Boissons

Comment se porte le marché des boissons ? Quelles sont les nouveautés ? Eaux, sodas, jus, bières, liqueurs, alcools, vins et spiritueux... Retrouvez les dernières tendances du rayon Boissons.

Boissons alcoolisées - Page 6

[Coronavirus] La vente d'alcool n'est plus interdite dans l'Aisne

Le Préfet de l'Aisne est revenu sur sa décision prise hier, 23 mars. Celle d'interdire la vente à emporter d'alcool, et cela pour éviter les violences au sein des familles. C’était à...

L'apéritif est un moment apprécié en ces temps de confinement, notamment pour faire la transition entre le temps du télétravail et le temps pour soi.

25 mars 2020 à 09:30 |

[Coronavirus] Le département de l’Aisne interdit la vente à emporter d’alcool

Le département de l’Aisne vient de publier un arrêté à effet immédiat : la vente à emporter d’alcool des catégories 3 à 5 sont interdites jusqu’au 31 mars 2020. La raison ? Eviter les violences...

La VAE est interdite s'agissant des alcools dans le département de l'Aisne.

24 mars 2020 à 17:33 |

, CORONAVIRUS

[Coronavirus] Pernod Ricard prévoit une baisse de 20% de son résultat opérationnel courant

Le numéro 2 mondial des vins et spiritueux a revu à la baisse ses prévisions au regard de la situation à date de la pandémie du Covid-19. Alexandre Ricard, son PDG, rassure sur la capacité de...

Alexandre Ricard, PDG du groupe Pernod Ricard, a revu à la baisse ses prévisions financières.

24 mars 2020 à 09:19 |

, PERNOD RICARD , CORONAVIRUS

Le champagne Piper-Heidsieck reprend sa distribution en mains

Le champagne Piper-Heidsieck était distribué depuis trois ans par Bacardi-Martini France. EN GMS, ce sont maintenant les équipes de Marques et Domaines, l’entreprise de Jean-Louis Malard, qui...

Piper-Heidsieck change de mode de distribution tant en GMS qu'en CHR

19 mars 2020 à 10:48 |

, PIPER-HEIDSIECK , BACARDI-MARTINI

[Coronavirus] Ricard fait un don d'alcool pur au laboratoire Cooper

Après LVMH, c'est au tour de Pernod Ricard d'apporter son aide dans la lutte collective que mènent Français et entreprises contre l'expansion du Covid-10. Ainsi, Ricard, filiale française du...

Ricard apporte son aide pour lutter contre le coronavirus, et cela avec un don d'alcool pur.

18 mars 2020 à 11:49 |

, PARAPHARMACIE , PERNOD RICARD

MBWS va distribuer le whisky irlandais Paddy

Marie Brizard Wine and Spirits (MBWS) a signé un partenariat avec le groupe de spiritueux américain Sazerac. Celui-ci porte sur la distribution exclusive par MBWS de la marque Paddy sur le...

Paddy est la quatrième marque de whisky irlandais vendue dans le monde.

17 mars 2020 à 09:10 |

, MBWS

[Coronavirus] Le site Le Petit Ballon informe ses abonnés

E-COMMERCE Le site connu pour son offre d’abonnement informe ses clients qui venaient chercher leur box en boutique qu’ils devront patienter jusqu’à la réouverture de ses deux lieux de vente parisiens pour...

le Petit Ballon a fermé ses deux boutiques parisiennes.

16 mars 2020 à 16:21 |

, LE PETIT BALLON , CORONAVIRUS

[Coronavirus] Lavinia ferme ses boutiques mais pas son site

E-COMMERCE Le caviste qui a son principal magasin Boulevard de La Madeleine, à Paris, a logiquement fermé ses boutiques et ses restaurants, suite aux annonces gouvernementales concernant la pandémie du...

Lavinia a fermé ses boutiques . Son site reste ouvert.

16 mars 2020 à 15:21 |

, VINS AOC , LAVINIA

Pernod Ricard s’offre un apéritivo de luxe

Pernod Ricard étoffe son portefeuille avec Italicus, un apéritif italien super-premium infusé à la bergamote. Pernod Ricard, numéro deux mondial des vins et spiritueux, continue de...

Italicus est un apéritif à la bergamote.

12 mars 2020 à 14:17 |

, PERNOD RICARD , PARTENARIAT

Le Beaujolais dévoileses atouts

Dossier Le Beaujolais bashing, c’est fini !, assure cette petite région qui dispose d’atouts longtemps restés dans l’ombre du médiatique beaujolais nouveau. Cousin quasi germain de la Bourgogne, ce...

12 mars 2020 à 00:00 |

, BEAUJOLAIS , LES VIGNOBLES DU BEAUJOLAIS

Pic Saint-Loup en quête de notoriété

Dossier Positionnée sur le haut de gamme, Pic Saint-Loup, la plus septentrionale des AOP du Languedoc, veut conquérir de nouveaux prescripteurs. Elle mise sur l’action collective et sur son engagement...

12 mars 2020 à 00:00 |

BOISSONS ET LIQUIDES
, HS BOISSONS

Cellier des Princes a réussi sa transformation

Dossier Il y a quinze ans, Cellier des Princes changeait de stratégie et créaitsa propre marque. Un pari réussi pour la coopérative du Vaucluse, fondée en 1925, et désormais présente dans 40 pays....

Passé par Kriter/Patriarche, Skalli/Fortant de France et Val d’Orbieu, Pierre Cohen dirige Cellier des Princes depuis douze ans. Il est également le directeur commercial de cette coopérative présidée par Jocelyn Bressy.

12 mars 2020 à 00:00 |

HS BOISSONS
, VIN

Vins - Les chiffres : Changer d'époque

Rien ne va décidément plus au rayon vins, qui dépérit tant en valeur qu’en volume : il est passé sous la barre du milliard de litres. Les enseignes cherchent la parade avec, comme première...

Éric Marzec, directeur d’unité vins chez Iri : "Cette année, la chute des volumes (- 5,3 %), très rapide a entraîné avec elle le chiffre d’affaires (- 3,9 % en valeur, tous circuits confondus). Quel que soit le circuit de distribution, les vins tranquilles sont plus mal orientés
que la moyenne. Les rouges sont toujours en difficulté et les rosés en repli. Les problèmes de disponibilités de la Provence et les contraintes imposées par le volet promo d’Egalim n’expliquent qu’une partie de ce repli. 80 %
du recul viennent du fond de rayon. En cause : la hausse des prix (+ 30 % depuis 2010 vs + 6% pour la moyenne des liquides en GMS), un linéaire très encombré (environ 900 références en hypermarchés) et le succès de la bière."

12 mars 2020 à 00:00 |

HS BOISSONS
, SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS

Boissons alcoolisées et non alcoolisées : 2019 ou l'année 1 des EGA

Fort logiquement, ce sont les catégories les moins promotionnées qui ont été épargnées par la mise en place de cette loi. Ainsi des boissons au thé et des boissons énergisantes, lesquelles...

Claire Villebrun, directrice d’unité chez Iri : "Historiquement vecteurs de dynamisme, les liquides ont affiché en 2019 une croissance deux fois moindre que les PGC (+0,4% en valeur, tous circuits GMS, vs +0,8% pour les PGC). La raison: plus de 80% des catégories liquides ont vu leurs volumes reculer, dont un tiers de plus de 5%. Des causes
conjoncturelles –été moins chaud qu’en 2018, Egalim– ont touché les eaux et les champagnes en promo et les alcools sur le prix, effet post Coupe du monde… Et structurelles: chasse au sucre ou à l’alcool, recherche de produits
plus sains, craftisation… À la faveur du thé et des bières de spécialités."

12 mars 2020 à 00:00 |

, BOISSONS NON ALCOOLISÉES , HS BOISSONS

Vins : ces start-uppers sont des piliers de La WineTech

Twil et Les Grappes sont concurrents, mais tous deux se retrouvent dans La WineTech, cette association présidée par Laurent David, vigneron et ancien d’Appleet de Nokia, qui fédère 35 start-up...

12 mars 2020 à 00:00 |

, HS BOISSONS , SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS

L’orange, la quatrième couleur du vin

Dossier Voici une couleur qui s’invite de plus en plus dans les bars à la mode et chez les cavistes branchés.Sa production reste confidentielle, mais elle est originale. La Winerie parisienne aime...

12 mars 2020 à 00:00 |

HS BOISSONS
, VIN

Cinq questions sur la cachaça

Dossier Discret en grande distribution, ce spiritueux proche du rhum et originaire du Brésil pourrait devenir tendance. D’autant qu’il sert de base à la caïpirinha mais aussi à d’autres cocktails....

12 mars 2020 à 00:00 |

, HS BOISSONS , DISTRIBUTION

Le gin (re)prend des couleurs

Dossier Palpable depuis quelques années, le retour en force du gin se confirme en grande distribution. Il s’alimente d’une hausse de la diffusion, particulièrement en magasins de proximité, mais aussi...

12 mars 2020 à 00:00 |

, HS BOISSONS , BACARDI-MARTINI

Les bières bio, un segment prometteur

Dossier Le bio a longtemps été une niche exploitée par les brasseries indépendantes, notamment Castelain. Les ventes devraient bondir avec l’arrivée des grands groupes brassicoles. Chiffres...

12 mars 2020 à 00:00 |

, HS BOISSONS , KRONENBOURG

La Brasserie du Castellet, ou la bière façon méridionale

Dossier Née de l’association du distributeur marseillais Montaner Pietrini Boissons et du brasseur corse Pietra, la Brasserie du Castellet fabrique sa propre marque de bières méridionales, la Fada, mais...