Marchés

Castel: les salariés manifestent pour soutenir leur entreprise

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300 salariés soutiennent Castel viandes, soupçonnée de tromperie dans l'affaire de la viande de cheval.

Viande de cheval
Viande de cheval© Richard W.M. Jones // Creative Commons Attribution

300 salariés de Castel Viandes, groupe spécialisé dans la découpe de viande bovine visé par une enquête préliminaire sur une affaire de tromperie présumée, ont manifesté ce mardi 12 mars à Châteaubriant (44) pour soutenir leur entreprise, menacée selon eux à cause du Horsegate.

Accusé de revendre des produits avariés à Flunch

Un ex-cadre licencié en 2008 a accusé le groupe d'avoir vendu de la viande avariée à des clients, notamment aux restaurants Flunch qui ont suspendu leurs approvisionnements auprès du groupe.Le parquet a ouvert mi-février une enquête préliminaire pour "escroquerie et tromperie" à la suite de ces éléments.

Denis Leclerc, directeur de production et représentant du personnel, estime à 15% la baisse de production de l'entreprise. Une délégation des salariés a été reçue par le sous-préfet de Chateaubriant.

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