Marchés

Darégal investit 12 millions d'euros dans une nouvelle usine en Espagne

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Le spécialiste des plantes aromatiques culinaires naturelles ouvre le 9 avril une nouvelle usine à Santaello, en Espagne d'une capacité de 100 tonnes par jour d'herbes fraîches. Le premier producteur mondial d'herbes aromatiques culinaires se veut à la pointe : c'est la plus grande usine de surgélation d'herbes aromatiques au monde avec des normes qualité draconiennes. L'air dans les ateliers en surpression est microfiltré, l'eau utilisée est filtrée à un micron... Objectif à la clé : cultiver 500 hectares d'herbes aromatiques (basilic, herbes méditerranéennes...). 

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