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Comment Boulanger a pris le virage du drive

Magali Picard |
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Publié le 28/01/2021

Du jour au lendemain, en plein confinement, le drive s’est imposé. Depuis début novembre, un test professionnalisant la pratique a lieu dans le Nord, à Englos. Visite.

Choix délibéré Le site d’Englos, dans le Nord, fait partie des dix plus gros magasins de la chaîne en termes de flux et d’activité.
Choix délibéré Le site d’Englos, dans le Nord, fait partie des dix plus gros magasins de la chaîne en termes de flux et d’activité.© © Boulanger
Chiffres 4 000 m² de superficie pour la surface de vente du magasin d’Englos,5 000 m² avec les réserves 80 salariés, dont 12 à 20 pour le retrait drive et click & collect 20 à 25 % du chiffre d’affaires de Boulanger généré par le web 10 à 30 % des commandes web retirées en drive 150 à 220 € de panier […]
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Article extrait
du magazine N° 2635

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