre du rosé et du blanc dans son vin

Dossier Inter Rhône, l’interprofession des vins de la vallée du Rhône, a l’intention de rééquilibrer les couleursde ses vins. Une réponse à l’évolution des marchés qui demande quelques ajustements dans...

23 juin 2021 à 13:10 |

SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS
, HS BOISSONS

Les vins de Kylie Minogue chez Carrefour

Dossier La chanteuse australienne Kylie Minogue aime le vin. Un jour d’été où elle était à New York pour l’enregistrement de l’un de ses albums, cette Australienne eut l’occasion de se rafraîchir avec...

23 juin 2021 à 09:04 |

HS BOISSONS
, DISTRIBUTION

L'année des blancs

Dossier Chiffres 25,6 % : le poids des vins blancs dans le CA total des vins tranquilles 25,9 % : le poids des Bag-in-Box© dans le CA total des vins tranquilles, en recul de 6,8...

23 juin 2021 à 08:31 |

HS BOISSONS
, SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS

Belles progressions, même sur deux ans

Dossier Chiffres 3,8 % : le poids des bières sans alcool et panachés dans le CA total des bières 52 % : le poids des champagnes dans le total valeur des champagnes et...

23 juin 2021 à 08:15 |

HS BOISSONS
, VENTES

[Dossier] Boissons alcoolisées : Du nouveau dans les fédérations professionnelles des spiritueux et du vin

Dossier Au sein de la Fédération française des spiritueux ainsi que dans plusieurs instances qui défendent des terroirs viticoles, les mouvements ont été nombreux ce printemps. Voici les principaux...

23 juin 2021 à 07:46 |

, HS BOISSONS , THOMAS GAUTHIER

Foire aux vins 2021 chez Casino: grands noms du vin et pépites à l'honneur (7/10)

Ce bordeaux, Château Jamais Renoncer, appartient à Bernard Magrez, une figue du Bordelais.

22 juin 2021 à 06:56 |

CASINO
, FOIRE AUX VINS

Foire aux vins 2021 chez Monoprix : hors des sentiers battus (6/10)

Hug - "calin" en français - est l'un des dix vins étonnants de la foire aux vins 2021 de Monoprix. Un vin frais et fruité, 100% gamay élaboré par Jean-Paul Brun.

21 juin 2021 à 08:55 |

, FOIRE AUX VINS , MONOPRIX

"No/low alcohol", tendance ou feu de paille ?

Une offre sophistiquée de boissons spiritueuses et de vins sans ou avec peu d’alcool arrive et complète celle des bières à 0.0 °. Cela suffira-t-il à entraîner les Français vers ce que les...

18 juin 2021 à 13:56 |

HS BOISSONS
, SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS

Interview de Andreas Larsson (Meilleur sommelier du monde et ambassadeur - E. Leclerc) : "Dénicher des vins à 5 € est un challenge intéressant"

INTERVIEW Depuis toujours, les enseignes cherchent des ambassadeurs qui sauraient magnifier et parler des pépites de leurs foires aux vins. Il y a eu Jean-Pierre Coffe chez Leader Price. Un ambassadeur...

Le sommelier Andreas Larsson est depuis neuf ans un ambassadeur E.?Leclerc. Après un an à la Socamil, son rôle s’est étendu à la sélection nationale.

18 juin 2021 à 13:13 |

HS BOISSONS
, SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS

Anglicismes et binge drinking

Voici quelques années, on parlait beaucoup de binge drinking. Autrement dit, en bon français, de beuveries ou, littéralement, d’alcoolisation frénétique. Un phénomène qui touchait plutôt les...