Marchés

Des éleveurs bovins menacent les grandes surfaces d'actions coup de poing

|

Les éleveurs protestent contre la pression des distributeurs sur les prix.

Les producteurs dénonocent une baisse de leurs revenus et veulent interpeler la grande distribution.
Les producteurs dénonocent une baisse de leurs revenus et veulent interpeler la grande distribution.

Des actions coups de poing. C'est ce que souhaite la Fédération nationale bovine (FNB)  pour faire entendre son "exaspération" face à la baisse des cours et les pressions des distributeurs, a-t-elle annoncé dans un communiqué de presse.

La FNB annonce qu'elle commence par "un hypermarché en région parisienne" à Créteil, dès hier soir et appelle les sections régionales à "multiplier ce type d'actions dans les semaines à venir dans toutes les enseignes de la grande distribution".

Pérenniser la filière

"En viande bovine, les prix à la production doivent impérativement augmenter pour restaurer la rentabilité de notre activité, alors que les coûts et charges restent à leurs plus hauts niveaux" explique la fédération. Qui poursuit: "L'enjeu, c'est le revenu des producteurs, mais aussi la pérennité des emplois dans toute la filière".

La FNB craint, au vu de la situation, "la capacité de continuer à fournir aux consommateurs une viande avec toutes les garanties de traçabilité et de respect des normes de qualité et de production".

De son côté, la  Fédération du Commerce et de la Distribution (FCD) condamne les actions par la voie d'un communiqué, ajoutant que "les enseignes de la distribution vendent très majoritairement de la viande bovine produite en France (95%)".

Bataille de communiqués avec la FCD

La FNB réclame de son côté une revalorisation de 70 centimes d'euros par kilo carcasse pour rééquilibrer l'activité. Les éleveurs ont le revenu agricole moyen le plus bas du secteur: en 2013, il atteignait à 19.800 euros, en baisse de 8% sur l'année. Les cotations des bovins (à l'entrée en abattoir) sont en moyenne actuellement à 3,80 euros par kilogramme de carcasse et à 4,10 euros pour la vache de réforme (ex-laitière).

Par rapport à son niveau de mi-2013, le prix moyen "a perdu en moyenne 30 centimes d'euros par kilo carcasse" explique la FNB soit une baisse de 7,5% qui se traduit par une perte de 120 euros par bête, selon la fédération.

Simultanément, le prix de la viande bovine en rayon a gagné en moyenne 3,4% sur 12 mois (source le Panel Kant des professionnels, cité par la FNB). "L'Observatoire des prix et des marges a montré que le rayon boucherie avait une marge négative (-0,8% après impôt sur les sociétés dans le rapport 2013)", a rétorqué la FCD.

Testez LeMoniteur.fr en mode abonné. Gratuit et sans engagement pendant 15 jours.

Toutes les actus de la consommation et de la distribution

je m’inscris à la newsletter

 
Suivre LSA Suivre LSA sur facebook Suivre LSA sur Linked In Suivre LSA sur twitter RSS LSA