Saucisse - Page 3

Bordeau Chesnel s'attaque aux saucisses knacks

Dans la droite ligne de sa stratégie de différenciation par l'innovation et la valeur, Bordeau-Chesnel se lance sur le marché des saucisses knacks avec une recette au poulet rôti en cocotte....

30 mars 2011 à 23:00 |

EPICERIE
, BORDEAU CHESNEL

Feu à volonté !

Il continue à faire froid pour la saison, avec une anomalie assez marquée de 2°C. Cette période plutôt froide est associée à une anomalie positive d'ensoleillement, en particulier pour le nord...

10 mars 2011 à 00:00 |

INDICATEURS
, BOISSONS NON ALCOOLISÉES

Gril « tourne-saucisses »

Le nouvel Arizona Grill de White And Brown, très compact, peut à la fois faire office de plancha, de gril et, aussi cuire brochettes et saucisses... sans risque de se brûler en les retournant en...

3 mars 2011 à 00:00 |

, WHITE AND BROWN , UNIVERS PRODUITS

Bière sans chips...

Des conditions météo très proches des normales de saison, en continuité avec une période finalement peu tranchée de trois semaines. Cette petite anomalie chaude ne suffit pas à dynamiser une...

17 février 2011 à 00:00 |

INDICATEURS
, PRÉVISIONS DES VENTES

Les indicateurs : des écarts importants

L'entretien en tête Les écarts d'importance des MDD par catégorie sont particulièrement forts. Elles détiennent moins de 10 % en hygiène-beauté, et plus de 30 % dans l'entretien, suivi de près...

10 décembre 2010 à 00:00 |

INDICATEURS
, MDD

L'impact climatique : un clivage Nord-Sud

Impact prévisionnel (%) de la météo de la semaine du 13 au 19 déc. 2010 sur les ventes des rayons qui devraient réagir le plus fortement à la hausse et à la baisse, en France et dans les régions...

10 décembre 2010 à 00:00 |

INDICATEURS
, SOUPE

La saucisse de Montbéliard en passe d’obtenir l’IGP

Une bonne nouvelle pour nos amis francs-comtois. Le Comité national des indications géographiques protégées de l’Inao vient d’approuver le projet de cahier des charges « saucisse de Montbéliard...

9 décembre 2010 à 17:00 |

UNIVERS PRODUITS
, INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE (IGP)

La saucisse des gourmets

« Purée, quelle saucisse ! » est un produit de qualité au format knack, réalisée avec 102 g de porc pour 100 g de produit fini, peu grasse, à teneur en sel réduite, finement hachée (pas...

30 septembre 2010 à 23:00 |

INNOVATIONS

Le saucisson donne le thon

«Des cacahuètes ? Des chips ? Non merci ! » L'apéritif, qui devient de plus en plus dînatoire, fait la part belle aux légumes croquants, aux fromages, à la charcuterie, aux tartines et, peut-être...

1 septembre 2010 à 23:00 |

INNOVATIONS
, ARMORIC

Le retour avant l'heure des saucisses-légumes

Impact prévisionnel, en %, de la météo de la semaine du 21 au 27 juin 2010 sur les ventes des rayons qui devraient réagir le plus fortement à la hausse et à la baisse, en France et dans les régions...

16 juin 2010 à 23:00 |

INDICATEURS
, VENTES

La saucisse fraîche, reine de Bretagne

E. Leclerc est le distributeur historique de la saucisse de Hénaff. Ce partenariat a permis à la PME de conquérir tout le Grand-Ouest. Un soir d'été 1995, à Landerneau, un client du E....