Casino lance un indice carbone sur ses étiquettes

Le groupe Casino a présenté mercredi un "indice carbone" qui permettra au consommateur de connaître la quantité de CO2 émise par chacun de ses produits au cours des différentes étapes de son cycle de vie. Il sera exprimé en CO2 pour 100 g de produit et portera à terme sur 3 000 produits à marque Casino. Il comprend cinq étapes : production, fabrication, transport, emballages et distribution. "Les consommateurs souhaitent en être informés", a indiqué Jean-Michel Duhamel, président de Casino France. Un adhérent Leclerc a également mis au point un bilan carbone sur 20 000 produits qui figure à côté du prix en rayon, tandis que la FCD a installé un groupe de travail depuis deux ans.

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