consommateur

Le sucre s'emballe pour les contenants naturels et durables

Les emballages de la catégorie évoluent. Les packagings traduisent les changements et les engagementsd’une industrie du sucre décriée, qui veut mieux répondre aux attentes des consommateurs....

13 septembre 2021 à 10:50 |

EPICERIE SUCRÉE
, ECO-EMBALLAGE

Proposer des emballages recyclables, compostables et réemployables

Dossier Les industriels basculent sur des produits avec moins d’emballages ou des emballages recyclables. Pour être en phase avec les attentes des consommateurs. Alors que le vrac se démocratise...

Des petits pots qui ne veulent pas finir à la poubelle.

24 août 2021 à 23:00 |

EPICERIE SUCRÉE
, ECO-EMBALLAGE

[Edito] Des petits gestes... essentiels

EDITORIAL Que demander pour cette rentrée 2021 ? Faut-il s’aligner sur ceux qui réclament au plus vite le monde d’après. Ou, avant d’en arriver là et avant d’attaquer cette rentrée commerciale qui...

23 août 2021 à 13:02 |

YVES PUGET
, COMMERCE

Philippe Coutin (Président - Pernod Ricard France) : "Proposer des expériences inédites et de qualité"

Dossier La crise a changé les comportements des consommateurs, devenus plus sensibles au durable. Cet acteur majeur des spiritueux mise donc sur des innovations. Fidèles à notre esprit fondateur,...

24 juin 2021 à 16:13 |

PHILIPPE COUTIN
, PERNOD RICARD

Sophie Dubois (Directrice générale - Nestlé Waters France) : "Restons tous mobilisés en cette période tant attendue !"

Dossier Avec ses marques Perrier, San Pellegrino et Vittel, Nestlé Waters Franceva multiplier les actions tout l’été auprès de ses clients restaurateurs. La réouverture progressive des restaurants...

Sophie Dubois/DG de Nestlé Waters France

24 juin 2021 à 16:10 |

NESTLÉ WATERS FRANCE
, DISTRIBUTION

Florence Frappa (Directrice générale - Eckes-Granini France) : "Cette crise nous aura prouvé notre résilience"

Dossier Florence Frappa décrit les actions de solidarité qui ont été menées grâce à la mobilisation des équipes d’Eckes-Granini France, entre le CHR et la GMS. Depuis mars 2020, tout un art de...

24 juin 2021 à 16:07 |

FLORENCE FRAPPA
, ECKES GRANINI FRANCE

François Gay-Bellile (Président directeur général - Coca-Cola European Partners France) : "La réouverture du CHR ? Une réussite indispensable »

Dossier Remettre en route le CHR, soit 200 000 établissements, est un immense défi. L’embouteilleur et le distributeur des marques de Coca-Cola est prêt. Depuis quelques semaines, sur les terrasses...

24 juin 2021 à 16:00 |

DISTRIBUTION
, BOISSONS ET LIQUIDES

Thierry Blandinières (Directeur général - InVivo) : "Un soutien très concret à la reprise de l'activité"

Dossier Cordier by InVivo, la division vins du groupe coopératif, a mis à profit cette période si spéciale pour innover sous les marques Café de Paris et Maris. La crise sanitaire n’aura pas freiné...

24 juin 2021 à 15:54 |

THIERRY BLANDINIÈRES
, INVIVO

Olivier Pechereau (Directeur général - PepsiCo France :"La crise nous a convaincus de mettre les bouchées doubles"

Dossier Avec les actions des marques de boissons et d’épicerie, le DG de PepsiCo France souhaite offrir des moments de convivialité. Alors que la réouverture des cafés, des hôtels et des...

24 juin 2021 à 15:51 |

OLIVIER PECHEREAU
, PEPSICO

Nicolas Castelain (Directeur général - Brasserie Castelain) : "2021 sera placée sous le signe du renouveau"

Dossier Le directeur général de la brasserie des bières Ch’Ti, Castelain et Jade a mis à profit cette « parenthèse » pour créer des nouveautés pour le CHR. Après plus d’une année de marasme, la...

24 juin 2021 à 15:49 |

CASTELAIN
, HS BOISSONS

Antoine Portmann (Directeur général - Danone Eaux France : "Le concours Badoit s'adapte au contexte particulier"

Dossier Le DG de Danone Eaux France estime que chaque établissement doit surmonter des défis qui lui sont propres. Evian et Badoit joueront pleinement leurs rôles. En tant que partenaire historique...

24 juin 2021 à 15:43 |

ANTOINE PORTMANN
, DANONE EAUX FRANCE

Rémy Sharps (Président directeur général - Kronenbourg SAS) : "Se réinventer pour mieux se retrouver"

Dossier Kronenbourg a largement soutenu le CHR lors du premier confinement. Le brasseur continuera avec d’autres actions pour construire un nouvel avenir. La première bière produite par Kronenbourg...

24 juin 2021 à 15:24 |

RÉMY SHARPS
, KRONENBOURG

[Dossier] Boissons sans alcool : Ils nous font découvrir de nouveaux ingrédients

Dossier Les attentes des consommateurs pour des boissons « utiles » ont considérablement augmenté avec le stress généré par les confinements et la pandémie. Voici les initiatives de jeunes entrepreneurs...

18 juin 2021 à 14:11 |

HS BOISSONS
, BOISSONS NON ALCOOLISÉES

Innovation: la cocréation devient un incontournable

Dossier Le digital et la volonté de placer le consommateur au centre de sa stratégie de marque ont dopé l’usage de la cocréation. Une démarche de plus en plus prisée des entreprises… mais qui doit être...

17 juin 2021 à 11:40 |

, GRANDE CONSOMMATION , MONOPOLY

Pascal Gilet (Président directeur général - Heineken France) :"Retrouver les souvenirs nés autour d'un demi bien frais"

Dossier S’adapter aux besoins de ses clients du CHR et développer des services adaptés : tels sont deux motivations du PDG d’Heineken pour relancer ce circuit. Heineken France a un point commun...

16 juin 2021 à 23:00 |

PASCAL GILET
, HEINEKEN

Le classement de la responsabilité des grandes marques

Dossier L’enquête annuelle de LSA avec Univers Retail et M6 Publicité, dévoilée en exclusivité, met en valeur les industrielsdont les efforts ont été perçus par les consommateurs. Comme l’an passé,...

27 mai 2021 à 10:18 |

, MARCHÉS , CONSOMMATION

Marché de l'occasion: la riposte des pionniers

Ils s’appellent Easy Cash, Cash Converters, Happy Cash ou Cash Express. Face à l’explosion du marché de l’occasion, ces acteurs historiques modernisent leurs réseaux, lancent de nouvelles...

5 mai 2021 à 17:14 |

CASH & CARRY
, CASH EXPRESS

Boissons : Des nouveaux ingrédients plus "nature"

Dossier L’envie de naturalité des consommateurs s’exprime aussi par l’envie d’ingrédients qui changent. En voici quelques-uns qui devraient s’imposer en 2021. Attention, certains piquent ! Du côté...

4 mai 2021 à 23:00 |

SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS
, BOISSONS

Cola : La carte du local part à l'assaut du mondial

Dossier Attention, pari ambitieux. Le minéralier Ogeu s’attaque à Coca-Cola en lançant un cola qui revendique son côté français. Moins de sucre, plus de gourmandise, moins de colorants, moins de...

Eau de source
L’une des forces de Coq Cola?L’eau de source. Et son prix recommandé est de 1,10 € le 1,5 litre, pour la version classique, et de 0,90 €, la version sans sucre. Des prix inférieurs à ceux des ténors du marché.

4 mai 2021 à 23:00 |

BOISSONS
, EAUX MINÉRALES ET DE SOURCE

Le maquillage se met au vert

En chute libre, le marché compte sur ses innovations naturelles et bio pour retrouver des couleurs. Chiffres - 17,6 % : l’évolution du CA du maquillage en 2020,à 321,6 M €...