Day by day ouvre un magasin à Lille

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La chaine française d’épicerie en vrac day by day ouvre son 4ème magasin à Lille dans le quartier de Wazemmes.

Le 4ème magasin Day by Day a ouvert à Lille
Le 4ème magasin Day by Day a ouvert à Lille

La première chaine d’épicerie en vrac day by day a ouvert un magasin à Lille, ville choisie pour son dynamisme. Implanté dans le célèbre quartier de Wazemmes, près des Halles et de quelques-uns des commerces les plus fréquentés de Lille, ce nouveau magasin de 60m2 est situé au 384 rue Léon Gambetta, qui regroupe les meilleurs artisans des métiers de bouche (primeurs, bouchers, fromagers,...). Pour cette ouverture, c’est Alice Bigorgne, jeune femme très engagée dans la réduction des déchets et la lutte contre le gaspillage alimentaire qui a été choisie comme franchisée. Responsable marketing-merchandising pendant 20 ans, elle a découvert le concept "zéro déchet" grâce au livre de Béa Johnson. Depuis, elle lutte activement contre le suremballage.

Mieux consommer

Day by day est le premier concept français de magasins de proximité à proposer des produits de consommation quotidienne vendus au poids et sans emballage. Eco-responsable, day by day offre une nouvelle perspective du "mieux consommer", visant à acheter des produits qualitatifs qui préservent l’environnement sans l’emballage dont le coût représente entre 5% et 20% du prix final des produits de grande consommation.
Fondé en 2013 par Didier Onraita et David Sutrat, day by day a déjà trois magasins en Ile-de-France : Meudon-La-Forêt (92), Versailles (78) et Fontenay-le-Fleury sur 50m2. Les enseignes day by day fournissent plus de 450 produits courants (pâtes, riz, céréales, fruits secs, légumes secs, café, thé, confiserie, biscuits, savons, produits d’entretien ménagers…) sans aucun emballage ni surcharge de coût.

Alice Bigorgne, la nouvelle franchisée du magasin de Lille

 

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