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Carrefour se lance dans le « kilomètre zéro » et la course au recrutement de petits producteurs locaux

Marie Cadoux |

Publié le 18/11/2020

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Avec un contrat simplifié de deux pages et la promesse d’un paiement à 7 jours, Carrefour veut accélérer le recrutement de petits producteurs locaux et permettre aux magasins de s’approvisionner en direct.

Chaque année, Carrefour France commercialise près d'un million de tonnes de fruits et légumes. 5% de l'offre est issue de contrats passés avec les producteurs locaux

Depuis une dizaine de jours, Matthieu Lovery, directeur de marché fruits et légumes de Carrefour France, reçoit chaque jour des dizaines de messages sur sa boite mail. A l’origine de ce regain d’activité, une vidéo de Rami Baitieh, patron de Carrefour France, postée quelques jours plus tôt sur le site de Carrefour. On y voit le patron de Carrefour France bien […]

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