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Vins : Des idées, en attendant une révolution

SYLVIE LEBOULENGER |
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Publié le 01/11/2019

Le rayon vins s’étiole. Il attend des initiatives pour mieux s’inscrire dans l’air du temps. Mais quelques-unes sont déjà lancées.

Tout Bordeaux : La coopérative Tutiac veut faire de son nom la marque ombrelle de ses vins bordelais. Elle en lance quinze, qui arriveront en magasins début janvier 2020.
Tout Bordeaux : La coopérative Tutiac veut faire de son nom la marque ombrelle de ses vins bordelais. Elle en lance quinze, qui arriveront en magasins début janvier 2020.© photos : DR
Ce qu’il faut retenir Le rayon manque de marques fortes  Le bio est un relais de croissance  La bière continue sa conquête des consommateurs, au détriment du vin Les chiffres 4,15 Mrds € : le chiffre d’affaires des vins tranquilles, à - 2 % - 4,7 % : l’évolution en volume + 2,8 % : l’évolution des prix Source :
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Article extrait
du magazine N° 2575

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