Cooperl Arc Atlantique : Actualités du groupe de production porcine

Sirha : le numéro un français du porc, Cooperl s’attaque au marché des protéines végétales

Traiteur et Frais non laitier

Agriculture

23 janv. 2023

Sirha : le numéro un français du porc, Cooperl s’attaque au marché des protéines végétales

Le numéro un français de la viande de porc se lance dans les protéines végétales. Sa gamme baptisée la Tablée Végétale a été présentée au Sirha et s’adresse dans un premier temps au circuit de la restauration hors domicile.

Charcuterie : Cooperl accélère sur la conservation sans nitrite et les emballages éco-concus

Charcuterie

Entreprises

17 juin 2022

Charcuterie : Cooperl accélère sur la conservation sans nitrite et les emballages éco-concus

Le groupe coopératif Cooperl poursuit sa feuille de route en matière de responsabilité sociétale et environnementale. Des engagements qui se concrétisent sur Brocéliande, Madrange et Montagne Noire, ses trois principales marques de charcuterie.

Cooperl s’est engagé dans la segmentation de ses élevages

Marchés

23 déc. 2021

Cooperl s’est engagé dans la segmentation de ses élevages

Dans un marché exposé à une forte volatilité des cours des matières premières, et alors que les attentes sociétales des consommateurs s’expriment avec force, les industriels accélèrent le développement de filières avec l’amont agricole. Exemple avec Cooperl.

Avec Ô’Ptits légumes, Madrange bouscule le rayon charcuterie

Charcuterie

Madrange

30 avril 2021

Avec Ô’Ptits légumes, Madrange bouscule le rayon charcuterie

Depuis son intégration au sein de la coopérative bretonne Cooperl en 2017, la marque Madrange poursuit sa mue. En témoigne le lancement de la gamme Ô’Ptits légumes, une recette de jambon et de saucisse fumée qui intègre 30% de légumes cuisinés.

Condamné pour entente sur les prix, Cooperl menace de fermer des sites

Emmanuel Commault

Charcuterie

04 nov. 2020

Condamné pour entente sur les prix, Cooperl menace de fermer des sites

Le numéro un de la filière porcine, condamné à verser une amende de 35,5 millions d’euros par l’Autorité de la concurrence pour entente sur les prix entre 2010 et 2012, clame depuis le début de l’affaire son innocence et menace de fermer plusieurs sites.

Cartel du jambon: Cooperl envisage de fermer ses usines, Bercy lui répond

Industriels

21 oct. 2020

Cartel du jambon: Cooperl envisage de fermer ses usines, Bercy lui répond

Dans une conférence de presse hier, le groupe breton Cooperl a demandé le sursis à exécution de sa condamnation du 16 juillet à verser une amende de 35,5 millions et indiqué que dans le cas contraire, il serait contraint de fermer des usines. Bercy lui répond par communiqué de presse ce jour....

[Coronavirus] Comment la Cooperl a appris de son implantation en Chine

Coopératives agricoles

Coronavirus

14 avril 2020

[Coronavirus] Comment la Cooperl a appris de son implantation en Chine

Présent en Chine depuis 2011, le numéro un français du porc a, dès le mois de janvier, été confronté au Coronavirus. Une longueur d’avance qui lui a permis d’anticiper efficacement la crise qui frappe la France depuis bientôt un mois.

Frais non laitier : du potentiel mais il reste des obstacles à surmonter

Charcuterie

Frais non laitier

20 nov. 2019

Frais non laitier : du potentiel mais il reste des obstacles à surmonter

Les coopératives et les grands groupes du frais non laitier accélèrent le développement de leur offre bio. Mais la disponibilité des matières premières et les prix élevés constituent de sacrés obstacles à franchir.

[Dossier] Un constat de désamour, des esquisses de solutions

Dossier
Consommateurs

Dossier

31 oct. 2019

[Dossier] Un constat de désamour, des esquisses de solutions

Cela fait presque trois décennies que les Français mangent de moins en moins de viande et, surtout, davantage de produits élaborésqui ne permettent plus aux industriels d’équilibrer leur activité. Dans une impasse, le secteur tente de retrouver le cœur des consommateurs et de les accompagner...

Brocéliande se convertit au bio en misant sur l’origine France

Charcuterie

Agriculture biologique

03 mai 2019

Brocéliande se convertit au bio en misant sur l’origine France

La marque d’éleveurs de la coopérative bretonne Cooperl lance une gamme de charcuterie élaborée à partir de porcs bio français.

Univers Produits

Frais non laitier

11 mars 2019

Madrange se lance au rayon boucherie LS

La marque de charcuterie rachetée par Cooperl, numéro un français du porc, en octobre 2017 se lance au rayon boucherie LS dès le mois d’avril.

Une rentrée sous hautes tensions pour la filière porcine française

Agriculture

filière

06 sept. 2018

Une rentrée sous hautes tensions pour la filière porcine française

Flambée du coût des céréales, décrochage de prix par rapport aux voisins européens, menace de la fièvre porcine africaine... après une embellie de sa situation en 2016-2017, la production porcine française est de nouveau au bord du gouffre.

Brocéliande passe au zéro antibiotique dès la naissance

Consommation

Brocéliande

20 févr. 2018

Brocéliande passe au zéro antibiotique dès la naissance

Jambon : rappel massif de lots contaminés par la listeria

Charcuterie

Frais non laitier

14 févr. 2018

Jambon : rappel massif de lots contaminés par la listeria

Après le lait, le jambon ? Selon l’association 60 Millions de consommateurs, plusieurs lots de jambon contaminés par les listerias font l’objet d’une alerte sanitaire

Brocéliande s'invite à l'apéro avec sa gamme Bien Élevés

Frais non laitier

Charcuterie

13 déc. 2017

Brocéliande s'invite à l'apéro avec sa gamme Bien Élevés

La marque de Cooperl commercialise trois produits de charcuterie prêts à l’emploi pour l’apéritif. Une nouvelle diversification pour sa gamme Bien Élevés, dans l’air du temps. LSA vous présente le lauréat de la catégorie Traiteur Produits Carnés des Trophées de l'Innovation 2017.

Chiffre clé
Financière Turenne Lafayette

Indicateurs

15 nov. 2017

Cooperl accélère son développement

Malgré des prix qui repartent à la baisse et une réduction des importations chinoises, le numéro un français du porc multiplie les projets d’investissements. Sa priorité? L’intégration des neuf usines du pôle de charcuterie de la Financière Turenne Lafayette.

Cooperl prend les commandes du pôle charcuterie de Turenne Lafayette

Frais non laitier

Financière Turenne Lafayette

15 juin 2017

Cooperl prend les commandes du pôle charcuterie de Turenne Lafayette

Le tribunal de commerce de Paris a validé le projet de reprise du pôle charcuterie de Turenne Lafayette ce jeudi 15 juin par la coopérative bretonne Cooperl

Cooperl reprend l’activité charcuterie de Turenne Lafayette

Entreprises

Financière Turenne Lafayette

25 avril 2017

Cooperl reprend l’activité charcuterie de Turenne Lafayette

Première opération de cession pour le groupe Financière Turenne Lafayette. Le groupe coopératif Cooperl se porte acquéreur de l’ensemble des activités charcuterie. Le processus d’adossement devrait prendre plusieurs semaines.

Cooperl poursuit le développement de sa marque "Bien élevé" de Brocéliande

Frais non laitier

Brocéliande

01 déc. 2016

Cooperl poursuit le développement de sa marque "Bien élevé" de Brocéliande

Pionnier dans le développement d’une filière de porcs élevés sans antibiotiques dès la fin du sevrage et nourris sans OGM, Cooperl poursuit à travers sa marque Brocéliande le développement de sa gamme de produits « Bien élevés ».

Véritable et l’Atout prix, les deux nouvelles marques de Cooperl au rayon boucherie

Frais non laitier