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Céréales : le Groupe Soufflet entre résistance et résilience

Sylvie Lavabre |
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Publié le 15/11/2017

Après la récolte catastrophique de 2015-2016, le Groupe Soufflet, spécialisé dans la collecte, le négoce et la transformation des céréales, assure avoir a limité les dégâts grâce à la diversification et à son développement à l’international.

Jean-Michel Soufflet Président du Directoire de Soufflet estime avoir limité la casse après la mauvaise moisson 2016.
Jean-Michel Soufflet Président du Directoire de Soufflet estime avoir limité la casse après la mauvaise moisson 2016.© © Philip Martin
La campagne 2017/2018 s’annonce bonne. Le Groupe Soufflet, respire. Car la campagne précédente a été exécrable conjuguant une moisson 2106 en baisse de 24% par rapport à la précédente récolte, et des problèmes de qualité d’un blé plus pauvre en protéine que celui d’autres pays. Dans le même temps la production de blé atteignait un record au niveau mondial avec […]
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