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Etudes de consommation / Page 4

Les parents flexitaristes restent attachés au lait pour leurs enfants [Etude]
Lactel
Etudes

Les parents flexitaristes restent attachés au lait pour leurs enfants [Etude]

De nombreux Français ont décidé de réduire leur consommation de produits d’origine animale. Lactel a décidé de voir quel était l’impact de la consommation des produits laitiers chez les enfants, dont les parents sont flexitariens.

Effet modeste de l’étiquetage nutritionnel dans les achats alimentaires [Etude]
Nutrition
Etudes

Effet modeste de l’étiquetage nutritionnel dans les achats alimentaires [Etude]

Dans une étude commandée par le ministère de la Santé et publiée dans le Journal of the Academy of Marketing Science, le professeur de marketing à l’INSEAD, Pierre Chandon démontre l’effet modeste de l’étiquetage nutritionnel sur les habitudes alimentaires des Français.

[Coronavirus] Quels achats ont reporté les Français ?
Multimédia
Etudes

[Coronavirus] Quels achats ont reporté les Français ?

Kantar a interrogé les Français pour savoir quels achats ils avaient reportés ou arrêtés depuis la crise du Covid-19. Meubles, ordinateurs, smartphones et téléviseurs font partis des grands perdants.

Les Français souhaitent conserver leurs nouvelles habitudes alimentaires [étude]
Etudes
Agroalimentaire

Les Français souhaitent conserver leurs nouvelles habitudes alimentaires [étude]

Les huit semaines de confinement ont modifié le rapport des Français à la nourriture. L’étude YouGov pour Too Good To Go, l’application qui lutte contre le gaspillage alimentaire, sur les nouvelles habitudes alimentaires des Français dévoile qu’un Français sur trois a ainsi moins gaspillé de...
[Coronavirus] Les Millenials délaissent la livraison de repas mais se ruent sur les kits pour cuisiner
LSA Commerce connecté
Etudes

[Coronavirus] Les Millenials délaissent la livraison de repas mais se ruent sur les kits pour cuisiner

La start-up Joko a analysé les comportements d’achat via les dépenses de 100 000 de ses utilisateurs depuis le 17 mars, début du confinement, jusqu’au 21 avril. La grande distribution profite logiquement de ventes en hausse, la livraison de repas plonge… mais les kits à cuisiner font florès.

[Coronavirus] Les Français vont continuer à restreindre leurs achats
DPH
Kantar Worldpanel

[Coronavirus] Les Français vont continuer à restreindre leurs achats

Mis à part le stockage de produits de première nécessité, les Français ont restreint leurs achats. Selon Kantar, cette tendance va se poursuivre après le déconfinement.

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32% des Français font plus souvent le ménage depuis le confinement
DPH
Kantar Worldpanel

32% des Français font plus souvent le ménage depuis le confinement

Selon Kantar, les Français sont beaucoup plus attentifs à la propreté de leurs foyers depuis le confinement. Ils achètent aussi plus de produits d'entretien.

Les prix au cœur de l’équation de la reprise [Tribune]
Etudes

Les prix au cœur de l’équation de la reprise [Tribune]

Pour David Vidal, Partner au cabinet de conseil en stratégie, Simon-Kucher & Partners, expert notamment en "pricing", la capacité à définir une politique de prix à la fois perçue comme « juste », pour soutenir les volumes, mais aussi rentable, ce qui supposera d’être capable de réagir aux...
Consommation : que va-t-il se passer après le confinement ?
Kantar Worldpanel
Etudes

Consommation : que va-t-il se passer après le confinement ?

En se basant sur ce qui ce passe en Chine et sur les tendances émergentes en France, Kantar prédit ce qui risque de se passer après le confinement en ce qui concerne la consommation.

Le covid-19, accélérateur du changement de paradigme dans le retail ? [Tribune]
Etudes
E-commerce

Le covid-19, accélérateur du changement de paradigme dans le retail ? [Tribune]

En quelques semaines, le retail a connu une nouvelle transformation d’une rapidité jamais vue jusqu’alors. Quelles conséquences pour le retail ? L’avis de Nicolas Rebet, expert retail et expérience client au sein du cabinet de conseil en stratégie Equancy.

[Coronavirus] L'e-commerce a recruté 2,5 millions de nouveaux clients
E-commerce
Etudes

[Coronavirus] L'e-commerce a recruté 2,5 millions de nouveaux clients

Selon Kantar, sur la période P3 2020, 2,5 millions de nouveaux clients ont fait des achats online. Le drive a notamment fortement recruté.

12% des Français restent en pyjama depuis le confinement
Textile
textile

12% des Français restent en pyjama depuis le confinement

Selon Kantar, depuis le confinement, quasiment la moitié des Français a opté pour une tenue décontractée. 12% d'entre eux déclarent même rester en pyjama.

Retour sur le « choc de mars » et premières prévisions pour 2020 [Tribune]
Etudes

Retour sur le « choc de mars » et premières prévisions pour 2020 [Tribune]

Pour ceux qui auraient pu l’oublier, l’une des premières forces du secteur alimentaire est bien sa formidable résilience. Après un spectaculaire mois de mars, prenons un pas de recul pour analyser le rétroviseur et dégager les premières tendances pour 2020. Analyse de Frédéric Fessart, Associé...
Perte de chiffre d'affaires pour 81 % des entreprises
Distributeurs
Coronavirus

Perte de chiffre d'affaires pour 81 % des entreprises

La CCi Paris Ile-de-France publie une enquête sur les impacts du Covid-19 dans le commerce. Sans surprise, ils sont majeurs et, à bien des aspects, inquiétants. Explications.

La mention de l'origine, un chantier pour tous [Enquête]
Consommateurs
Etudes

La mention de l'origine, un chantier pour tous [Enquête]

À l’heure du coronavirus, la question de la sécurité alimentaire n’a jamais été si cruciale. Et, avec elle, celle d’une indication claire de l’origine des ingrédients des produits permettant de soutenir l’agriculture française. Le point sur un dossier en pleine ébullition.

Coronavirus : quelle éthique pour les prix ? [Tribune]
Etudes

Coronavirus : quelle éthique pour les prix ? [Tribune]

Simon-Kucher & Partners cabinet de conseil en stratégie spécialisé en stratégies de croissance, marketing, ventes et pricing livre son analyse sur la question montante du risque de voir les prix exploser sur les biens les plus indispensables.

Les tartinables cherchent à améliorer leur transparence
Etudes
Consommation

Les tartinables cherchent à améliorer leur transparence

Le marché des tartinables bénéficie d’une offre de plus en plus variée, tant sur les recettes et les goûts que sur les formats. Les acteurs travaillent sur la qualité, l’origine et la traçabilité des produits.

Les magasins à l'épreuve du coronavirus
Social
Etudes

Les magasins à l'épreuve du coronavirus

La crainte de l’épidémie entraîne des modifications dans la consommation des Françaisqui se répercutent sur l’organisation des magasins, au niveau de l’approvisionnement, avec une ruée au rayon épicerie salée, notamment, et un recours plus massif au drive.

[Spécial] Tous convertis au bio (ou presque)
Etudes
Loisir - culture

[Spécial] Tous convertis au bio (ou presque)

Qui sont les consommateurs de produits bio ? Quelles sont leurs motivations ? Qu’achètent-ils ? À quelle fréquence ? Dans quelles enseignes ? Toutes les réponses au travers de ce sondage exclusif LSA réalisé par Infopro Digital Études.

Les consommateurs : le bio, ils l'aiment un peu, beaucoup, à la folie, pas du tout
Etudes
Produits Biologiques

Les consommateurs : le bio, ils l'aiment un peu, beaucoup, à la folie, pas du tout

Aujourd’hui, 91 % des Français consomment du bio. Ce marché, qui n’est désormais plus une niche, touche de plus en plus d’adeptes. Pour autant, les profils varient selon leurs attentes, leurs besoinset leurs envies. Portraits.

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