Cette diplômée de l'Edhec a rejoint Coca-Cola Entreprise (CCE) en 1997. En France, elle a successivement occupé des postes en marketing et développement, puis en gestion de clients nationaux en grande distribution et en hors-domicile. Elle bénéficie également d’une expérience internationale de plus de 3 ans chez Coca-Cola Entreprise, notamment en tant que directrice marketing Assets aux Etats-Unis, à Chicago et directrice nationale commerciale hors-domicile en Norvège.
Caroline Olliero sera membre du comité de direction de CCE France. Son remplacement qui ne sera pas poste pour poste sera annoncé à la rentrée.
