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Boissons alcoolisées : La Légère de Leffe se frotte aux lagers, avec goût et caractère

Consommateurs

PGC

10 déc. 2020

Boissons alcoolisées : La Légère de Leffe se frotte aux lagers, avec goût et caractère

Cette bière plus légère et moins forte en alcool vient se positionner entre les bières blondes classiques et les bières d’abbaye. Tout en conservant les arômes de Leffe.

[Edito] Amazon et le drôle de boycott...

Editorial
Consommateurs

Amazon

23 nov. 2020

[Edito] Amazon et le drôle de boycott...

Frais LS : Saurisseries : sur la voie du "made in France"

Consommateurs

saumon

11 nov. 2020

Frais LS : Saurisseries : sur la voie du "made in France"

Challengé par la truite, le saumon fumé renforce ses garanties de qualité. Confrontés à des problèmes récurrents de disponibilité, les acteurs sécurisent leurs filières.

Épicerie sucrée : Sucres et aide à la pâtisserie : un sursaut d'énergie bienvenu

Consommateurs

Grande Consommation

10 nov. 2020

Épicerie sucrée : Sucres et aide à la pâtisserie : un sursaut d'énergie bienvenu

La catégorie a connu une embellie grâce au confinement. Le fait-maison et la quête de naturalité des consommateurs ont profité aux produits les moins transformés.

Ventes de produits de produits de grande consommation: un été sous haute surveillance

Consommateurs

Ventes

02 juil. 2020

Ventes de produits de produits de grande consommation: un été sous haute surveillance

Alors que la saison 2019 s’était révélée assez calme sur le plan des ventes, avec un léger + 0,6 %, l’été 2020 s’annonce déterminant à bien des égards.

Le consommateur au cœur de la communication

Consommateurs

Métiers

10 juin 2020

Le consommateur au cœur de la communication

Les publicités et autres communications « vertes » associent les consommateurs aux discours des marques. Une façon de les engager véritablement et avec sincérité. C’est-à-dire sans « greenwashing ».

La "juste portion", antidote au gaspillage alimentaire

Consommateurs

Produits alimentaires

10 juin 2020

La "juste portion", antidote au gaspillage alimentaire

Concevoir les exacts grammages et portions est une arme antigaspillage qui offre aux clients « pas plus, pas moins » que ce qu’ils peuvent et veulent consommer. Cette gestion écoresponsable contribue à rationaliser l’industrie agroalimentaire.

Interview de Jean-Pierre Blanc (Directeur général - cafés Malongo) : "La marque, c'est le pouvoir de l'action et du partage"

Consommateurs

Métiers

10 juin 2020

Interview de Jean-Pierre Blanc (Directeur général - cafés Malongo) : "La marque, c'est le pouvoir de l'action et du partage"

L'Intendance milite pour des courses zéro plastique

Consommateurs

E-commerce

27 mai 2020

L'Intendance milite pour des courses zéro plastique

Lancé il y a quelques mois, l’e-commerçant base son business model sur la livraison de produits bio, sans plastique. Les contenants sont en papier kraft compostable et biodégradable ou en verre, avec un système de consigne.

La Fourche se fait le chantre du bio accessible

Consommateurs

Marketing digital

27 mai 2020

La Fourche se fait le chantre du bio accessible

Le site d’e-commerce de produits bio, lancé par trois amis d’HEC, mise sur une communauté d’adhérents et des prix accessibles. Il favorise les approvisionnements issus de filières et accorde une grande place au développement durable.

Aurore Market parie sur sa communauté d'adhérents

Consommateurs

DPH

27 mai 2020

Aurore Market parie sur sa communauté d'adhérents

L’e-commerçant a créé un concept basé sur une communauté d’adhérents. Pionnier sur ce business model, il garantit des prix inférieurs à ceux pratiqués en magasins physiques.

Ciel toujours menaçant pour la charcuterie

Consommateurs

Charcuterie

21 mai 2020

Ciel toujours menaçant pour la charcuterie

La charcuterie occupe une place à part dans le quotidien des Français.C’est ce qu’a permis de rappeler la crise du Covid-19. Mais un certain nombre de menaces planent toujours au-dessus de l’activité des industriels…

Les produits végétaux sur tous les fronts

Consommateurs

Boissons

14 mai 2020

Les produits végétaux sur tous les fronts

Dans un contexte toujours porteur, les industriels du végétal tentent d’affiner leurs messages auprès des consommateurs. Le développement de l’offre constitue une autre priorité.

Editorial
Consommateurs

Consommation

07 mai 2020

Bienvenue aux clients... et aux équipes

Consommateurs

Agriculture biologique

22 avril 2020

Retour à la ferme

Les produits vaisselle dopés par le confinement

Consommateurs

DPH (Droguerie, parfumerie, hygiène)

15 avril 2020

Les produits vaisselle dopés par le confinement

La crainte de l’épidémie et le confinement ont provoqué un envol des ventes des produits main comme de ceux pour machines. La préservation de l’environnement reste par ailleurs une attente forte.

La santé, un remède pour les jus de fruits ?

Consommateurs

Jus de fruits, sirops

15 avril 2020

La santé, un remède pour les jus de fruits ?

En baisse depuis cinq ans, les jus de fruits allèguent de leurs vertus « santé » pour rentrer en grâce auprès de consommateurs en soif de réassurance. Moins de sucre, plus de vitamines, bio, origines identifiées, packagings écologiques, etc. : ce marché est en voie de transformation.

La mention de l'origine, un chantier pour tous [Enquête]

Consommateurs

Etudes

08 avril 2020

La mention de l'origine, un chantier pour tous [Enquête]

À l’heure du coronavirus, la question de la sécurité alimentaire n’a jamais été si cruciale. Et, avec elle, celle d’une indication claire de l’origine des ingrédients des produits permettant de soutenir l’agriculture française. Le point sur un dossier en pleine ébullition.

[Dossier] Le jardinage met en avant la biodiversité

Consommateurs

Marchés

01 avril 2020

[Dossier] Le jardinage met en avant la biodiversité

Un an après l’entrée en application de la loi Labbé sur les pesticides, le marché des produits de jardin reste encore dans une période de transition. Mais cette transition est pour aller vers du mieux : les produits écoresponsables sont de plus en plus présents.

Le casse-tête de l'écoconception des emballages

Enquête
Consommateurs

Emballage

25 mars 2020

Le casse-tête de l'écoconception des emballages

Améliorer l’empreinte environnementale d’un produit emballé est un art difficile, et cela ne se résume certainement pas à la suppression du plastique.

consommateur - 2020

Boissons alcoolisées : La Légère de Leffe se frotte aux lagers, avec goût et caractère

[Edito] Amazon et le drôle de boycott...

Frais LS : Saurisseries : sur la voie du "made in France"

Épicerie sucrée : Sucres et aide à la pâtisserie : un sursaut d'énergie bienvenu

Ventes de produits de produits de grande consommation: un été sous haute surveillance

Le consommateur au cœur de la communication

La "juste portion", antidote au gaspillage alimentaire

Interview de Jean-Pierre Blanc (Directeur général - cafés Malongo) : "La marque, c'est le pouvoir de l'action et du partage"

L'Intendance milite pour des courses zéro plastique

La Fourche se fait le chantre du bio accessible

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Ciel toujours menaçant pour la charcuterie

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Bienvenue aux clients... et aux équipes

Retour à la ferme

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