Kantar Worldpanel Végétalisation
Les Français sont adeptes des nouveaux régimes alimentaires et le flexitarisme en fait partie. Si ce terme est très présent dans les mentalités, qu’en est-il réellement dans la consommation ? Cette nouvelle alimentation peut-elle s’inscrire dans la durée ?
Consommateurs Association nationale interprofessionnelle du bétail et des viandes (Interbev)
Avec cette nouvelle étude menée par Ipsos pour le compte de l’interprofession du bétail et de la viande (Interbev), les professionnels peuvent se rassurer : même s’ils en consomment moins, les Français restent attachés à la viande et privilégient la qualité.
Frais non laitier Boucherie
Les produits carnés, qui affichent toujours de piètres performances, tentent de se renouveler pour se construire un avenir meilleur.
Entreprises surgelés salés
La PME spécialisée dans la fabrication de viandes surgelées, Convivial, a investi 4 millions d’euros dans un nouvel atelier de découpe.
Marchés
Trop chère, peu pratique, forte en goût… La viande d’agneau souffre d’une image négative, tandis que la filière peine à se réinventer.
PGC Kantar
Pour freiner l’érosion des ventes, les professionnels du veau concentrent leurs efforts sur la modernisation de l’offre, la promotion et surtout l’exposition en magasin.
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Frais-froid Agriculture biologique
Si la consommation de viande recule, celle certifiée bio n’a jamais connu un tel engouement. Le marché accélère son développement. Au risque de déstabiliser son organisation vertueuse ?
ÉVÉNEMENT
CONGRÈS DES STRATÉGIES COMMERCIALES
04 octobre 2023 Paris
Préparez vos stratégies commerciales 2024 !
Négociations commerciales
FORMATION
Construire une stratégie catégorielle adaptée à la proximité
14 novembre 2023 Paris
Comment mettre en place un plan d’actions gagnant
Métiers grande conso
EMPLOI
HOTE(SSE) DE CAISSE
Stokomani - 29 septembre 2023 - CDI - Bordeaux
APPELS D'OFFRES
59 - Waziers
Fourniture de colis de Noël pour les Aînés
Réponse 01/01/1970
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