crise alimentaire

Oeufs contaminés au fipronil: ce nouveau scandale qui éclabousse l'agroalimentaire

À la suite d’une fraude d’une société néerlandaise, des œufs contaminés au fipronilont été commercialisés partout en Europe. Une nouvelle crise alimentaire dont l’ampleurexacte en France, sur...

MARCHÉS

, AGROALIMENTAIRE

Oeufs contaminés au Fipronil : tout savoir sur la crise alimentaire de l'été 2017

Dossier Suite à l'utilisation frauduleuse d'un insecticide dans des élevages néerlandais de poules pondeuses, cette molécule s'est retrouvée dans des entreprises d'ovoproduits, chez les industriels qui...

BOL - BEURRE, OEUFS, LAIT

, ENTREPRISES

Œufs contaminés : deux dirigeants arrêtés aux Pays-Bas

Dossier La société néerlandaise ChickFriend aurait probablement utilisé frauduleusement du Fipronil pour désinfecté des élevages de poules pondeuses, entraînant une crise alimentaire qui s'étend...

BOL - BEURRE, OEUFS, LAIT

, INDUSTRIELS

Œufs contaminés en France : les premières analyses sont rassurantes

Dossier Les entreprises françaises d'ovoproduits qui ont reçu des Pays-Bas et de Belgique des œufs contaminés au Fipronil ont consigné les lots concernés et rappelé les lots transformés déjà envoyés à...

BOL - BEURRE, OEUFS, LAIT

, ENTREPRISES

Crise sanitaire : des œufs contaminés au Fipronil sont arrivés en France

Dossier Expédiés des Pays-Bas et de Belgique à des entreprises françaises d’ovoproduits, ces œufs contiennent des résidus d’une molécule qui devient toxique à très haute dose. Aux Pays-Bas, en...

BOL - BEURRE, OEUFS, LAIT

, INDUSTRIELS

Les nouvelles pratiques alimentaires de demain [Etude]

Selon une enquête réalisée par Harris Interactive, les consommateurs Français sont de plus en plus soucieux de leur alimentation. Au quotidien, ils font attention à leur équilibre alimentaire,...

ETUDES DE MARCHÉ

, ETUDES DE CONSOMMATION

Le prix du lait au cœur des tensions

Les organisations de producteurs laitiers et Lactalis se sont réunis le 25 août à Paris pour tenter de sortir de la crise. À l’heure où nous mettons sous presse, aucun accord n’a été trouvé. Le...

CRÉMERIE

, PRODUCTEURS LAITIERS

Rappel de produits, comment Mars a joué le coup

Le 23 février 2016, Mars a opéré un rappel massif de ses produits après la découverte d’un bout de plastique dans l’une de ses barres chocolatée. LSA décrypte une opération rondement menée....

STRATÉGIE

, MARS CHOCOLAT FRANCE

Danone fait l’acquisition des sites de production en Nouvelle-Zélande

Le groupe français Danone, via sa filiale locale Nutricia, va acquérir des usines de lait en poudre en Nouvelle-Zélande, qui lui permettraient de compenser la rupture de contrat avec son...

DANONE

, ACQUISITION

Walmart Chine: Du renard découvert dans de la viande d’âne

Walmart a annoncé ce jeudi le rappel dans ses magasins de la Province du Shandong (côte est de la Chine) de certains plats préparés à base de viande d’âne cinq épices. Des tests ADN ont en effet...

WALMART

, DISTRIBUTEURS

Horsegate : le risque zéro n'existe pas

En février dernier, un scandale alimentaire dévaste l’Europe : de la viande de cheval est retrouvée dans des plats cuisinés surgelés. Si au début on pensait à un acte isolé, au fil des jours,...

VIANDE DE BOUCHERIE

, ENTREPRISES

Du Saint-Nectaire rappelé pour cause de listéria

La fromagerie du Grand Murols procède au retrait de la vente de fromages Saint-Nectaire fermiers pour cause de présence de listéria, indique l’entreprise située à Cournon d'Auvergne (Puy de...

AUCHAN

, E.LECLERC

ENTREPRISES

, FÉDÉRATION DES ENTREPRISES DU COMMERCE ET DE LA DISTRIBUTION (FCD)

COMMERCE

, PRODUITS BIOLOGIQUES

Ikéa : pas de trace de cheval dans ses produits (selon fournisseur)

Le fournisseur suédois, qui produit les boulettes de viande qu'Ikea a retiré de la vente, a annoncé que les résultats des tests ne montraient aucune trace de viande chevaline dans ses produits....

IKEA

, VIANDE DE BOEUF

«Findus reprend le contrôle de la filière viande en France» Matthieu Lambeaux, directeur général de Findus France

Dossier Depuis plus d’une semaine, le scandale « horsegate » necesse de s’amplifier partout en Europe. Après la découverte en Irlande et en Grande-Bretagne de traces de viande de cheval, la France est...

ENTREPRISES

, AGROALIMENTAIRE

MANAGEMENT

, INDUSTRIE ALIMENTAIRE

Le "Horsegate" s'étend encore en Europe quand la polémique enfle en France

Dossier LÉGISLATION - LOIS Les péripéties s’enchaînent dans l’affaire de la viande cheval. Alors que le président de Spanghero accusait ce matin encore, Benoît Hamon, de « mettre en danger » 300 personnes en lui retirant...

, CRISE ÉCONOMIQUE , VIANDE DE BOEUF

Coop de France pour la mention d'origine sur les produits transformés

Suite à l'affaire Findus, Coop de France, qui représente 40 % de la tranformation agroalimentaire en France, veut "réaffirmer fermement sa demande d’un étiquetage obligatoire du pays d’origine...

INDUSTRIELS

, COOPÉRATIVES AGRICOLES

Une réunion prévue à Bruxelles sur la crise de la viande avant la fin de la semaine

Dossier Le ministre français de l’agriculture Stéphane Le Foll a annoncé la tenue d’une réunion européenne jeudi ou vendredi sur le scandale des plats surgelés à la viande de cheval estampillée bœuf et...

DISTRIBUTEURS

, INDUSTRIELS