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Viande de boucherie - 2011

Hausse de la taxe d'abbatage pour les viandes françaises
Un livre sur la viande d’agneau pour accompagner le consommateur
Avis défavorable à la réintroduction de farines animales
Le Danemark taxe les aliments gras
Les coopératives craignent la crise et la frilosité des banquiers
Les marges des distributeurs encore pointées du doigt

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200 millions d’euros reversés par l’Etat aux enseignes
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Pas de marges honteuses sur la viande