Franchise Expo Paris 2014

De Neuville s’attaque aux retails parks avec trois magasins XXL (Interview)

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Dossier Gilles Gommendy, DG des chocolats De Neuville – une filiale du groupe Bongrain qui a développé une branche chocolat importante -  détaille les projets de l’enseigne qui teste depuis trois mois un nouveau type de magasin très innovant pour les retails park, « le marché au chocolat ». Interview par LSA TV sur le stand de l'enseigne à Franchise Expo Paris.

Gilles gommendy, DG de deNeuville, interviewé par LSA TV
Gilles gommendy, DG de deNeuville, interviewé par LSA TV

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DE NEUVILLE

DE NEUVILLE

60 000 € d’apport personnel

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Le test qui a démarré le 7 décembre à Angers est destiné aux consommateurs des zones d’activités commerciales sur 200 à 400 m² : il se caractérise par beaucoup plus d’offre en libre-service et des nouveautés comme un atelier chocolat qui dispense des cours, ou une machine à faire ses messages en chocolat. Deux autres boutiques en propre vont ouvrir à Mont de Marsan, début mai, puis à Saint Bonnet début août, près de Lyon, avant un lancement en franchise en 2015. L’enseigne qui recrute chaque année 15 à 20 franchisés a vu son chiffre d’affaires à magasins constant augmenter de 3 % en 2013.

 

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