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Claude Gruffat, président de Biocoop

CAMILLE HAREL |
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Publié le 10/09/2018

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Qu’ils officient dans l’épicerie, l’ultra-frais, le DPH, le vin, qu’ils soient spécialistes ou généralistes, ces hommes et ces femmes de conviction sont des figures incontournables. Voici le portrait de Claude Gruffat, chez Biocoop

Claude Gruffat, président de Biocoop
Claude Gruffat, président de Biocoop
Né dans une exploitation laitière de Savoie basée sur un schéma traditionnel, Claude Gruffat a vite compris que l’avenir de l’agriculture passerait par un modèle cohérent. « J’ai surtout eu une prise de conscience au début des années 80 quand j’ai vu des jeunes agriculteurs en faillite ruiner le patrimoine familial et leur vie privée », indique-t-il. Cette remise […]
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