crise alimentaire

Crise du fipronil : aucun produit falsifié en France

Dossier Stéphane Travert, le ministre de l’Agriculture a présenté le bilan des enquêtes en élevage des poules pondeuses en France. Résultat rassurant : aucun usage des produits falsifiés contenant du...

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, AGRICULTURE

Œufs contaminés : un impact modéré sur les ventes

Dossier Les révélations autour de la présence de Fipronil dans les œufs et produits transformés ont eu un impact négatif début août avec des ventes orientées à la baisse. Depuis, l’évolution du chiffre...

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, ENTREPRISES

Oeufs contaminés au fipronil: ce nouveau scandale qui éclabousse l'agroalimentaire

À la suite d’une fraude d’une société néerlandaise, des œufs contaminés au fipronilont été commercialisés partout en Europe. Une nouvelle crise alimentaire dont l’ampleurexacte en France, sur...

MARCHÉS

, AGROALIMENTAIRE

Oeufs contaminés au Fipronil : tout savoir sur la crise alimentaire de l'été 2017

Dossier Suite à l'utilisation frauduleuse d'un insecticide dans des élevages néerlandais de poules pondeuses, cette molécule s'est retrouvée dans des entreprises d'ovoproduits, chez les industriels qui...

BOL - BEURRE, OEUFS, LAIT

, ENTREPRISES

Œufs contaminés : deux dirigeants arrêtés aux Pays-Bas

Dossier La société néerlandaise ChickFriend aurait probablement utilisé frauduleusement du Fipronil pour désinfecté des élevages de poules pondeuses, entraînant une crise alimentaire qui s'étend...

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, INDUSTRIELS

Œufs contaminés en France : les premières analyses sont rassurantes

Dossier Les entreprises françaises d'ovoproduits qui ont reçu des Pays-Bas et de Belgique des œufs contaminés au Fipronil ont consigné les lots concernés et rappelé les lots transformés déjà envoyés à...

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, ENTREPRISES

Crise sanitaire : des œufs contaminés au Fipronil sont arrivés en France

Dossier Expédiés des Pays-Bas et de Belgique à des entreprises françaises d’ovoproduits, ces œufs contiennent des résidus d’une molécule qui devient toxique à très haute dose. Aux Pays-Bas, en...

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, INDUSTRIELS

Les nouvelles pratiques alimentaires de demain [Etude]

Selon une enquête réalisée par Harris Interactive, les consommateurs Français sont de plus en plus soucieux de leur alimentation. Au quotidien, ils font attention à leur équilibre alimentaire,...

ETUDES DE MARCHÉ

, ETUDES DE CONSOMMATION

Le prix du lait au cœur des tensions

Les organisations de producteurs laitiers et Lactalis se sont réunis le 25 août à Paris pour tenter de sortir de la crise. À l’heure où nous mettons sous presse, aucun accord n’a été trouvé. Le...

CRÉMERIE

, PRODUCTEURS LAITIERS

Rappel de produits, comment Mars a joué le coup

Le 23 février 2016, Mars a opéré un rappel massif de ses produits après la découverte d’un bout de plastique dans l’une de ses barres chocolatée. LSA décrypte une opération rondement menée....

STRATÉGIE

, MARS CHOCOLAT FRANCE

Danone fait l’acquisition des sites de production en Nouvelle-Zélande

Le groupe français Danone, via sa filiale locale Nutricia, va acquérir des usines de lait en poudre en Nouvelle-Zélande, qui lui permettraient de compenser la rupture de contrat avec son...

DANONE

, ACQUISITION

Walmart Chine: Du renard découvert dans de la viande d’âne

Walmart a annoncé ce jeudi le rappel dans ses magasins de la Province du Shandong (côte est de la Chine) de certains plats préparés à base de viande d’âne cinq épices. Des tests ADN ont en effet...

WALMART

, DISTRIBUTEURS

Horsegate : le risque zéro n'existe pas

En février dernier, un scandale alimentaire dévaste l’Europe : de la viande de cheval est retrouvée dans des plats cuisinés surgelés. Si au début on pensait à un acte isolé, au fil des jours,...

VIANDE DE BOUCHERIE

, ENTREPRISES

Du Saint-Nectaire rappelé pour cause de listéria

La fromagerie du Grand Murols procède au retrait de la vente de fromages Saint-Nectaire fermiers pour cause de présence de listéria, indique l’entreprise située à Cournon d'Auvergne (Puy de...

AUCHAN

, E.LECLERC

ENTREPRISES

, FÉDÉRATION DES ENTREPRISES DU COMMERCE ET DE LA DISTRIBUTION (FCD)

COMMERCE

, PRODUITS BIOLOGIQUES

Ikéa : pas de trace de cheval dans ses produits (selon fournisseur)

Le fournisseur suédois, qui produit les boulettes de viande qu'Ikea a retiré de la vente, a annoncé que les résultats des tests ne montraient aucune trace de viande chevaline dans ses produits....

IKEA

, VIANDE DE BOEUF

«Findus reprend le contrôle de la filière viande en France» Matthieu Lambeaux, directeur général de Findus France

Dossier Depuis plus d’une semaine, le scandale « horsegate » necesse de s’amplifier partout en Europe. Après la découverte en Irlande et en Grande-Bretagne de traces de viande de cheval, la France est...

ENTREPRISES

, AGROALIMENTAIRE

MANAGEMENT

, INDUSTRIE ALIMENTAIRE

Le "Horsegate" s'étend encore en Europe quand la polémique enfle en France

Dossier LÉGISLATION - LOIS Les péripéties s’enchaînent dans l’affaire de la viande cheval. Alors que le président de Spanghero accusait ce matin encore, Benoît Hamon, de « mettre en danger » 300 personnes en lui retirant...

, CRISE ÉCONOMIQUE , VIANDE DE BOEUF