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Promesse de campagne, les Etats généraux de l’alimentation devraient être lancés par le président de la République lui-même le 10 ou 11 juillet prochains. LSA fait le point sur ce que l’on sait de cette période de concertation censée fixer un nouveau un nouveau cap à l’agriculture de demain et redessiner les relations commerciales entre producteurs, transformateurs et distributeurs.
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