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Selon une enquête menée par l'Observatoire Cetelem, les Français associent le mieux manger à différents critères, notamment la santé, l'environnement mais également le plaisir. La plupart des sondés estiment que les recommandations alimentaires sont difficiles à concilier au quotidien mais plus de la moitié indiquent que ces dernières leur permettent d'avoir des modes de consommation plus responsables.
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