Marchés

Fêtes de fin d'année: des enseignes inspirées

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D’année en année, les enseignes sophistiquent leur offre de produits à leurs marques pour les fêtes de fin d’année car, à l’instar des foires aux vins, ces fêtes sont l’occasion de démontrer leur savoir-faire et leur originalité. Casino le souligne en faisant appel à trois ambassadeurs : Fanny Rey, chef étoilée qui propose des recettes à partir de MDD Casino, Florent Boivin, meilleur ouvrier de France (MOF) cuisine 2011, qui est le parrain de la marque Casino Délices, et Fabrice Sommier, MOF sommelier 2007 et ex-ambassadeur de Leader Price, aujourd’hui ambassadeur vins et spiritueux. De son côté, Toupargel a fait appel à un grand pâtissier de l’est de la France pour revisiter ses bûches glacées. 

Au poivre de Sichuan

Ce foie gras de canard entier IGP du Sud-Ouest signé Casino Délices est épicé avec du poivre de Sichuan. Un poivre délicat au goût légèrement citronné. Un classique revisité avec une touche d’exotisme. Son emballage, en tissu noir, lui apporte une touche d’élégance.

PVI 17,91 € les 240 g

Des bulles de Bouzy

Dans la collection Nos Régions ont du talent d’E. Leclerc, le champagne Blanc de Blancs Renée Martin est issu des vignes d’un grand cru champenois, celui de Bouzy. Des bulles d’exception, donc, avec des arômes d’agrumes et une pointe minérale. Il se conjuguera avec tous les plats de fête, de l’apéritif au dessert.

PVI  23,50 € la bouteille

Gin de rêve

Aisling signifie « rêve » en gaélique écossais, indique Casino, qui a ainsi baptisé ce gin, que le sommelier Fabrice Sommier, son nouvel ambassadeur pour les vins et spiritueux, a approuvé. C’est un London Dry Gin floral et épicé. Casino a aussi développé un whisky japonais, Himitsu (secret en japonais), et une vodka française, Oyat (une plante des dunes), sous MDD.

PVI  15 € les 70 cl

Un Avent fruité

Lidl présente plusieurs calendriers de l’Avent dont l’un propose 24 petits pots de confiture pour patienter avant Noël. Il pèse 672 g. L’enseigne commercialisera aussi des calendriers de l’Avent avec des sachets de thés et d’infusions, des bières et, bien sûr, des chocolats. PVI  19,90 €

Nounours de chef

La Grande Épicerie met à l’honneur le nounours à la guimauve de La Chocolaterie Cyril Lignac. Il existe en format classique, vendu dans une jolie boîte blanche. Mais aussi en format XL pour offrir ou glisser dans une chaussette pendue au sapin de Noël.

PVI  6 € en XL

Encore un peu de bio ?

Le bio ? Certains en consomment tout au long de l’année et donc à Noël aussi. D’autres le privilégient pour des moments de partage. C’est pourquoi Carrefour présente cet émincé de saumon fumé au pavot sous la marque Carrefour Bio.

PVI  4,20 € les 100 g

Avec du croquant

Voici un classique qui plaît aux petits et aux grands : la bûche à la vanille et au chocolat. Celle du vendeur de produits surgelés Toupargel a été imaginée par un partenaire glacier de l’est de la France. Cette bûche est un mélange de mousse au chocolat et crémeux à la vanille avec des inclusions d’amande caramélisées pour la touche croquante, sur un lit de biscuit à l’amande. Élaborée en France.

PVI  14,99 € les 550 g, soit 6 parts

 

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