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Fruits et légumes : des étals réglés sur des calendriers de saisonnalité

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C'est un pari gagnant à la fois sur la saveur des produits, la promotion des circuits courts et la protection de l'environnement que de vendre des fruits et légumes de saison. En (ré)éduquant aussi les clients sur le sens et les avantages de cette saisonnalité.

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Daniel Bicard

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Fruits et légumes : des étals réglés sur des calendriers de saisonnalité
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