Pâtisserie industrielle

Jacquet s’installe au Brésil

Le groupe Jacquet-Brossard a inauguré hier soir un premier site de fabrication de pains et de pâtisseries à Guarapuava au Brésil. Le numéro deux de la boulangerie-pâtisserie industrielle...

9 novembre 2012 à 16:54 |

JACQUET
, JACQUET-BROSSARD

Pasquier investit 7 millions d’euros pour les brioches fourrées Pitch

Cette ligne est destinée à la fabricationde produits Pitch. Le groupe Pasquier a investi 7 millions d’euros pour ajouter une sixième ligne de production dans son site d’Aubigny-en-Artois...

20 septembre 2012 à 14:06 |

, PASQUIER , PÂTISSERIE

Les frontières entre la boulangerie et la pâtisserie s'estompent

Deux rayons bien installés dans la croissance et un acteur, Jacquet-Brossard, qui affirme sa volonté de jouer sur les deux tableaux. Si loin et si proches à la fois. De la boulangerie, au...

19 septembre 2012 à 23:00 |

UNIVERS PRODUITS
, CARREFOUR

Barilla cherche des repreneurs pour sa marque de boulangerie industrielle Lieken

Barilla, célèbre pour ses pâtes, annonce rechercher des repreneurs pour la marque allemande de boulangerie industrielle Lieken, acquise en 2002. L'éventuelle cession de Lieken permettrait à...

20 juin 2012 à 14:15 |

INDUSTRIELS
, BARILLA

Brioche Pasquier fait une acquisition aux Etats-Unis

L'acquisition de Galaxy Desserts servira de tête de pont sur le continent américain. Le groupe familial Brioches Pasquier, numéro un de la viennoiserie industrielle en France, a réalisé sa...

5 avril 2012 à 15:52 |

VIENNOISERIES
, PASQUIER

La boulangerie-pâtisserie bien installée dans la croissance

La météo est au beau fixe sur le vaste ensemble de l'offre boulangerie-viennoiserie-pâtisserie industrielle. Une catégorie qui conserve, en outre, un potentiel de développement important....