Ces innovations qu'il ne faut pas rater

Sylvie Leboulenger |

Magazine, HS Boissons, Enquête |

Publié le 24/06/2020

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À cause du confinement, un moment où les enseignes se sont logiquement concentrées sur les 20/80, la plupart des lancements ont été retardés. Et, quand ils ont eu lieu, ils sont passés inaperçus. Alors voici une sélection d’innovations tant du côté des boissons alcoolisées que non alcoolisées qui démontrent la créativité de ce secteur en quête de sophistication.

La collection 2020 était prête. Dans les starting-blocks pour qu’elle s’installe comme chaque année dans les rayons, et cela en mars et en avril, pour avoir le temps de « monter en diffusion » avant la saison chaude. Las, le confinement a tout stoppé. Les reports de lancements ont été nombreux. Pourtant, cette collection était riche, porteuse de tous les messages […]

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