Decollogne innove dans les farines

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Moulins Decollogne innove avec Ma dose de farine, en format de 100g adaptée à un usage unique, monodose et nomade.

Decollogne innove avec des sachets de farine de 100g
Decollogne innove avec des sachets de farine de 100g

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Les innovations sont rares dans le rayon farine et donc plutôt bien accueillies par les distributeurs. Expert de l’écrasement sur meule de pierre et de la farine biologique, Decollogne arrive avec un produit pratique et simple d’utilisation qui adresse surtout les petits utilisateurs. Baptisé « Ma dose de farine », ce nouveau format de 100g, en sachet souple avec un film barrière à la lumière et une ouverture facile offre une DULO de 9 mois. Adapté à un usage unique, monodose et nomade, il sera vendu au prix de vente conseillé de 0,90€ avec deux types de farine de blé bio, l’une « Tout usage » pour les préparations et l’autre pour les produits gustatifs « Cuisine et pâtisserie ». Avec au dos des packagings des recettes rapides à réaliser pour inspirer les consommateurs. Produite en France, la farine de blé sera bientôt rejointe par des doses de farines de spécialités (épeautre, seigle…).

« Nous allons tester des boîtes avec plusieurs types de farines pour apporter du dynamisme et rendre plus fun l’univers de la farine », indique Adrien Bocquillon responsable commercial et marketing chez Decollogne. Au démarrage, les produits seront proposés dans une cinquantaine d’hypermarchés  et dans le réseau spécialisé (magasins bio, épiceries fines, jardineries). « Nous voulons créer de la valeur dans le rayon farine avec des produits très qualitatifs, un positionnement local et un concept innovant », explique Alain Bocquillon. Avec un premier objectif de 500 tonnes distribuées en GMS dont 50 tonnes en dosettes.

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